Study And Master Agricultural Science

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出版者:
作者:Laing, C. E./ Mavovana, M. M.
出品人:
页数:0
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价格:6.65
装帧:
isbn号码:9780947465407
丛书系列:
图书标签:
  • 农业科学
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具体描述

农业科学研究与应用:现代农业的基石 图书名称:农业科学研究与应用:现代农业的基石 内容概述: 本书旨在为读者提供一个全面而深入的视角,探讨现代农业科学的各个关键领域,从基础理论到前沿技术,以及它们在应对全球粮食安全、环境保护和可持续发展等重大挑战中的应用。本书内容涵盖了作物遗传育种、土壤科学、植物病虫害管理、精准农业、农业生态学以及农业经济与政策等核心模块,力求构建一个既具学术深度又贴近实践的知识体系。 第一部分:农业科学基础与理论 第一章:农业科学的演进与现代挑战 本章追溯了农业科学从传统农耕向现代科学驱动的产业转型的历史脉络。重点阐述了20世纪以来的重大技术突破,如化肥和农药的大规模应用如何推动了“绿色革命”,以及由此带来的环境副作用(如土壤退化、水体富营养化)。随后,本章深入探讨了当代农业面临的三大核心挑战:气候变化带来的不确定性、日益增长的世界人口对粮食需求的压力,以及社会对更健康、更环保食品的追求。本章强调了跨学科合作(如生物学、化学、工程学和数据科学的融合)是解决这些挑战的关键。 第二章:作物遗传与分子育种 本章是理解作物生产力提升的理论核心。详细介绍了孟德尔遗传学原理在作物选育中的应用,从传统的杂交育种技术到现代的分子标记辅助选择(MAS)。重点剖析了基因组学在加速育种进程中的作用,包括全基因组关联研究(GWAS)如何帮助识别产量、抗逆性和营养品质的关键基因。此外,本章还详细介绍了基因编辑技术(如CRISPR-Cas9)在精准改良作物性状中的潜力与伦理考量,探讨了如何通过分子工具开发出更具适应性和营养价值的新品种。 第三章:土壤生态学与健康管理 土壤被视为农业生产的生命线。本章从物理、化学和生物学三个维度深入剖析土壤的构成、功能及其动态变化。重点阐述了土壤有机质的重要性及其对土壤结构、保水保肥能力的影响。在生物学方面,本章详细介绍了土壤微生物群落(细菌、真菌、线虫等)在养分循环、病害抑制和植物生长促进中的关键作用。管理实践部分,详述了保护性耕作(免耕、少耕)、覆盖作物轮作以及有机肥应用等旨在维护和提升土壤健康的可持续管理策略。 第二部分:农业生产中的关键技术 第四章:精准农业与信息技术应用 精准农业是当代农业效率革命的核心驱动力。本章系统介绍了基于地理信息系统(GIS)、全球定位系统(GPS)和遥感技术(RS)的田间管理模式。详细解释了变量施肥、变量灌溉和精准植保的概念,以及如何利用无人机和卫星图像获取作物健康状况数据(如NDVI指数)。本章还探讨了物联网(IoT)传感器在实时监测土壤水分、养分和微气候中的应用,以及大数据分析和人工智能(AI)在作物产量预测和决策支持系统(DSS)中的集成。 第五章:作物营养与高效施肥 本章聚焦于作物必需营养元素的生理功能、吸收机制以及环境影响。详细阐述了氮、磷、钾等大量元素以及微量元素在作物生长周期中的具体需求。针对当前化肥利用率低的问题,本章重点介绍了新型肥料技术,如控释肥料和缓释肥料(CRF/SRF)的设计原理和应用效果。同时,强调了基于土壤测试和作物需求诊断的科学施肥策略,以最大化养分利用效率并最小化环境径流污染。 第六章:综合病虫害管理(IPM) 综合病虫害管理是实现可持续植保的核心理念。本章超越了单一依赖化学农药的传统模式,强调在生态学框架下,整合监测、预警和多重干预措施。详细介绍了病害的诊断技术(如分子检测),虫害的生物防治手段(如天敌的利用和释放),以及抗性品种的推广。本章还讨论了植物健康与抗性的关系,以及如何通过优化种植环境来构建一个有利于作物健康、不利于病虫害爆发的生态系统。 第三部分:可持续农业与未来展望 第七章:水资源管理与节水灌溉技术 水资源短缺是全球农业面临的严峻考验。本章深入分析了作物蒸散量与需水规律,并评估了不同灌溉系统(如地面灌溉、喷灌、滴灌)的水分利用效率。重点介绍了先进的节水灌溉技术,如压力补偿式滴灌和地下滴灌(SDI)在不同作物品种上的应用案例。此外,本章还探讨了雨水收集、废水处理与再利用技术在干旱和半干旱地区农业生产中的可行性。 第八章:农业生态学与生物多样性保护 本章将视角从单一作物扩展到整个农业生态系统。阐述了农业生态系统的结构、功能和演变规律。重点探讨了农田生物多样性(包括伴生植物、传粉者和土壤生物)对生态系统服务(如授粉、害虫控制)的贡献。内容包括农田生态修复技术、退化土地的恢复、以及如何通过生态工程设计来增强系统的稳定性和恢复力。 第九章:农业经济、政策与全球粮食安全 农业科学的发展必须与经济可行性和社会公平相结合。本章分析了农业市场结构、供应链管理和价值链分析。详细讨论了政府在农业发展中的角色,包括价格支持、贸易政策、环境补贴和农业保险机制。最后,本章聚焦于全球粮食安全问题,探讨了减少粮食损失和废弃(Food Loss and Waste)的重要性,以及发展中国家农业现代化所面临的结构性障碍和政策解决方案。 第十章:未来农业的创新方向 本章展望了农业科学的未来前沿,包括受控环境农业(CEA),如垂直农场和植物工厂如何实现高密度、高效率生产。探讨了合成生物学在设计新型微生物肥料和提高作物固氮效率方面的突破。最后,本章总结了面向未来20年的研究重点,包括如何利用生物技术和数据科学共同构建一个更加适应气候变化、更具韧性和更可持续的全球食物生产体系。 目标读者: 本书适合农业科学、环境科学、园艺学、植物学等相关专业的高年级本科生、研究生,以及从事农业科研、推广和政策制定的专业人士阅读。它也为希望深入了解现代农业复杂性的农业从业者和政策制定者提供了一份权威的参考指南。

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