具体描述
《海洋生物饵料培养：工人技术培训统编教材》 本书简介 本书是为海洋生物饵料培养行业一线工人量身定制的系统化技术培训教材。在全球海洋渔业和水产养殖业蓬勃发展的背景下，高质量、高活力的饵料是保障健康养殖、提升养殖效益的关键。本书紧密围绕实际生产需求，以培养具备扎实理论基础和精湛操作技能的合格工人为目标，全面涵盖了海洋生物饵料培养的各个环节。 内容梗概： 本书共分为九章，内容详实，结构清晰，力求从基础到进阶，由点及面，帮助读者系统掌握海洋生物饵料培养的核心技术。 第一章 绪论：海洋生物饵料的重要性与发展前景 本章首先阐述了海洋生物饵料在现代渔业和水产养殖中的不可替代的地位，分析了不同养殖品种对饵料的需求差异。接着，深入探讨了当前海洋生物饵料培养行业的发展现状、面临的挑战以及未来的发展趋势，为读者建立宏观认识，激发学习热情。 第二章 海洋生物饵料的基本分类与特性 本章将详细介绍当前广泛应用的各类海洋生物饵料，包括但不限于： 浮游动物类： 如轮虫、桡足类（丰年虫）等，重点分析其生物学特性、营养成分、在不同养殖阶段的应用优势。 微藻类： 如三角褐藻、硅藻、螺旋藻等，阐述其培养条件、生长周期、营养价值以及作为初级饵料的重要性。 小型甲壳类： 如虾苗、糠虾等，介绍其捕捞、暂养及作为中高级饵料的特点。 其他生物饵料： 如环节动物（红虫）、鱼糜等，分析其特性和适用范围。 本章将通过图文并茂的方式，让读者清晰了解各类饵料的形态、生活习性、营养组成及其在饵料链中的作用。 第三章 浮游动物饵料的培养技术 本章是本书的核心内容之一，将详细介绍两种最常用且重要的浮游动物饵料——轮虫和丰年虫的培养技术。 轮虫培养： 种源选择与保种： 介绍不同品系轮虫的特性，以及如何有效保种，确保种源的稳定。 培养基质与调配： 详细讲解海水盐度、pH值、温度等关键指标的控制，以及营养强化剂（如酵母、脂肪酸等）的添加方法和配比。 培养设备与操作： 介绍常用的轮虫培养池、增氧设备、投饵设备等，详细阐述日常管理操作，包括投饵量、密度控制、水质监测与调整、病害防治等。 收获与储存： 讲解轮虫的收获方法、密度测定、活体保存技术以及冻干、冷冻等加工储存方法。 丰年虫培养： 孵化技术： 详细讲解丰年虫卵（虫卵）的质量辨别、孵化条件（温度、盐度、pH、光照）的控制，以及孵化率的影响因素。 孵化设备与操作： 介绍不同类型的丰年虫孵化器，详细阐述孵化过程中的水流、密度、溶氧等关键参数的控制。 收获与处理： 讲解丰年虫的收获方法、脱壳、清洗、保鲜等技术，以及如何根据不同养殖需求进行分级。 第四章 微藻饵料的培养技术 本章重点介绍几种在水产养殖中应用广泛的微藻的培养技术。 微藻培养原理： 讲解微藻光合作用、营养需求、生长周期等基本原理。 常用微藻的培养： 三角褐藻、硅藻等： 介绍其培养条件（光照、温度、营养盐）、培养基的配制、接种、管理（如定期换水、曝气）和收获方法。 螺旋藻： 详细介绍其特殊的培养环境和管理要点。 培养设备与操作： 介绍光合作用箱、户外池塘、封闭式培养系统等，以及日常管理，如光照强度、CO2供应、营养盐补充、密度监测、病害防治等。 收获与浓缩： 讲解微藻的收获方法（如离心、过滤），以及如何制成藻泥、藻浆等形式。 第五章 饵料的质量控制与营养强化 本章强调了饵料质量的重要性，并介绍了如何通过质量控制和营养强化来提升饵料品质。 饵料质量标准： 明确各项指标，如活体率、活力、大小均一性、无杂质、无病原体等。 质量检测方法： 介绍显微镜检查、活力测定、营养成分分析等基本检测手段。 营养强化技术： 详细讲解如何通过投喂特定营养物质（如脂肪酸、维生素、矿物质）给亲体或饵料本身，来提高饵料的营养价值，满足不同养殖品种的需求。 第六章 饵料的储存、运输与加工 本章讲解如何科学地储存、运输和加工海洋生物饵料，以最大限度地保持其活性和营养。 活饵储存： 介绍不同饵料（如轮虫、丰年虫）的活体储存方法，包括密度、水质、温度、溶解氧等控制要点。 加工技术： 介绍冻干、冷冻、盐渍等加工方法，以及相应的操作流程和设备。 包装与运输： 讲解适用于不同饵料和运输方式的包装要求，以及运输过程中的注意事项。 第七章 海洋生物饵料培养过程中的病害防治 本章聚焦于饵料培养过程中常见的病害问题，并提供有效的防治措施。 常见病害识别： 介绍导致轮虫、丰年虫、微藻等病害的常见病原体（细菌、真菌、原生动物等）及其危害。 预防措施： 强调水质管理、环境控制、消毒措施在病害预防中的作用。 防治方法： 介绍化学防治、生物防治等常用方法，以及安全用药的原则。 第八章 实际操作案例分析与常见问题解答 本章通过生动的实际操作案例，帮助读者巩固所学知识，并解决在实际生产中可能遇到的各种问题。 案例分析： 选取不同规模、不同饵料类型的培养场的实际操作过程，详细解析其中的关键环节和应对策略。 常见问题解答： 针对生产中经常遇到的问题，如饵料产量不高、活性差、病害频发、成本控制等，提供系统化的解决方案。 第九章 安全生产与环境保护 本章将安全生产和环境保护作为重要的组成部分，提升工人的安全意识和责任感。 安全操作规程： 详细讲解操作过程中的安全注意事项，如设备使用安全、化学品使用安全、个体防护等。 环境保护要求： 强调在饵料生产过程中，如何减少对环境的影响，如废弃物处理、节约用水用电等。 本书内容紧密结合生产实践，图文并茂，语言通俗易懂，旨在为从事海洋生物饵料培养工作的工人提供最实用、最权威的指导，帮助他们快速成长为技术过硬、能独当一面的技术人才。
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