淡水水生动物养殖

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isbn号码:9787109127753
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具体描述

《古籍修复与保护:千年技艺的传承与创新》 一部全面深入、图文并茂的古籍修复与保护专业指南 内容简介: 《古籍修复与保护:千年技艺的传承与创新》并非一本关于水产养殖的著作,而是一部深度聚焦于中国传统珍贵典籍的抢救、修复、保存与数字化转化的专业学术专著。本书旨在系统梳理和阐释自秦汉以来,特别是宋元明清时期,中国古籍在材质、装帧、虫蛀、霉变、水渍等损害面前所展现出的修复智慧与工艺流程,同时探讨当代科技如何赋能传统保护工作,确保这些承载着人类文明火种的纸质载体能够跨越时间的长河,完好地留存给后世。 本书共分七大部分,近五十万字,辅以数百张高清实物照片和详细的操作步骤图解,构建了一个立体、多维度的古籍保护知识体系。 --- 第一部分:古籍的物质载体与历史沿革(材质基础与形制演变) 本部分详尽考察了中国古代文献赖以存在的物质基础。我们首先从纸张的起源与演变入手,分析了麻纸、皮纸、竹纸、稻草纸等不同时期、地域所用纸张的纤维结构、酸碱度(pH值)及其对耐久性的影响。随后,重点剖述了印刷材料的革新,包括雕版印刷的木材选择(如梨木、枣木)对墨色渗透的影响,以及活字印刷中泥活字、木活字和锡铅合金活字的特性对比。 在装帧形制方面,本书系统梳理了“殷墟甲骨文——秦汉简牍帛书——魏晋写本——隋唐卷轴(经折装)——宋代经卷(蝴蝶装)——元明散页(册页装)——清代线装”的演变脉络。每一阶段的装帧方式不仅仅是形式的更迭,更反映了知识传播的需求和工艺水平的进步。例如,对蝴蝶装的结构剖析,详细解释了其易于翻阅和便于修补的优点,以及因纸页对折易受潮而产生的结构性弱点。 第二部分:古籍病害的诊断与分类学 精准的病害诊断是有效修复的前提。本部分构建了一套详尽的古籍病害分类体系,涵盖物理性、化学性、生物性三大类。 物理性损害包括机械损伤(撕裂、裁切、火烧痕迹)、自然磨损(纸面起毛、版框模糊)和装订失效(线绳断裂、封面脱落)。 化学性损害深入探讨了氧化、酸性水解和光照损害的微观机制。特别针对宋元以来使用的“藏经纸”和“仿古纸”中,因使用明矾或明矾石作为施胶剂导致的纸张“泛黄脆化”现象,进行了化学残留分析的介绍。 生物性损害是修复工作的重中之重。本书通过高清显微照片,细致区分了蠹虫(如蠹鱼、书虫)、霉菌(如黄曲霉、青霉)和细菌对纸纤维的侵蚀模式。对于霉菌的形态特征、生长条件和去除方法,提供了详尽的实验室数据支持。 第三部分:传统修复工艺的精髓与实践 这是全书的核心技术篇章,严格遵循“最小干预、可逆性修复”的原则。 纸张修补技术: 详述了“补洞”与“通缝”的区分。重点介绍了如何依据受损部位的纹理方向,手工抄制并裁切“本色纸”(依据原书年代和产地确定纸张纤维)进行拼接。详细分解了“薄皮法”和“衬纸法”的操作流程,特别是如何控制浆糊的浓度和涂抹的均匀性,以避免修补后出现“死痕”。 墨迹与图画的抢救: 探讨了“洇墨”的固色技术,以及针对朱砂、石青、石绿等矿物颜料脱落的“复原”工艺,包括使用极细的动物胶(如皮胶、鱼鳔胶)进行局部粘合和“点染”。 装订与包壳修复: 针对线装书的“穿线”艺术,不仅介绍了不同时期穿线的针法(如宋代的多眼穿线法),还详细阐述了如何修复破损的封面与护封,包括仿制不同时期的“花绫”或“绢布”材料。 第四部分:环境控制与长期保存策略 修复完成的书籍需要适宜的环境才能长久保存。本部分侧重于预防性保护。 我们深入分析了理想的温湿度控制区间(相对湿度45%—55%,温度18°C—22°C)对纸张稳定性的影响。本书还介绍了科学的典藏环境设计,包括无酸档案盒、惰性气体保护的存储方案,以及如何利用微气候控制技术(如湿度缓冲材料)来应对环境的季节性波动。 此外,书中详细阐述了典藏库房的防虫、防盗、防火(特别是水渍的预防)的综合管理体系。 第五部分:古籍的数字化保护与信息重建 步入数字时代,实体保护与信息数字化相辅相成。本部分介绍了高精度文物扫描技术在古籍保护中的应用。 我们探讨了如何使用非接触式的大幅面平板扫描仪、反射式荧光成像技术来捕捉肉眼难以分辨的细节,如水渍下的文字、褪色的朱印。书中还介绍了如何通过图像处理软件,进行“文字增强算法”的运用,以恢复模糊或缺失的文本信息,实现文献内容的“信息永生”。 第六部分:修复师的职业伦理与案例分析 修复工作不仅是技术,更是对历史的尊重。本部分着重讨论了修复工作的伦理规范,强调“证据链的保留”——即每一次修复操作都应留下记录,确保未来的保护者能够分辨出何为原貌,何为后世的干预。 通过对几件标志性古籍(如《永乐大典》残卷、宋版《说文解字》)的修复案例进行剖析,展示了不同修复理念在实际操作中的权衡与抉择,以及跨学科合作(文物保护专家、化学家、历史学家)的重要性。 第七部分:修复材料的科学发展与未来展望 本书的最后一部分展望了古籍修复材料的创新方向。从传统的天然胶料(如黄蓍胶、动物皮胶)到现代合成材料(如可逆的聚合物粘合剂、无酸衬纸),我们评述了每种材料的优缺点,并探讨了如何开发既符合传统工艺要求,又具备更强耐久性和稳定性的新型保护材料。 --- 本书的受众对象: 图书馆学、档案学、博物馆学、文物保护专业的高校师生;博物馆、图书馆、档案馆的专业修复人员;以及所有对中国传统文化遗产保护、古籍艺术抱有浓厚兴趣的收藏家和文化研究者。 《古籍修复与保护:千年技艺的传承与创新》 是一部立足于深厚传统,面向未来挑战的权威性参考书,致力于以严谨的科学态度和精湛的手工技艺,守护中华文明的纸质记忆。

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读后感

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用户评价

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这本书拿到手的时候,我其实是抱着一种挺复杂的期待的。毕竟“淡水水生动物养殖”这个标题听起来就挺专业,我原以为会是一本晦涩难懂的教科书,里面塞满了各种公式和拉丁文的物种名。然而,翻开第一页,那种感觉就完全不一样了。它并没有直接把我拽进理论的深渊,反而是以一种非常生活化的口吻,描绘了在池塘边劳作的场景,仿佛能闻到泥土和水汽混合的味道。作者似乎非常懂得如何将复杂的生物学知识“翻译”成普通人也能理解的语言。比如,讲到溶氧量对鱼类生存的重要性时,书中并没有直接抛出晦涩的化学方程式,而是通过一个生动的比喻——“就像我们人类需要呼吸一样,水里的生物也需要一口‘好空气’,只不过它们的空气藏在水里。” 这种叙事方式极大地降低了阅读门槛,让我这个对专业养殖知之甚少的门外汉也能轻松跟上思路。更让我惊喜的是,书中对不同养殖环境的描述细致入微,从南方暖水域的细嫩草鱼,到北方寒冷气候下对温度的精细调控,每一个细节都透露出作者长年累月积累的实战经验,而不是冰冷的文献堆砌。它更像是一位经验丰富的老渔夫,坐在你身边,一边喝着茶,一边娓娓道来他的“看家本领”。

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阅读体验上,这本书的排版和插图设计也给我留下了极佳的印象,这在专业书籍中是相当难得的。它绝不是那种黑白灰、密密麻麻的文字堆砌,而是充满了设计感。大量的彩色照片,比如不同时期鱼苗的形态对比,水质指标的直观展示图,以及各种病害症状的特写镜头,都极大地增强了信息传递的效率和准确性。特别是那些手绘的设备构造图,线条流畅,标注清晰,让人一看便能理解复杂的增氧机或过滤系统的内部构造和工作原理,这比纯文字描述要高效百倍。我发现自己经常是先看图,再回味文字描述,两者相辅相成,形成了一种高效的学习闭环。此外,书中还巧妙地穿插了一些“小贴士”或“经验之谈”的侧边栏,这些内容往往是以更活泼的语气呈现,内容可能是某个渔场老板的独家秘诀,或是某个实验中遇到的“坑”的记录。这些“非正式”的内容非但没有破坏专业性,反而让整本书的阅读节奏变得张弛有度,读起来一点也不枯燥,反而充满了探索的乐趣。

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这本书对于那些希望将理论知识转化为实际操作的人来说,简直就是一份宝藏。它的实用性体现在对各个关键技术节点的细致拆解上,完全没有“纸上谈兵”的感觉。举例来说,在讲解如何人工孵化和培育某些特定鱼类的鱼苗时,作者几乎是手把手地在教读者如何操作。从水温的波动控制、光照的强度管理,到饵料的配比和投喂频率,每一个参数都被量化,并且给出了允许的误差范围。更重要的是,书中并未仅仅告知“该怎么做”,还深入解释了“为什么这么做”。比如,为什么要用特定的酵母菌去投喂早期的轮虫,其背后的营养学原理是什么,如果替代了会带来什么潜在风险,这些都解释得清清楚楚。这使得读者不仅仅是学会了模仿,而是真正理解了背后的生物学逻辑,从而在面对突发状况时能够灵活应变,而不是死板地套用书本上的既定程序。这种知识的深度和广度,使其完全超越了一本基础入门读物的定位,更像是一本可以长期置于案头,随时查阅的“实战手册”。

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从另一个角度来看,这本书在学术研究的前沿性和对传统经验的尊重之间找到了一个绝妙的平衡点,这一点非常值得称道。作者显然对最新的分子生物学、基因编辑技术在水产领域的应用有所涉猎,并且在一些章节中探讨了这些高精尖技术未来的潜力。然而,他并没有让这些前沿理论占据主导地位,而是始终将它们置于服务于“有效、经济、环境友好”的养殖实践这一核心目标之下。我能感受到一种深深的匠人精神——即敬畏传统智慧,同时也积极拥抱创新。例如,在谈论选育优良种质时,作者并未简单地推荐最时髦的杂交品种,而是花篇幅介绍了如何通过长期、稳定的选留家系来保持本土物种的遗传多样性和抗逆性。这种既看重“未来科技”又珍视“历史沉淀”的视角,使得全书的论述显得尤为厚重和可靠。它既能满足专业科研人员对新知的好奇心,又能让传统养殖户从中找到可以立刻应用的宝贵经验,做到了真正的“两全其美”。

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我对这本书的兴趣点其实在于它的“可持续性”和“生态平衡”理念的探讨,这部分内容无疑是全书的亮点之一,而且写得相当有深度,远超出了我预期的“养殖技术手册”范畴。我尤其欣赏作者在论述单一物种集约化养殖的弊端时所展现出的批判性思维。他没有停留在“如何养得更多”的层面,而是将视角拉高到整个水域生态系统的健康运转上来。比如,关于病害的防治,许多书籍会直接给出抗生素的使用剂量和方法,但这本书却用了大量的篇幅来探讨如何通过优化水体结构、引入天敌抑制、以及科学轮捕等生态手段来构建一个“自净”的水环境,从而从根本上减少对抗生素的依赖。这种理念的转变,对现代农业和食品安全而言是至关重要的。我记得其中有一章专门对比了不同历史时期养殖模式的演变,从早期的粗放式管理,到追求产量的工业化模式,再到如今强调绿色、低碳和循环利用的新趋势,作者的分析鞭辟入里,充满了对未来养殖业发展方向的深刻洞察。读完这一部分,我深切感受到这不只是一本关于“养鱼”的书,更是一本关于“人与自然和谐共处”的哲学思考载体。

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