具体描述
Need to know how other exporting countries are doing in your growth
markets abroad? Or how wine is competing in the market for alcoholic
beverages? Or which countries are most rapidly upgrading the quality of
their wine imports? Th ese and a thousand other such questions can now be
readily answered with the help of this new statistical compendium. Among
other things, the Compendium exposes the extent to which the worldís
various wine markets are structurally adjusting. Until 15 years ago, wine
exporting was an almost exclusively European activity. In the decade to
1985, for example, about 80 per cent of exports came from fi ve European
Union members (France, Italy, Spain, Germany, and Portugal), another 10
per cent came from Bulgaria, Hungary and Romania, and a further 8 per
cent came from other European countries and the former French colonies
of North Africa. Since then, however, California and several southern
hemisphere countries (Australia, Argentina, Chile, South Africa, and New
Zealand) have begun to challenge that European dominance. Between
1986 and 1999, this new groupís combined share of world wine exports
grew from 1.6 to 15 per cent in value terms.
Simultaneously, per capita consumption in many traditional wineconsuming
countries is declining as consumers switch from quantity to
quality, while consumption in emerging markets in Europe and East Asia is
growing rapidly from a low base. As well, two-way trade is becoming more
common as consumers seek a greater range of styles and varieties of wine.
Globalization also is aff ecting ownership of major wine fi rms, as mergers
and acquisitions spill over national borders.
With these major changes, and with a new round of WTO-sponsored
multilateral trade negotiations (the Doha Development Agenda) getting
under way, there is a greater need than ever for systematic analysis of the
worldís markets for wine. An essential prerequisite for such analysis is a
thorough understanding of past trends and recent developments. To that
end this statistical compendium brings together data from a wide range of
national and international sources and summarizes them in ways that make
it easy to see trends over time and draw comparisons across countries.
作者简介
目录信息
读后感
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用户评价
这本书为我打开了一个全新的视角，来审视全球葡萄酒市场的动态变化。作者对1961年至2003年这段时期葡萄酒产业发展的深入研究，让我看到了一个产业如何受到经济周期、技术革新、消费习惯以及文化趋势等多方面因素的影响。我特别赞赏他对于不同国家葡萄酒出口战略的比较分析，例如，某个国家是如何通过推行国家级葡萄酒推广计划，来提升其在全球市场的可见度和影响力。书中对于“性价比”和“可及性”这两个概念在葡萄酒市场中的重要性的阐述，也让我对现代葡萄酒消费趋势有了更清晰的认识。它不仅仅是一本关于葡萄酒的书，更是一部关于经济学、文化学和社会学如何在具体产业中相互作用的精彩案例。
评分这本书让我看到了葡萄酒市场背后隐藏的经济学逻辑和历史轨迹。作者对于1961年至2003年这段时期全球葡萄酒市场发展的详尽梳理，不仅仅是关于产量、出口、进口和价格的数据汇总，更是一次对时代变迁下产业演进的深刻剖析。我被书中对于“品质革命”的论述深深吸引，它不仅是酿酒技术的革新，更是消费者认知和期望的转变。他如何解释那些曾经默默无闻的产区，是如何通过提升品质、加强品牌建设，最终在全球市场占据一席之地的，都让我惊叹于市场力量的强大。当我阅读到关于某个国家葡萄酒产业如何在特定政策引导下获得飞速发展时，我仿佛看到了一个宏大的经济战略在葡萄酒这个具体领域内的成功实践。这本书让我意识到，了解一个产业的发展，就是了解它所处的时代和社会。
评分不得不说，这本书在细节的处理上做得非常出色。每一次翻阅，都能发现新的亮点。作者在引言部分就点明了本书的研究范围和目标，这让我对阅读过程有了清晰的预期。随后，他并没有急于进入数据分析，而是先花了很多篇幅来介绍葡萄酒在不同文化中的历史地位和象征意义。这一点让我觉得非常难得，因为它将一个经济学主题与人文情怀巧妙地结合了起来。我特别喜欢书中对不同葡萄酒产区独特风格形成原因的探讨，比如气候、土壤、葡萄品种，以及当地酿酒师的传统技艺。这些信息不仅增长了我的见识，也让我对品尝葡萄酒有了更深层次的理解。当我看到某个产区在特定年份经历了显著的市场波动时，作者会深入分析其背后的原因，是产量变化、消费者偏好转移，还是国际贸易政策的影响，都解释得鞭辟入里。这种严谨的学术态度，加上流畅的叙事风格，使得阅读体验极佳。
评分这本书简直是一扇通往葡萄酒世界经济大门的钥匙。我之所以这么说，是因为作者不仅详尽地展示了1961年至2003年间全球葡萄酒市场的各个重要节点和趋势，更重要的是，他为我们揭示了这些变化背后的驱动力。从战后重建时期欧洲葡萄酒的强势地位，到八十年代“新世界”葡萄酒（如澳大利亚、美国、智利等）凭借创新技术和市场营销策略逐步蚕食欧洲市场份额，再到九十年代亚洲等新兴市场的崛起，每一个阶段的演变都被作者用详实的数据和严谨的逻辑分析得淋漓尽致。我特别欣赏他对于不同市场之间相互影响的阐述，例如某个产区的成功经验如何激励其他国家效仿，或者某个经济危机如何导致葡萄酒消费的普遍下滑。这本书让我明白，葡萄酒市场并非孤立存在，而是与全球经济、文化、政治等诸多因素紧密相连，共同构成一幅复杂而迷人的画卷。
评分这是一本能够引发深度思考的书籍。作者对全球葡萄酒市场的分析，并不仅仅是局限于对销售数字和市场份额的描述，他更注重探讨这些数字背后所蕴含的经济学原理和社会文化动态。我惊叹于他对时间跨度如此之长的市场变化所进行的系统性梳理，从早期以欧洲传统产区为主导，到后来“新世界”葡萄酒的崛起，再到新兴市场消费者口味的多元化，每一步的演变都被他分析得头头是道。书中对于消费者行为变化的洞察尤其让我印象深刻，他如何解释人们从追求传统、高端的品牌，逐渐转向更注重性价比、创新和个性化体验的过程，都让我对市场规律有了更深刻的理解。即使对于不熟悉葡萄酒行业的人来说，这本书也提供了一个绝佳的视角来观察全球化、消费主义以及文化交流如何相互作用，共同塑造一个具体产业的发展轨迹。
评分每一次捧起这本书，都仿佛置身于一个由数据和故事编织而成的葡萄酒迷宫。作者以其深厚的学术功底和流畅的叙事能力，将一段跨越四十余载的全球葡萄酒市场变迁史描绘得栩栩如生。我尤其钦佩他对于不同年份市场特点的细致刻画，例如在某些年份，气候因素如何直接影响了葡萄的产量和品质，进而引发了价格的剧烈波动；而在另一些年份，新的酿酒技术或营销策略的出现，又如何彻底改变了某个产区的市场定位。书中对于不同消费群体特征的分析也让我受益匪浅，他如何解释那些曾经只钟情于法国波尔多的消费者，是如何逐渐接受来自新西兰的长相思，或是意大利的普罗塞克（Prosecco）。这种由浅入深、由表及里的分析，让我对葡萄酒产业的理解不再停留在感性的层面，而是上升到了理性的高度。
评分这本著作在我看来，更像是一部葡萄酒经济学的百科全书，但其编写方式却丝毫没有枯燥乏味之感。作者以其独特的视角，将1961年至2003年这段时间内的全球葡萄酒市场变迁，描绘成了一幅波澜壮阔的历史画卷。我非常欣赏他对于不同葡萄酒生产国和消费国之间相互关系的分析，例如，当某个主要生产国遭遇歉收时，会对全球市场价格产生怎样的连锁反应，或者当某个新兴经济体经济腾飞时，其对高端葡萄酒的需求又会如何激增。书中对于“品牌故事”和“消费者体验”在市场营销中的作用的探讨，也让我耳目一新。他如何解释那些成功的葡萄酒品牌，是如何通过塑造独特的文化符号和情感连接，来赢得消费者的青睐，都给我留下了深刻的印象。
评分阅读这本书的过程，就像是在进行一场跨越时空的味蕾探索。作者以一种极其生动和富有洞察力的方式，将过去四十多年的全球葡萄酒市场演变历程呈现在我面前。他并没有仅仅停留在数据层面，而是深入挖掘了影响市场变化的深层原因，包括消费习惯的变迁、新兴市场的崛起、技术进步对酿酒业的影响，以及地缘政治因素对贸易流动的干扰。我尤其被书中关于“新世界”葡萄酒崛起的故事所吸引，它不仅仅是一个简单的市场份额增长的记录，更是对传统观念的挑战和颠覆。作者对不同国家葡萄酒出口和进口数据的细致分析，以及对价格趋势的深入解读，都让我对全球贸易的复杂性有了更直观的认识。我常常在阅读过程中，一边想象着书中提到的那些年份，一边回味着不同产区的葡萄酒风味，感觉自己也置身于那个宏大的市场图景之中。
评分打开这本书，我仿佛踏上了一条穿越时空的葡萄酒之路，每一个章节都承载着不同时期、不同地域的勃勃生机。作者对1961年至2003年全球葡萄酒市场的细致描绘，让我看到了一个产业如何在全球化浪潮中不断演变和重塑。我尤其被书中对于“ terroir”（风土）概念在市场中的体现所吸引，他如何解释那些拥有独特风土的产区，如何在激烈的市场竞争中保持其独特性和价值，都让我对葡萄酒的复杂性有了更深的理解。此外，他对新兴市场消费者口味变化的分析也十分到位，他如何解释那些曾经以饮用烈酒为主的人群，是如何逐渐接受和喜爱葡萄酒，并且发展出自己独特的品饮习惯，都让我看到了文化融合的魅力。
评分这本书的装帧设计就给我留下了深刻的印象。沉甸甸的份量，厚实的纸张，还有那低调却又不失质感的封面，无不透露出一种严谨和专业。拿到它的时候，我感觉就像是捧着一块沉睡的宝藏，里面蕴藏着丰富而深厚的知识。翻开第一页，并非枯燥的图表或长篇大论，而是以一种娓娓道来的方式，将我带入了一个充满魅力的世界。作者似乎是一位经验丰富的旅者，用他细腻的笔触勾勒出全球葡萄酒市场的历史画卷。我尤其欣赏的是他对于不同国家和地区葡萄酒产业发展脉络的梳理，那种条分缕析的洞察力，以及将复杂数据转化为生动故事的能力，都让我赞叹不已。书中关于不同年份市场变化的分析，不仅仅是简单的数字罗列，更是对当时社会、经济、文化背景的深刻解读。我仿佛能看到不同时期，全球葡萄酒爱好者们的热情，以及生产商们为了适应市场变化所做的努力。即使我并非葡萄酒行业的专业人士，也能从中感受到一股强大的吸引力，让我想要深入了解这个领域。
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