《歐盟水産品新增法規匯編》收集瞭與水産品有關的歐盟法規以及與水産品較為密切相關的其他歐盟法規，主要包括與養殖水産品有關的養殖水生動物及其産品的動物健康要求、養殖用水管理、食品過敏原、食品接觸材料、飼料衛生控製、非法捕撈等歐盟法規。這些法規的編譯齣版將有助於對歐盟與水産品密切相關的法規的理解與掌握。《歐盟水産品新增法規匯編》可供檢驗檢疫機構、水産管理部門以及齣口水産品生産企業，也可供從事水産品研究的大專院校、科研院所的廣大讀者參考使用。
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