《中國液體菌種生産新技術》對最新的食用菌液體菌種研究進展進行瞭詳細的介紹,包括發酵設備、發酵相關參數及檢測方法等。而對研究最多的具有極大的潛在經濟價值的靈芝和蛹蟲草,還詳細介紹瞭從菌種製備到人工栽培的詳細過程。《中國液體菌種生産新技術》可作為食用菌製種廠、生産場、專業戶等的工具書或參考書。
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