Alcohol and Human Health pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:

作者:Smart, Lesley 编

出品人:

页数:104

译者:

出版时间:2008-1

价格:$ 62.15

装帧:

isbn号码:9780199237357

丛书系列:

图书标签:

酒精
健康
医学
公共卫生
营养学
成瘾
疾病预防
酒精代谢
社会影响
流行病学

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具体描述

Alcohol has been drunk in human societies for at least ten thousand years, and today has become a common and accepted way to unwind from the pressures of life. But people are also aware that drinking alcohol has its dangers: it impairs our reaction times; it can damage our livers; it can increase the risk of developing certain cancers; and it can be addictive, ruining careers and lives. But there are counter-claims that small regular amounts of alcohol improve health and lengthen life. What is the truth? Alcohol and Human Health is a multidisciplinary account of the science behind drinking alcohol and its effects on human health. The book first puts the problems into perspective by looking at the global health and accident statistics relating to alcohol drinking. It then goes on to study the basic chemistry of the ethanol molecule, and explains how ethanol is absorbed and metabolised by the body, and how it damages the liver, kidneys and brain.The authors then explore the effects of drinking alcohol on behaviour, motor control and memory, and in the process, discuss the causes of addiction and the possibilities for treatment, using case stories to highlight the effects of excessive drinking. The book concludes by evaluating the evidence for the benefits of moderate drinking. Alcohol and Human Health is accompanied by a fully interactive DVD, which includes molecular models of key chemical structures featured in the book, together with animations of the alcohol 'journey' through the body illustrating its effects on the liver and at synapses in the nervous system. Also on the DVD are videos illustrating how the effects of alcohol and placebo can be investigated experimentally, and interviews with undergraduates discussing their attitudes to drinking and with recovering alcoholics and staff at Alcoholics Anonymous. The Online Resource Centre features: For lecturers who are registered adopters of the book: - Figures from the book in electronic format, available to download For students: - Access to ROUTES, a searchable internet database of online resources compiled by academic staff and subject-specialist librarians.

书名：宇宙的低语：深空探索与地外生命之谜作者：[虚构作者姓名，例如：艾琳·雷诺兹] 出版社：[虚构出版社名称，例如：星际之门出版社] 出版日期：[虚构年份，例如：2024年] --- 书籍简介：在人类文明漫长的历史中，仰望星空始终是我们最深刻的冲动之一。从古老的巴比伦人绘制的星图，到伽利略第一次将望远镜指向月球，再到“旅行者”号探测器携带人类信息飞向星际空间，我们从未停止追问：我们是宇宙中唯一的智慧生命吗？“宇宙的低语”并非一本冷冰冰的教科书，而是一场跨越时间与空间的史诗级探险，它带领读者深入当代天体物理学、行星科学和生物化学的最前沿，剖析人类寻找地外文明的努力、面临的挑战，以及这些探索对人类自身文明意义的深刻反思。本书的核心在于系统地梳理了人类探索宇宙的脚步，并以严谨的科学态度，审视了“生命”这一概念在宇宙尺度下的多样性与普遍性。第一部分：重塑我们的宇宙观——从星尘到宜居带这一部分追溯了现代宇宙学的发展历程，为读者建立一个理解地外生命存在的宏大背景。 1. 宇宙的尺度与时间的洪流：我们首先需要理解我们所处的环境是何等的浩瀚。本书详细介绍了哈勃定律、暗物质与暗能量对宇宙膨胀的影响，并解释了诸如“宇宙微波背景辐射”这类关键观测如何塑造了我们对宇宙年龄和结构的认识。这部分将解释为什么我们能在如此遥远的过去观察到星系形成，以及这为生命起源提供了多长的时间窗口。 2. 恒星的生与死：恒星是生命的熔炉。本书深入探讨了恒星的生命周期，从分子云的坍缩到主序星阶段，再到红巨星、白矮星、中子星乃至黑洞的最终归宿。特别关注了像太阳这样的G型主序星，它们提供了稳定光照的必要条件。同时，也探讨了超新星爆发在宇宙中播撒重元素（如碳、氧、铁）的关键作用，这些重元素是构成生命的基础物质。 3. 行星的诞生与多样性：重点聚焦于系外行星的发现史。从开普勒太空望远镜革命性的数据到TESS（凌日系外行星勘测卫星）的持续监测，本书详细介绍了凌日法、视向速度法等主要系外行星探测技术的工作原理，以及它们如何揭示了宇宙中行星的普遍性。我们了解到，行星系统并非罕见，而是在银河系中普遍存在的现象，并且行星的类型远比我们太阳系内所见的要丰富得多——从“超级地球”到“热木星”，它们对“宜居性”提出了新的挑战。 4. 宜居带的重新定义：传统上，宜居带（Goldilocks Zone）指的是液态水能够存在的轨道区域。本书批判性地审视了这一概念的局限性。它深入探讨了影响行星宜居性的其他关键因素，包括：行星磁场的有无（对抗恒星风的保护）、大气层的化学组成（温室效应的精确平衡）、板块构造（对碳循环的维持）以及母星的活动性。此外，书中也探讨了非碳基生命的可能性，以及在冰封卫星的地下海洋（如木卫二、土卫二）中寻找生命栖息地的“非传统”宜居性概念。第二部分：生命在地球的演化与生命定义的边界在探讨地外生命之前，我们必须深入理解地球生命是如何起源和演化的，以及生命本身可能具有哪些根本属性。 1. 生命的起源：从无机物到自我复制：本部分回顾了生命起源的化学基础——原始汤理论、深海热液喷口假说以及RNA世界假说。详细分析了氨基酸、核苷酸等有机分子在模拟早期地球环境中如何自发形成，以及“代谢优先”与“复制优先”两种主要理论路径的科学论证。 2. 极端微生物的启示：地球上的生命远比我们想象的更具韧性。书中详细介绍了嗜极生物的研究成果，例如生活在南极冰层下、强酸性矿井、甚至核反应堆冷却池中的微生物。这些生命形式展示了生命可以在极端的温度、压力、辐射和化学环境下生存的能力，极大地拓宽了我们对地外生命可能形态的想象空间。 3. 生物印记与技术印记：如何在遥远的行星上“认出”生命？本书区分了“生物印记”（Biosignatures）和“技术印记”（Technosignatures）。生物印记包括大气中特定气体（如氧气、甲烷、臭氧）的组合，这些气体在非生命过程中难以共存。技术印记则更加直接，包括人工无线电信号、巨型工程结构（如戴森球）的红外特征等。第三部分： SETI与未来的前沿探索这部分聚焦于主动和被动寻找地外文明的科学实践与哲学困境。 1. 搜寻地外文明（SETI）的演变：从冷战时期的“奥兹玛计划”到现代庞大的射电望远镜阵列（如FAST、ALMA），本书梳理了SETI项目的历史和技术进步。详细解释了窄带信号、宽带信号的搜索策略，以及如何从背景噪音中筛选出潜在的人工信号。讨论了“幽灵信号”事件（如著名的Wow!信号）的科学分析与未解之谜。 2. 系外文明的距离与时间悖论：信号从遥远的恒星系统传播到地球需要数十年、数百年甚至数千年。本书探讨了这种巨大的时空延迟对SETI意味着什么。我们接收到的信号可能是一个已经灭绝的文明的“过去的回响”。因此，我们不仅是在寻找生命，也是在寻找一个与我们同时代存在的文明。 3. 费米悖论的深刻辩论： “他们都在哪儿？”费米悖论是地外文明探索中最引人深思的问题。本书系统地梳理了关于该悖论的各种解决方案，这些方案可大致分为三类：他们存在，但我们没发现：可能是技术代沟（我们听不见他们的频率）、动物园假说（他们故意不干预）、或我们搜索的范围太小。他们不常出现：涉及“大过滤器”理论——即生命演化中存在一个或多个极难跨越的障碍，可能是早期（生命起源极其罕见）或晚期（技术文明必然自我毁灭）。他们不存在：强调地球生命的独特性或银河系生命稀疏的现状。 4. 太阳系内的探索：火星、木卫二与土卫六：除了遥远的恒星系统，我们也在自己的后院寻找生命。本书回顾了“海盗号”对火星的早期生命探测实验，分析了“好奇号”和“毅力号”火星车在寻找古代微生物迹象方面的最新发现。特别强调了冰下海洋的巨大潜力，以及“欧罗巴快船”和“蜻蜓号”任务将如何直接采样这些潜在的生命栖息地。结论：我们孤独吗？ “宇宙的低语”的最终目的，是引导读者认识到，对地外生命的搜寻，归根结底是对人类自身在宇宙中位置的哲学追问。无论最终的答案是“是的，我们是唯一的”，还是“不，宇宙充满生机”，这两个结论都将对人类的宗教、哲学、政治和社会结构产生深远影响。本书以一种充满敬畏和科学审慎的态度，邀请每一位读者加入这场关乎我们物种命运的宏大思辨。 --- 本书特色：深度结合天文学与生物学：避免了纯粹的科幻叙事，所有推测都建立在最新的同行评审科学数据之上。清晰的图表与插图：包含精美的系外行星艺术想象图、探测器任务流程图和生命起源的化学路径图解。对伦理问题的探讨：讨论了主动接触（METI）的潜在风险、样本返回的行星保护协议，以及发现地外生命后对人类社会可能带来的冲击。第一手资料引用：穿插了顶尖天体物理学家和行星科学家的访谈摘要和关键论文观点。