Hunger and Health

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出版者:
作者:United Nations World Food Program
出品人:
页数:203
译者:
出版时间:
价格:456.00元
装帧:
isbn号码:9781844075461
丛书系列:
图书标签:
  • 营养
  • 健康
  • 饥饿
  • 食物安全
  • 公共卫生
  • 贫困
  • 发展
  • 营养不良
  • 粮食
  • 健康饮食
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具体描述

《静默的群山:阿尔卑斯山脉的生态史诗》 引言:巨石之上的生命交响 本书并非对营养学或公共卫生的探讨,而是带领读者深入阿尔卑斯山脉那片壮丽而又脆弱的生态领域。我们凝视的,是那些拔地而起的巨大岩石,它们不仅是地理上的奇观,更是时间、气候和生命力相互作用的活化石。阿尔卑斯,这座横跨欧洲腹地的“众山之王”,其表面之下,隐藏着一个由冰川雕刻、四季更迭、以及无数独特物种共同谱写的、复杂而精妙的生存故事。 本书将追溯阿尔卑斯山脉从地质构造的混沌之初,到如今面临全球气候变暖挑战的完整生态演变历程。这不是一本枯燥的地理教科书,而是一部充满感官体验的史诗,旨在捕捉高山生态系统的动态之美、其内在的平衡逻辑,以及人类活动对这片圣地的深远影响。 第一部:岩石的呼吸——地质与气候的塑造 阿尔卑斯山的诞生是一场持续了数百万年的板块碰撞。在本书的第一部分,我们将剖析这一宏大工程的力学原理。我们探讨了特提斯洋的消亡,非洲板块与欧亚板块的挤压,如何将古老的沉积岩层层抬升、褶皱、断裂,最终形成我们今天所见的险峻山峰。重点将放在冰川地貌的形成过程:U型谷的深度、角峰的锐利、冰碛物的沉积,以及喀斯特地貌在石灰岩地区留下的深刻印记。 气候,是塑造阿尔卑斯生态的另一位雕塑家。我们将详细考察冰期与间冰期的循环如何周期性地改变了植被带的垂直分布。从更新世的广阔冰盖,到全新世的缓慢退缩,每一次温度的细微波动都重塑了山坡上的生物群落。书中对古气候学的研究表明,这些山脉的“记忆”深藏于冰芯和湖泊沉积物中,它们记录了数千年来的降水模式和气温变化,为理解当前的气候敏感性提供了历史参照。 第二部:垂直的生命带——生物多样性的梯度 阿尔卑斯山脉最引人入胜的特征之一,是其清晰的垂直植被分区——从山麓的阔叶林,过渡到针叶林带、亚高山草甸,直至冰雪覆盖的永久冻土带。每一层带都代表着对特定气候条件的适应极限。 林木线之下的世界: 探讨了山毛榉、冷杉和挪威云杉如何占据不同的坡向和土壤类型。我们深入研究了这些森林的生态功能,如涵养水源、稳定坡体,并关注了当地特有的真菌网络如何支撑着这些古老林木的生命循环。 亚高山草甸的盛宴: 这一部分着重描绘了夏季短暂但异常繁茂的高山草甸。我们将聚焦于那些适应了强紫外线、贫瘠土壤和短暂生长期的野花,例如龙胆属植物、雪绒花(尽管它们在商业化中被过度神化,其生态地位却不可或缺)以及那些在雪融化后争分夺秒完成授粉过程的昆虫群落。这里是高山蝴蝶和特有甲虫的避难所。 高山与雪原的极限生存者: 揭示了在接近生命极限的区域——即海拔2500米以上的岩石碎屑坡和冰川边缘——生物是如何采取“反常态”的生存策略。我们会详细介绍阿尔卑斯羱羊(Ibex)精湛的攀爬技巧、旱獭(Marmot)深远的冬眠生理学,以及那些适应了常年低温和短日照的苔藓和地衣群落。它们的生物化学机制,是如何防止细胞在冰冻和干燥中破裂的,是本书生物学部分的重点。 第三部:水文与生态的循环 阿尔卑斯是欧洲重要的水塔。本书第三部系统地分析了山脉对欧洲水文格局的关键作用。我们将追踪“雪水”如何通过缓慢的融化,成为莱茵河、罗讷河、波河和多瑙河的稳定源头。 冰川的退却与河流的未来: 聚焦于现代冰川消融对下游生态和水资源管理带来的直接后果。当冰川消失,依赖冰川融水的溪流会经历初期流量增加,随后急剧下降的“峰值水流”现象。这对鲑鱼等洄游性水生生物的繁殖周期构成了致命威胁。我们审视了高山湖泊(如冰碛堰塞湖)的形成、水化学成分的变化,以及这些水体如何作为冷水鱼类的庇护所。 土壤的形成与养分循环: 土壤在陡峭的地形上极其脆弱。我们研究了不同海拔的土壤发生学(Pedogenesis),从富含有机质的山麓黑土,到发育不全的岩石碎屑土。养分(特别是氮和磷)的循环在寒冷环境下极为缓慢,任何地表扰动都可能导致数十年甚至上百年的恢复期。 第四部:人迹与共存——文化景观与保护的挑战 人与阿尔卑斯的关系并非近代才出现。从凯尔特人到古罗马人,再到中世纪的牧民和矿工,人类活动塑造了“文化景观”。本章探讨了传统放牧(Transhumance,季节性赶牧)对草甸生物多样性的维持作用。过度放牧会导致草甸退化为灌木丛或裸露的碎石坡,而恰当的放牧则能抑制竞争性强的草本植物,反而促进稀有种的生长。 现代压力下的脆弱平衡: 如今,阿尔卑斯面临的最大挑战来自全球变暖和旅游业的过度发展。我们将分析气温上升对雪线和林木线的垂直迁移速度的影响,以及这如何挤压了高山物种的栖息地空间(即“山顶效应”或“失去的栖息地”)。滑雪场的扩张、基础设施的建设,以及引入的外来物种(Invasive Species),都对本地生态系统的隔离性和稳定性构成了严峻考验。 结语:守护一座活着的博物馆 《静默的群山》的最终目的,在于提升读者对高山生态复杂性的认知。阿尔卑斯不仅仅是徒步和攀岩的背景,它是一座对气候变化信号极其敏感的“活的博物馆”。保护这座山脉,意味着理解其地质的坚韧、生物的微妙适应,以及水资源的战略意义。本书呼吁对这片欧洲肺叶采取更为审慎和基于生态学原理的管理策略,确保其宏伟的生态史诗能够持续演进,而非戛然而止。

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