Icons of the American Service Industry pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:American Benchmark Press (EDT)

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:

价格:772.00 元

装帧:

isbn号码:9780307383471

丛书系列:

图书标签:

• 美国服务业
• 服务业历史
• 商业文化
• 美国历史
• 客户服务
• 品牌
• 流行文化
• 社会学
• 经济学
• 工作场所

深入探寻美国文化脉络的另类视角：一部聚焦社会变迁与日常劳作的深度著作 书名：《镜鉴：美国服务业的肖像与变迁》 作者：[请在此处填写作者姓名] 出版时间：[请在此处填写出版年份] 页数：[请在此处填写页数] --- 内容提要： 《镜鉴：美国服务业的肖像与变迁》并非仅仅记录一个行业的兴衰史，它是一部深入肌理、剖析美国社会结构如何通过其最基础、最贴近民众的“服务经济”得以重塑的社会学考察。本书挑战了传统宏大叙事对美国梦的定义，将聚光灯投向了那些常被忽略、却构成了国家日常运转的无名英雄——从五金店的导购员、社区面包店的烘焙师，到呼叫中心的客服代表，再到高速公路旁休息站的清洁工。 本书的核心论点在于：现代美国的社会契约、阶级流动性以及文化认同的演变，最直接地体现在服务性岗位的质量、待遇和公众认知之中。 通过对过去五十年间，从“蓝领制造”向“白领服务”大规模转型的历史性回溯，作者构建了一个多维度的分析框架，用以理解这场无声的经济革命对家庭结构、城市规划乃至政治极化的深远影响。 本书拒绝使用空洞的统计数据堆砌，而是采用了扎实的田野调查、口述历史收集，以及对特定行业内部规范的细致解剖，为读者呈现了一幅充满人性挣扎与韧性的当代美国生活图景。 --- 章节概览与核心议题： 本书共分为六个主要部分，每部分都聚焦于服务业的一个关键侧面： 第一部分：黎明前的光影——制造业衰退与服务业的“填补效应” 本部分追溯了1970年代后，美国核心工业地带的空心化过程，以及服务业如何作为一种“必要之恶”或“无奈之举”填补了数百万失业工人的就业真空。作者详述了从“稳定工作”到“零工经济”的思维转变，探讨了“服务”从一种临时过渡身份，如何逐渐固化为新一代工薪阶层的常态。本章尤其关注了零售业巨头扩张初期，如何利用对“效率”的狂热追求，重塑了劳动者的时间观念和自我价值感。 第二部分：情感的商品化——“微笑”背后的劳动规范 这是本书最具批判性的部分之一。作者深入分析了客户服务（Customer Service）行业内部对“情感劳动”（Emotional Labor）的要求。通过对星级酒店管理人员、航空公司乘务员以及高端餐饮服务生的深度访谈，揭示了员工如何被迫扮演“快乐”或“顺从”的角色，以及这种表演性劳动对个人心理健康造成的隐形损耗。书中探讨了“顾客永远是对的”这一信条如何演变成一种权力不对等的社会工具，以及工会组织在面对这种无形控制时的困境。 第三部分：看不见的网络——基础设施与远程支持的幽灵 本书将目光投向了那些支撑着现代数字生活的幕后英雄。通过对庞大的呼叫中心、数据中心维护团队，以及外包技术支持人员的考察，作者揭示了全球化和服务业如何形成新的地理隔阂。我们看到了位于美国本土或跨国低成本地区的“数字服务站”，这些地方的员工在冰冷的屏幕和严格的脚本下，处理着日益复杂的技术和情感问题，却鲜少获得应有的社会尊重和职业晋升路径。 第四部分：日常的仪式——食物、清洁与空间管理 本部分专注于构成社会日常生活的物理性服务：餐饮、酒店、保洁和园艺。作者着重于探讨这些工作如何与美国的种族和社会阶层高度捆绑。通过对不同族裔和移民群体在这些行业中的分布研究，本书探讨了美国社会如何巧妙地通过“劳动隔离”，维持了其固有的社会等级结构，即使是在倡导“平等机会”的表象之下。书中对快餐业自动化进程的分析，也提供了对未来就业形态的警示。 第五部分：消费者与“被服务者”的道德困境 《镜鉴》并非一味批判雇主或体制，它同样审视了消费者的角色。作者分析了在服务业高度发达的背景下，美国社会对“便利性”的无止境追求，是如何加剧了服务人员的压力。通过对“小费文化”的社会学剖析，本书探讨了这种制度如何将雇主的责任转嫁给消费者，并制造出一种道德上的灰色地带，使得劳动者的收入安全变得极度脆弱。 第六部分：后服务时代的展望——韧性、流动与重塑 在最后一部分，作者转向未来。通过展示那些努力通过技艺、社区连接和技术创新来提升服务价值的个体案例，本书也描绘了服务业中蕴含的巨大韧性。它探讨了社区型小企业如何在大型连锁企业的冲击下生存，以及新一代服务工作者如何利用社交媒体和数字平台，尝试重新定义自己的职业价值和集体话语权。本书在结尾提出，真正的社会进步，取决于我们如何看待并尊重那些每天为我们端茶倒水、修补世界的人。 --- 写作风格与方法论： 本书的风格严谨而不失温度。作者娴熟地运用了社会学、经济史和人类学的交叉视角。叙事上，避免了学术论文的枯燥，通过大量详实的案例和近距离的访谈记录，营造出强烈的现场感。其语言风格冷静、客观，数据支撑有力，但情感表达克制，力求让事实本身说话。本书的价值在于，它迫使读者跳出“高收入/低收入”的二元对立，去理解“服务”本身作为社会基础功能的复杂性与脆弱性。 --- 目标读者： 本书适合对当代美国社会变迁、劳工经济学、城市研究、以及社会公正议题感兴趣的普通读者、学生、政策制定者和行业观察者。它为理解“美国梦”在二十一世纪的实际运作状态，提供了一扇至关重要且前所未有的窗口。 --- 《镜鉴：美国服务业的肖像与变迁》 是一部严肃的文化诊断，它揭示了在一个看似高度文明和富裕的社会中，哪些基础支撑正在悄然瓦解，以及我们每个人，无论作为被服务者还是服务者，将如何共同面对由此产生的未来图景。

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