LOVE MODE 6＋レシピ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:新書館

作者:志水ゆき

出品人:

页数:428

译者:

出版时间:2010/03/30

价格:998円（税込）

装帧:コミック

isbn号码:9784403619656

丛书系列:志水ゆき全集 LOVE MODE

图书标签:

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《都市迷踪：探寻被遗忘的角落》 引言：喧嚣背后的低语 在这座永不停歇的钢铁丛林中，霓虹灯的炫目光芒往往掩盖了那些真实而古老的故事。我们行走在被规划好的轨道上，却时常忽略了转角处那扇被藤蔓缠绕的木门，或是地铁隧道深处那段没有标注的岔路。《都市迷踪：探寻被遗忘的角落》并非一本关于城市规划或旅游指南的读物，它是一场深入潜行的旅程，一次对现代文明表面之下的肌理的细致描摹。本书聚焦于那些被时间遗忘、被现代进程推至边缘，却依然顽强呼吸着的“非空间”——那些未被官方地图标记、未被商业逻辑定义的城市碎片。 第一部分：水泥丛林中的失落文明 本书的开篇，带领读者走入那些被高楼大厦挤压殆尽的“城市遗址”。这不是指宏伟的废墟，而是那些在城市扩张中被吞噬后留下的残骸：被拆迁通知包围的旧工厂的最后一位看守人，仍在坚守着一个逝去时代的作息；隐藏在现代商场地下室的防空洞网络，其内部空间结构如同迷宫，讲述着冷战时期的集体记忆；以及那些因为土地权属不清而被悬置了数十年的建筑群，它们像被时间冻结的标本，墙皮剥落，藤蔓攀爬，成为野生植物和流浪动物的庇护所。 我们将深入研究城市规划中的“灰度地带”，那些因为法规真空或历史遗留问题而形成的非正式聚落。这些地方拥有自己独特的生存法则、非官方的经济循环和代代相传的口述历史。作者通过田野调查，细致记录了这些群落的语言习惯、手工艺传承以及他们对外部世界缓慢而警惕的观察。例如，对一个盘踞在废弃铁路线旁的社区进行长达两年的观察，揭示了他们如何利用回收材料进行再创造，形成了一种独特的、循环经济的雏形，与主流消费主义形成了鲜明的对比。 第二部分：记忆的地下河与时间的断层 城市，是一个叠加了无数时间层次的复合体。地下，是本书探寻的另一个重要维度。我们不仅关注地表之上光鲜亮丽的现代生活，更关注脚下深埋的过去。 本章将详尽描述城市基础设施建设过程中偶尔暴露出的历史碎片：被水泥层层覆盖的古代河流走向、罗马时期或更早时期的排水系统残迹，以及近代工业革命时期遗留下的巨大地下水泵房。这些发现不仅是考古意义上的，更牵动着城市集体无意识的记忆。通过对当地老者的访谈，我们试图重建这些地下空间在不同历史时期所扮演的角色——它们曾是水源，是通道，是秘密集会之地，如今则被遗忘，成为现代交通管网下的沉默支撑。 作者还特别关注城市中那些“时间的断层”——因城市改造而被突然切断的步行道、被高架桥隔离的社区，以及那些因历史事件而被刻意模糊或抹去的纪念碑。通过对这些物理隔离点的细致考察，本书探讨了城市设计如何无形中制造社会隔阂，以及被“遗忘”的记忆如何以潜意识的方式影响着当代居民的情感地图。 第三部分：声音景观与非视觉的感知世界 《都市迷踪》拒绝仅仅依靠视觉来构建城市形象。本部分将重点转向城市的“声音景观”和“气味地图”。 我们记录了那些在白日噪音中被过滤掉的声音：午夜时分，当物流卡车停止轰鸣后，老式电梯的机械摩擦声、远方码头吊机的规律性呼唤、或是特定街道上特有的回音模式。这些声音构成了城市独有的“背景音乐”，它们揭示了建筑材料的密度、街道的宽度以及居住者的作息规律。通过声音采集和分析，我们尝试重建一个“听觉上的城市模型”。 同时，书中也描绘了那些不易察觉的气味线索。例如，某些老旧街区特有的煤气管道腐蚀气味、特定季节里老式面包房散发出的酵母味道，与现代商场里标准化香氛的对立。这些气味，是与人类情感和生理记忆最紧密相连的符号，它们构成了对特定空间最原始的定义。 第四部分：非主流的生命力：城市中的“野蛮生长” 在高度有序的城市规划中，总有生命力以出乎意料的方式展现自己。本部分关注那些“非官方”的美学实践和抵抗。 这包括了城市边缘地带的涂鸦艺术的演变——从单纯的标记到复杂的叙事壁画，它们是无声的政治宣言和艺术表达的领地争夺战。我们考察了那些在阳台、屋顶、甚至废弃建筑的缝隙中，被居民们“偷种”出来的花园——这些微小的绿洲，是人们对抗混凝土窒息感的本能反应。 此外，本书还详细记录了城市中非正式的信息交换网络，例如，那些贴在电线杆上、被雨水浸透的旧传单，以及在特定时间点才会出现的“黑市”或“交换集市”。这些现象揭示了一种深植于人性中的，对自由交流和非标准化生存方式的渴望。 结语：重塑我们的地图 《都市迷踪：探寻被遗忘的角落》的最终目的，并非提供一个浪漫化的废墟幻想，而是邀请读者重新审视自己脚下的土地。通过对这些“失落”和“被忽略”的角落的细致描绘，我们希望揭示出城市作为一个复杂有机体的真正面貌——它不仅仅是玻璃和钢铁的集合，更是无数被压抑、被遗忘、却依然有力的生命故事和历史层次的动态交汇点。阅读完本书，你或许会发现，下一次穿梭于熟悉的街道时，你的目光将不再仅仅停留在光鲜亮丽的店面，而是会被那些隐藏在阴影中的、更具真实性的“角落”所吸引。城市不再是一张固定的地图，而是一部需要你亲自去挖掘、去倾听、去感知的活历史。

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这本书的封面设计真的很有吸引力，那种略带复古又带着现代摩登感的字体搭配柔和的色调，一下子就抓住了我的眼球。我是一个资深的美食爱好者，但平时做饭总是循规蹈矩，想找一些能带来新鲜感和操作性强的新菜谱。我尤其关注那些能够提升日常用餐体验，同时又不会过于复杂，适合周末小聚或工作日快速解决晚餐的指南。这本书的名字虽然让我有点好奇，但从它散发出的那种精致感来看，我期待里面能有一些巧妙的调味组合，或者是一些利用常见食材做出惊艳效果的“小秘密”。我希望它不仅仅是食材的堆砌，而是真正能教会我如何去“玩转”厨房，让做饭变成一种享受而非负担。拿到手后，我迫不及待地翻阅了目录，那些章节标题的布局和用词都透露出一种精心策划的痕迹，让人忍不住想立刻动手实践一番。那种期待感，就像是打开了一个充满未知的宝藏盒子，希望能从中挖掘出属于自己的烹饪灵感。

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最近这段时间，我一直在思考如何将我的日常饮食变得更加“仪式感”，即使是简单的早餐或午后小点心，也希望能用一种更优雅的方式呈现。我需要的不是那些需要耗费大半天时间才能完成的宴会大餐，而是那种能迅速提升日常幸福感的“小确幸”食谱。这本书的整体氛围给我带来了一种非常贴近生活的温暖感，它没有那种高高在上的专业腔调，而是非常亲切地邀请你进入一个充满创意的烹饪世界。我尤其关注那些关于摆盘和餐桌布置的建议——毕竟，食物的呈现方式和味道本身一样重要。我希望它能提供一些既实用又充满美学的点子，让我能够轻松地在自家餐桌上营造出咖啡馆或精致餐厅的氛围。这种对整体用餐体验的关注，让我觉得这本书的作者真正理解了现代人对高品质居家生活的追求。

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作为一个对食材搭配有着近乎偏执追求的人，我总是对那些能将不同风味和谐统一起来的食谱抱有极大的兴趣。很多食谱只注重单个菜品的味道，却忽略了整餐搭配的和谐度。我期待这本书能在不同菜系之间建立起某种微妙的联系，也许是通过某种核心调味料的贯穿，或者是一种特定烹饪手法的重复运用。我喜欢那种“系列感”，仿佛整本书是一个完整的烹饪故事，而不是零散的章节拼凑。通过初步的浏览，我感受到了一种隐藏在文字背后的体系感，这让我对深入研究其中的内容充满了动力。它似乎在暗示，烹饪并非孤立的艺术，而是相互关联、相互映衬的整体。这种深层次的思考，远超出了我购买一本普通食谱的预期，让人感觉物超所值。

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说实话，我买书的时候其实是抱着一种“试试看”的心态，因为市面上的食谱书太多了，很多都大同小异，讲的都是那些老生常谈的做法。但我对这种带有某种特定主题或风格的出版物总是抱有更高的期望值。我特别留意那些关于如何平衡口感和营养的讨论，毕竟，好吃和健康往往需要找到一个完美的平衡点。我希望这本书里能有一些打破常规的思维，比如在烘焙中加入一些意想不到的香料，或者在主菜的搭配上能给我一些新的启发。我一直觉得，好的食谱书不应该只是复制粘贴的步骤说明，它应该传递给读者一种烹饪哲学，一种对生活的热爱和对细节的关注。当我翻阅其中的一些篇章时，那种流畅的叙述方式和对食材来源的描述，让我感觉作者不仅仅是在教我做菜，更是在分享一种生活态度。这种细腻的笔触，是我非常欣赏的一点，它让整个阅读过程充满了愉悦感。

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我最近迷上了为我的朋友们准备惊喜晚餐，这需要一套既有创意又能在规定时间内完成的菜谱。我希望能找到一些能让人在品尝后发出“哇”声的菜肴，但前提是，这些菜谱的难度曲线要设计得合理。我不是专业厨师，但动手能力还算不错，所以太基础的食谱对我来说吸引力不大。我更倾向于那种需要一点点技巧，但最终回报巨大的“成就感”菜式。这本书的排版设计是我看过的食谱书中数一数二的。清晰的图文说明，加上那些充满艺术感的成品照片，简直就是视觉的盛宴。它们不仅展示了最终效果，还巧妙地分解了复杂步骤，让原本看起来高不可攀的料理，瞬间变得触手可及。这种引导方式，极大地增强了我尝试新菜的信心。我甚至开始期待，这本书里的某个招式，能成为我未来招待客人的“独门绝技”。

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这本就在卖甜了

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志水ゆき