Barley for Food and Health pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


Barley for Food and Health

简体网页||繁体网页
Newman, Rosemary K./ Newman, C. Walter
2008-9
246
802.00元
9780470102497

图书标签:  


喜欢 Barley for Food and Health 的读者还喜欢




点击这里下载
    


想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-30

Barley for Food and Health epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

Barley for Food and Health epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

Barley for Food and Health pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024



图书描述

With coverage of chemistry, genetics, and molecular breeding, this book provides comprehensive and current information on barley types, composition, characteristics, processing techniques, and products. Its emphasis on the nutritional and health benefits of barley is especially timely with the FDA s 2005 confirmation of barley s cholesterol-lowering properties. This resource discusses barley s role in breads and related products, and reviews its health benefits, biotechnology, and breeding applications. This is the definitive resource for cereal chemists, food scientists, nutritionists, grain and food processors, and students in appropriate courses.

点击链接进入中文版:

食用与保健大麦:科学技术和产品

Barley for Food and Health 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介


图书目录


Barley for Food and Health pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

Barley for Food and Health pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有