Reinventing the Cuban Sugar Agroindustry pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:

作者:Perez-Lopez, Jorge F. (EDT)/ Alvarez, Jose (EDT)

出品人:

页数:350

译者:

出版时间:2005-8

价格:$ 99.44

装帧:

isbn号码:9780739109991

丛书系列:

图书标签:

Cuba
Sugar industry
Agribusiness
Economic development
Agricultural policy
Industrialization
Social change
History
Caribbean
Innovation

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具体描述

One of the key issues that faces Cuban policymakers today, and will continue to face them, is what steps to take in order to ensure the future of the sugar industry. In 2002, nearly one-half of the country's cultivated land was occupied by the 156 fully functional sugar mills, more than a dozen plants and refineries, and the complex transportation infrastructure brought about by the commerce. The loss of preferential markets for Cuban sugar that arose from the demise of the international socialist community constitutes a crisis that the Cuban government has only begun to address, with a radical restructuring plan that would foresee the reduction of sugar land and the elimination of about 100,000 jobs, for increased economic emphasis on tourism. The radical premise of this volume is that there is a future in the twenty-first century for a reinvented Cuban sugar agroindustry, responsive to market signals, organized around smaller and more agile production units, producing raw sugar as well as high value-added outputs, and using some of the facilities to produce ethanol and generate electricity. The editors have asked over a dozen recognized world experts on Cuban agroindustry to analyze specific topics and make recommendations that would not only reinvent an industry for effective transition to a free-market environment but that has the potential to reinvigorate the Cuban economy, providing employment opportunities and generating wealth for generations of Cubans to come.

跨越历史与变革的视角：一部关于农业转型与全球供应链重塑的深度研究书籍名称：《全球农业的未来：从传统耕作到智能生态系统的演变》导言在人类文明的演进中，农业始终是核心支柱，它不仅关乎食物的生产，更深刻地塑造了社会结构、经济模式乃至地缘政治格局。然而，步入21世纪，面对气候变化、人口增长、资源稀缺以及科技革命的巨大冲击，传统的农业范式正经历着一场前所未有的深刻变革。本书《全球农业的未来：从传统耕作到智能生态系统的演变》并非仅仅聚焦于某一个地区的特定作物或产业，而是以宏大的全球视野，剖析了驱动全球农业转型的底层逻辑、关键技术与未来趋势。本书的叙事线索，围绕着“韧性”、“效率”与“可持续性”这三大核心主题展开，旨在为读者提供一个全面且深入的框架，理解当代农业生态系统正在经历的复杂重构过程。第一部分：历史的遗产与现代的挑战开篇章节追溯了“绿色革命”以降的现代农业发展轨迹，审视了其在提高产量的同时，如何催生出对单一作物依赖、土壤退化以及化肥农药过度使用的结构性问题。我们探讨了工业化农业的功绩与代价，为理解当前寻求范式转变的必要性奠定了历史基础。随后，本书深入剖析了当代农业面临的系统性挑战： 1. 气候冲击与水资源压力：气候模式的不可预测性如何直接威胁到全球主要粮食产区的稳定性，以及水资源作为农业生命线的日益紧张的供需矛盾。 2. 生物多样性的消亡与病虫害管理：探讨了单一化种植带来的生物安全风险，以及抗药性增强的病虫害对全球作物产量的潜在威胁。 3. 供应链的脆弱性与地缘政治：分析了全球化背景下，粮食贸易路线如何受到突发事件（如流行病、冲突或贸易壁垒）的影响，暴露出长距离供应链的固有脆弱性。 4. 劳动力转型与代际更替：考察了农业劳动力的老龄化和城市化趋势，以及由此引发的技能缺口和对自动化解决方案的迫切需求。第二部分：技术驱动的深度革命——智能农业的崛起本书的第二部分是全书的核心，它将焦点从宏观挑战转向了微观的技术解决方案，重点阐述了“精准农业”如何演变为更具包容性的“智能生态系统”。精准农业（Precision Agriculture）的深化应用：我们详细考察了传感器技术、物联网（IoT）在田间的部署，以及如何通过实时数据采集，实现对水肥的精细化管理，最大化资源利用效率。数据分析、机器学习和人工智能（AI）在作物健康监测、产量预测和病虫害早期预警中的作用被置于聚光灯下。生物科技的前沿突破：本部分对基因编辑技术（如CRISPR-Cas9）在提高作物抗逆性、营养价值和减少对化学投入依赖方面的潜力进行了严谨的评估。同时，也讨论了新型生物投入品（如生物农药、微生物肥料）在构建更健康土壤生态方面的关键作用。垂直农业与受控环境农业（CEA）：探讨了城市化背景下，垂直农场和温室技术如何通过优化能源、水和土地的使用效率，提供本地化、全年无休的食物供应。本书特别关注了这些新形态农业在能源消耗和技术投入成本方面的平衡挑战。第三部分：重塑全球粮食系统的经济与社会维度农业转型不仅仅是技术问题，更是经济结构和社会公平的问题。本部分探讨了技术进步如何影响市场结构、农民的经济地位以及消费者的选择。供应链的去中心化与数字化：分析了区块链技术在提高食品可追溯性、增强消费者信任以及优化农产品交易效率方面的潜力。我们探讨了如何通过建立更短、更透明的供应链，增强社区的粮食安全。小农户的赋权与普惠技术：鉴于全球大部分粮食仍由小农户生产，本书重点讨论了如何设计和推广那些低成本、易于操作的数字工具和农业技术，确保技术进步不会加剧城乡收入差距，而是赋能边缘化的生产者。可持续性的多重衡量标准：我们超越了单一的碳足迹指标，探讨了衡量农业可持续性的多维度框架，包括社会公平、生态健康和经济可行性。这包括对再生农业（Regenerative Agriculture）实践的案例分析，该实践强调恢复土壤健康和碳封存能力。结论：面向未来的适应性框架本书总结道，全球农业的未来并非由单一的“银弹”技术决定，而是一个复杂的、多层次的适应性过程。成功实现转型，需要政策制定者、科学家、农民和消费者之间的协同努力。这要求我们构建一个更具韧性、更加公平且对地球友好的粮食系统。本书旨在为所有关注全球食物安全、农业创新和可持续发展的人士，提供一个清晰、批判性且富有洞察力的路线图。它强调，真正的“再造”在于整合传统智慧与尖端科技，以应对21世纪最根本的生存挑战。

作者简介

目录信息

读后感

评分☆☆☆☆☆

用户评价

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计着实令人眼前一亮，那种厚重的纸张质感，配上封面那种略带复古感的排版，让人忍不住想立刻翻开它。我尤其喜欢封面上那张模糊的老照片，似乎在暗示着某种历史的厚重感和对未来的期许。内页的印刷清晰度非常高，字体排布疏密得当，阅读起来非常舒适，即便是长时间沉浸其中也不会感到视觉疲劳。这本书的装帧似乎也传递了一种信息：这不是一本快餐式的读物，而是一部需要被认真对待、细细品味的著作。

评分☆☆☆☆☆

从内容上看，作者的叙事节奏把握得极好，他似乎有一种魔力，能将原本可能枯燥的产业分析，描绘得如同跌宕起伏的小说一般引人入胜。尤其是在探讨那些技术层面的革新时，作者没有陷入纯粹的专业术语泥潭，而是巧妙地穿插了许多生动的案例和人物访谈，让复杂的流程变得可视化、可感知。我感觉自己仿佛化身为一名局外观察者，亲眼见证了那些决策是如何一步步影响整个生态链的，那种沉浸感是很多同类书籍难以企及的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的行文风格充满了强烈的思辨色彩，作者的论证逻辑链条严密得近乎苛刻，每一个论点都有坚实的数据和历史背景作为支撑。读到某些章节时，我甚至需要停下来，反复咀嚼那些精妙的措辞和转折，思考其中蕴含的更深层次的社会学意义。这不仅仅是一本关于经济转型的书，它更像是一次对现有思维定式的挑战，迫使你跳出既有的框架去审视一个看似封闭的系统是如何在内外部张力的作用下寻求生存与发展的。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我印象深刻的是它对“韧性”这个概念的探讨。在如此多的外部制约和内部困境之下，作者如何挖掘出那些看似微不足道的创新火花，并论证它们如何汇聚成一股足以改变行业命运的洪流，实在是令人佩服。它给人的感觉不是那种空洞的励志口号，而是基于对现实的深刻理解后提炼出的、具有可操作性的洞见。合上书本时，心中涌起的是一种对人类适应能力和群体智慧的由衷敬畏。

评分☆☆☆☆☆

我发现作者在对不同利益相关者的刻画上，展现出了惊人的平衡感。无论是底层工人的汗水、管理层的战略抉择，还是国际市场变动的风云，都被细致入微地捕捉并呈现在读者面前。这种多维度的视角避免了单线条的批判或赞颂，使得整部作品的基调非常中立且富有深度。它提供了一个全景式的画面，让读者得以理解，任何重大的变革都不是由单一力量驱动的，而是无数微小意志相互碰撞的结果。

评分☆☆☆☆☆