特种果树栽培技术（共3册） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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页数:788

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出版时间:2009-9

价格:32.00元

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isbn号码:9787534942327

丛书系列:

图书标签:

• 果树栽培
• 特种果树
• 农业技术
• 园艺
• 种植技术
• 果树管理
• 高效农业
• 现代农业
• 农业科技
• 果品品质

《特种果树栽培技术（共3册）》旨在为广大果农、农业技术人员以及对特种果树种植感兴趣的读者提供一套全面、实用的栽培技术指导。本套丛书深入浅出地介绍了当前市场上具有高附加值、生长潜力巨大的特种果树品种，并对其栽培的关键技术进行了详细阐述。 第一册：特种果树品种选择与建园 本册着重于帮助读者在纷繁多样的果树品种中做出明智的选择。内容涵盖了国内外最新引进和推广的十余种具有代表性的特种果树，如猕猴桃（中华猕猴桃、奇异果）、蓝莓、树莓、蔓越莓、费约果、百香果、杨桃、番荔枝、释迦、刺梨、软枣猕猴桃、油桃、黄桃、李子（新品种）、桃（新品种）、杏（新品种）、樱桃（新品种）、石榴（新品种）、核桃（优良品种）、板栗（优良品种）、开心果、无花果（新品种）、桑葚（优良品种）、欧洲梨（新品种）等。 对于每一种特种果树，本书都提供了详尽的品种特性介绍，包括其起源、主要特点、适应性、抗病虫害能力、果实品质、产量潜力以及市场前景。在此基础上，本书重点讲解了如何根据当地的气候条件、土壤类型、水源状况以及市场需求来选择最适合发展的特种果树品种。 在品种选择之后，本书详细介绍了果园的选址原则，包括对光照、通风、土壤肥力、排灌条件、交通便利性等方面的要求。紧接着，本书系统地介绍了果园的规划与设计，从地块划分、道路布局、灌溉排水系统建设、防护设施设立等方面进行了详细指导，确保建园初期就能打下坚实的基础，为后期的高效管理和高产丰收提供保障。 此外，本册还重点突出了土壤改良与准备工作，包括土壤的检测、施肥、改良方法（如秸秆还田、有机肥施用、绿肥种植等），以及如何根据不同特种果树的生长需求进行土壤的精细化管理，为果树的健康生长创造适宜的生长环境。 第二册：特种果树生长管理与病虫害防治 本册是特种果树栽培的核心内容，聚焦于果树在整个生长周期内的各项管理措施，以及如何有效防治病虫害。 在苗木繁育与栽植方面，本书详细介绍了不同特种果树的繁殖技术，包括嫁接、扦插、组＿等常用方法，并指导读者如何识别和选择优质的苗木。栽植技术方面，本书强调了栽植密度、栽植深度、栽植季节的选择，以及栽植后的 immediate 灌溉和覆盖等关键步骤，确保苗木的成活率。 果树的整形修剪是影响果树树势、产量和果实品质的关键环节。本书根据不同特种果树的生长习性和经济性状，详细介绍了各种整形修剪方法，如疏剪、短截、回缩、摘心、抹芽等，并指导读者如何根据果树的生长阶段（幼树期、初果期、盛果期）采取不同的修剪策略，以培养理想的树形，促进结果枝的形成。 科学的水肥管理是特种果树丰产丰收的基石。本书详细介绍了不同生长时期特种果树对水分和养分的需求，以及如何根据土壤墒情、气候变化和果树长势来制定科学的灌溉和施肥计划。内容涵盖了滴灌、喷灌等高效节水灌溉技术，以及氮、磷、钾、中微量元素等肥料的科学施用方法，并特别强调了有机肥的合理使用，以改善土壤结构，提高土壤肥力。 病虫害防治是保证特种果树健康生长、提高果品质量的重要环节。本书重点介绍了特种果树常见的病害，如炭疽病、褐腐病、叶斑病、霜霉病、白粉病、病毒病等，以及常见的虫害，如蚜虫、红蜘蛛、介壳虫、卷叶蛾、象甲等。对于每种病虫害，本书都提供了详细的发生规律、症状识别方法，并重点推广综合防治技术，包括农业防治（如清园、轮作、病株清除）、物理防治（如诱杀、防虫网）、生物防治（如天敌保护利用、生物农药使用）以及化学防治（在必要时，推荐使用低毒高效的农药，并指导其安全合理使用）。 此外，本书还涵盖了花期管理（如疏花、保果）、果实管理（如套袋、疏果、转色管理）等关键技术，旨在帮助读者全面掌握特种果树的生长管理要点。 第三册：特种果树采收、加工与市场营销 本册主要关注特种果树的采收、采后处理、深加工以及市场营销策略，旨在帮助读者最大化特种果树的经济效益。 采收是特种果树生产的最后一个环节，直接关系到果实品质和商品率。本书详细介绍了不同特种果树的最佳采收时间、采收标准（如成熟度、色泽、硬度等），以及科学的采收方法，以减少机械损伤，保证果实的新鲜度和品质。 采后处理是延长果实货架期、降低损耗的重要环节。本书介绍了果实的预冷、分级、清洗、消毒、包装等技术，并重点介绍了不同特种果树适用的保鲜方法，包括冷藏、气调贮藏、化学保鲜剂的应用等，确保果实在贮藏和运输过程中保持良好的品质。 随着消费者对健康和特色食品的需求日益增长，特种果树的深加工也展现出巨大的市场潜力。本书介绍了特种果树的多种加工方式，如果汁、果酱、果干、果酒、果脯、果冻、速冻果品等，并提供了一些基础的加工技术和配方，帮助读者拓展产品线，提高产品附加值。 市场营销是特种果树能否转化为经济效益的关键。本书从市场分析入手，指导读者了解目标市场、竞争对手以及消费者需求。接着，本书详细介绍了多种市场营销策略，包括品牌建设、包装设计、渠道选择（如直销、批发、电商平台）、促销活动、会展参展等。同时，本书还强调了农产品质量追溯体系的重要性，以增强消费者信心。 此外，本册还对特种果树的经济效益分析进行了探讨，包括生产成本、销售价格、利润核算等，帮助读者科学评估投资回报。最后，本书还对未来特种果树产业的发展趋势进行了展望，鼓励读者把握机遇，实现可持续发展。 本套《特种果树栽培技术》丛书内容翔实，图文并茂，理论与实践相结合，力求为广大种植者提供一条科学、高效、经济的特种果树种植之路，助力乡村振兴和农民增收。

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