Fundamentals of Thermal-Fluid Science

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出版者:Mcgraw Hill Higher Education
作者:Cengal
出品人:
页数:1152
译者:
出版时间:2008-3-25
价格:0
装帧:Hardcover
isbn号码:9780071266314
丛书系列:
图书标签:
  • 热力学
  • 流体力学
  • 传热
  • 工程科学
  • 物理学
  • 流体机械
  • 热工
  • 传质
  • 能源
  • 基础科学
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具体描述

《科学的奥秘:物质与能量的流动》 这是一本致力于揭示我们所处世界最基本运行规律的读物,它将带领读者穿越微观的原子世界,抵达宏观的宇宙边界,探寻物质如何构成,能量如何转化,以及它们之间错综复杂的关系。本书并非枯燥的理论堆砌,而是通过引人入胜的叙述和清晰易懂的图示,将那些看似抽象的科学概念变得触手可及。 在本书的开篇,我们将从最基础的物质形态入手。从原子、分子的结构出发,探讨它们如何通过不同的化学键结合,形成我们熟悉的固体、液体和气体。我们会深入了解物质的三态变化,例如水如何从冰融化成液态,再蒸发成水蒸气,以及在极端条件下,物质还会呈现出等离子体等更为奇特的形态。读者将了解到,构成我们身体、我们周围一切事物的物质,其本质是由不断运动和相互作用的微小粒子组成的,而这些粒子的性质,决定了宏观物质的表现。 接着,本书将聚焦于能量这一驱动宇宙运转的核心力量。我们将探索能量的多种形式:动能、势能、热能、光能、电能等等。本书会详细阐述能量守恒定律,这一深刻的科学原理表明,能量既不会凭空产生,也不会凭空消失,只能从一种形式转化为另一种形式,或者从一个物体传递到另一个物体。读者将理解,无论是汽车的引擎燃烧燃料产生动力,还是植物通过光合作用将太阳能转化为化学能,亦或是我们自身的新陈代谢消耗食物获取能量,这一切都是能量转化的生动写照。 在理解了物质和能量的基本概念后,本书将进一步探讨它们之间的动态互动,即“流动”。这里并非单指液体的流动,而是更广泛的概念,包括热量的传递、物质的扩散、电荷的运动等等。我们将详细讲解热量传递的三种基本方式:传导、对流和辐射。例如,金属勺子在热水中会变烫,这是热量的传导;热水瓶中的水会自然形成対流,这是对流;而太阳的光和热能穿越真空抵达地球,则是辐射的体现。这些过程无处不在,深刻影响着我们的日常生活,从室内温度的调节,到地球气候的形成,都离不开对这些基本原理的理解。 本书还会深入探讨气体的行为。我们将学习理想气体定律,了解温度、压力和体积之间的关系,以及气体是如何填充容器、产生压力的。还会触及气体分子的运动,例如布朗运动,它直观地展现了微观粒子世界的无规则运动。气体在我们的生活中扮演着重要角色,呼吸的空气、燃烧的燃料、轮胎中的气压,都与气体的性质息息相关。 此外,本书还将对流体(包括液体和气体)的运动进行初步的探索。虽然不涉及复杂的流体力学方程,但我们会介绍流体在不同条件下的行为特点,例如粘性对流体运动的影响,以及伯努利原理如何解释流体在流速改变时压力的变化。这些原理有助于我们理解为何飞机能够飞翔,船舶如何在水中航行,以及水流如何影响河床的形态。 在阐述这些科学原理时,本书将力求做到概念清晰,逻辑严谨,并辅以大量现实生活中的例子和应用场景。例如,在讲解热量传递时,我们会探讨保温杯的设计原理,以及房屋隔热的重要性;在讲解能量转化时,我们会讨论发电厂的工作方式,以及新能源技术的潜力。本书的目标是让读者不仅理解“是什么”,更能理解“为什么”,并能将这些知识应用于分析和解决现实世界中的问题。 本书还将触及一些更具启发性的概念,例如相变与相图,这将帮助读者理解物质在不同压力和温度下的稳定性,以及为何有些物质在特定条件下会发生剧烈的变化。我们还会初步介绍物质的扩散现象,理解为何不同气味会在空气中传播,以及细胞如何进行物质交换。 总而言之,《科学的奥秘:物质与能量的流动》是一次探索自然界基本运行机制的旅程。它旨在为读者建立起一个关于物质构成、能量转化以及它们之间动态关系的宏观认知框架。通过对这些基础科学原理的深入浅出地讲解,本书希望能激发读者对科学的兴趣,培养其逻辑思维能力,并为理解更复杂的科学现象打下坚实的基础。它适合所有对我们所处世界充满好奇,渴望了解事物本质的读者,无论其学术背景如何。

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