和菓子風土記

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出版者:平凡社
作者:鈴木 晋一
出品人:
页数:161ページ
译者:
出版时间:2005/05
价格:2,415
装帧:
isbn号码:9784582921359
丛书系列:
图书标签:
  • 日文书
  • 和菓子
  • 和菓子
  • 日本甜点
  • 传统点心
  • 饮食文化
  • 风土人情
  • 美食
  • 文化
  • 历史
  • 甜点制作
  • 日本文化
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具体描述

日本全国津々浦々に、昔から伝わるお菓子たち。こだわりの素材選び、土地の歴史・文化が垣間見える、目にも口にも美味しい現代版「和菓子百珍」。

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