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出版者:Wild Goose Press, Santa Cruz, California, U.S.A.

作者:James A. Franks

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:1998-01-01

价格:0

装帧:Paperback

isbn号码:9780965717311

丛书系列:

图书标签:

Grandma
Frank
Cookbook
Family Recipes
Southern Cooking
Comfort Food
Baking
Desserts
American Cuisine
Home Cooking
Recipes

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具体描述

Grandma Franks' Cookbook 是一部珍贵的食谱汇集，它不仅仅是一本菜谱，更是关于家庭、传承和温暖回忆的载体。本书的每一页都洋溢着祖母弗兰克（Grandma Frank）的爱与智慧，将那些代代相传的美味佳肴，用最质朴、最动人的方式呈现给每一位读者。翻开这本书，您会发现，这里没有那些繁复华丽的摆盘，也没有令人望而却步的专业术语。取而代之的是，一段段温馨的故事，描述着一道道家常菜是如何在厨房里孕育，在餐桌上分享，并最终成为家庭记忆中最闪耀的部分。每一道食谱的背后，都隐藏着一个关于爱、关于生活的小故事，让您在烹饪的同时，也能感受到浓浓的亲情。 Grandma Franks' Cookbook 的魅力在于它的实在与真诚。这里的食谱，都是祖母弗兰克亲手烹饪并经过无数次实践检验的。从早餐的香甜酥脆，到午餐的快捷美味，再到晚餐的丰盛暖心，本书涵盖了生活中最常见也最不可或缺的各种餐点。您可以找到那些让您想起童年时光的经典味道，例如：清晨的唤醒：也许是 Grandma Frank 独家秘制的松软煎饼，搭配自家熬制的莓果酱，每一口都充满了阳光的味道；又或许是一碗暖胃的燕麦粥，佐以新鲜水果和坚果，简单却滋养。午后的慰藉：可能是快速易学的美味三明治，用最新鲜的食材搭配 Grandma Frank 特制的酱料；又或者是一份烤制的香草鸡肉派，香气四溢，是下午茶的最佳伴侣。夜晚的团聚：晚餐部分更是本书的亮点。您会发现从简单却美味的慢炖牛肉，到鲜嫩多汁的烤鸡，再到各式各样的蔬菜料理，都充满了家庭的温馨。例如，那一锅香浓的鸡汤面，据说能够治愈一切不开心；还有那道用秘制香料烹制的炖羊腿，口感软糯，滋味无穷。甜点的甜蜜：当然，也不能少了那些令人垂涎的甜点。无论是经典的巧克力曲奇，还是奶奶特制的苹果派，亦或是口感细腻的芝士蛋糕，每一款都像是甜蜜的拥抱，为生活增添无限美好。本书的食谱设计充分考虑了现代厨房的便捷性，同时又保留了传统烹饪的精髓。即使您是烹饪新手，也能轻松上手，在 Grandma Frank 的引导下，做出令人赞叹的美味。每一个步骤都清晰明了，配以简洁易懂的语言，让烹饪过程变成一种享受，而非负担。除了实用的食谱，Grandma Franks' Cookbook 还分享了许多厨房小贴士和技巧。这些都是 Grandma Frank 在多年烹饪经验中积累下来的宝贵财富，例如如何挑选最新鲜的食材，如何掌握火候，如何让味道更加层次分明等等。这些细节之处，都体现了 Grandma Frank 对烹饪的热情和对家人的关怀。本书的语言风格朴实而温暖，仿佛 Grandma Frank 就在您身边，轻声细语地指导您。您可以感受到她对每一个食材的尊重，对每一道菜肴的用心。她相信，真正的美味来自于爱，来自于用心去感受和制作。 Grandma Franks' Cookbook 不仅是一本食谱，更是一本关于生活美学的指南。它鼓励人们放慢脚步，走进厨房，用双手创造属于自己的美味，并与所爱的人分享。它唤醒我们内心深处对家庭温暖的渴望，对美好生活的热爱。无论您是想重温儿时的味道，还是想为您的家人朋友烹饪一份特别的惊喜，Grandma Franks' Cookbook 都会是您最忠实的伙伴。它将带领您走进一个充满爱与美味的世界，让您的厨房充满欢声笑语，让您的餐桌洋溢着幸福的味道。让 Grandma Franks' Cookbook 成为您厨房里最不可或缺的珍宝，将这份跨越时空的美味与爱，一代一代地传承下去。