Slow Carb for Life

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出版者:
作者:Haakonson, Harv
出品人:
页数:369
译者:
出版时间:
价格:$ 22.54
装帧:
isbn号码:9781550226805
丛书系列:
图书标签:
  • 饮食
  • 健康饮食
  • 低碳水化合物
  • 减脂
  • 健康生活
  • 饮食计划
  • 营养
  • 健康食谱
  • 生活方式
  • 饮食健康
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具体描述

From shopping lists to tips for reading labels and from customizing for vegetarians to how to eat low-carb on the road, in restaurants, and at friends' homes, this book offers a balanced diet of (s)low-carb, nutritious, and delicious food in normal-sized portions with the promise of a trimmer physique, increased energy, and lower cholesterol and blood pressure. What makes this low-carb eating plan slow-carb is that it allows individuals the flexibility and variety that other low-carb diets prohibit. The approach is based on four years of personal trial and error by the authors, hard science, sound research, and feedback from thousands of readers who have offered personal experience and testimonials to customize the program. Simple but comprehensive explanations are presented on the body's metabolism and its use of carbohydrates and fats, and creative and customized solutions are outlined for specific diet and exercise problems. More than 150 recipes for breads, desserts, holiday fare, and other tasty treats are included along with 40 pages of food listings with their carbohydrate counts.

《极简主义生活指南:重塑你的日常,拥抱自由与专注》 简介 在这个信息爆炸、物质过剩的时代,我们比以往任何时候都拥有更多,却常常感到更空虚、更疲惫。我们被无休止的待办事项、拥挤的日程和堆积的物品所困扰,渴望一种更深刻、更少干扰的生活。 《极简主义生活指南:重塑你的日常,拥抱自由与专注》并非仅仅是一本关于“扔东西”的书,它是一本关于生活哲学的深度实践手册。本书旨在引导读者系统性地审视生活中一切不必要的负担——无论是实体物品、数字信息、人际关系中的消耗,还是思维模式中的冗余——并有意识地移除它们,从而为真正重要的事情腾出空间、时间和精力。 本书的核心理念在于:更少,即更多。通过有意识地选择性地引入事物,我们能够提升对生活质量的控制力,从“拥有”的束缚中解脱出来,转向“体验”和“存在”的价值。 第一部分:理念的基石——何为真正的极简主义? 在深入实践之前,我们需要清晰界定极简主义的内涵。它不是一种审美潮流,也不是一种极端的禁欲主义。 1. 极简主义:一种选择性的焦点 我们探讨极简主义如何成为一种强大的工具,帮助人们区分“必需”与“多余”。它要求我们对自己的价值观进行深刻反思:什么才能带来持久的满足感?金钱、地位、物品,还是内在的平静与成就?本书将提供一系列自我提问练习,帮助读者建立属于自己的“极简主义罗盘”。 2. 告别“更多就是更好”的陷阱 现代消费文化不断灌输“升级”和“拥有更多”才能获得幸福的观念。本章将剖析这种思维模式对心理健康和财务状况造成的隐性成本,包括机会成本、维护成本和决策疲劳。我们将深入探讨“满足点”理论,揭示一旦基本需求被满足后,额外物质带来的边际效用是如何迅速递减的。 3. 极简主义的三个维度:物质、时间与精神 真正的极简生活是全面的。本书将极简主义划分为三个相互关联的领域: 物质极简: 审视你的衣橱、书架、储藏室。 时间极简: 学会说“不”,优化日程安排,拒绝低效社交。 精神极简: 清理数字信息流、减少精神内耗,培养专注力。 第二部分:物质的解脱——构建无负担的居所 物理空间是影响我们心境最直接的因素。本部分将提供一套循序渐进、可操作的整理系统,而非仅仅是速效清理法。 4. 启动流程:识别你的“锚点” 我们将指导读者识别那些对他们最有意义的物品(“锚点”),并以此为基准来评估其他所有物品。通过“情感价值测试”和“功能效用评估”,读者将学会如何客观地决定保留、捐赠或处理哪些物品。 5. 空间重构:卧室与衣橱的革命 卧室应是休息的圣地。我们将详细介绍“胶囊衣橱”的构建原则,如何根据自身风格和生活场景,将衣物数量精简到极致,同时保持搭配的多样性。同时,涵盖储物空间的最优化布局,确保每一件留下的物品都有其明确的“家”。 6. 厨房与工具:为效率而精简 一个井然有序的厨房能激发烹饪的乐趣。本章侧重于减少重复工具和季节性不用的设备,推广多功能、高质量的单品。同时,探讨“食物浪费”与物品过剩之间的关联,倡导更可持续的消费习惯。 7. 数字化清理:屏幕背后的负担 我们着重处理数字领域的“隐形杂物”——过载的电子邮件收件箱、未使用的应用、云端堆积的旧照片。本书提供“数字排毒”的实用技巧,如批量处理邮件、设置信息通知的界限,确保科技真正服务于你,而非奴役你。 第三部分:时间的自主权——重获日程的控制权 时间是我们最宝贵的、不可再生的资源。极简主义在时间管理上的应用,是实现人生目标的关键。 8. 决策疲劳与日程的“化繁为简” 决策疲劳是现代生活效率的隐形杀手。我们将介绍如何通过“日常惯例化”(如固定早餐、穿搭选择)来减少不必要的微小决策,将认知资源保留给真正重要的战略性思考。 9. 社交极简主义:质量胜过数量 人际关系网络同样需要维护和清理。本章探讨如何辨识并减少那些“能量吸血鬼”式的人际交往。我们会提供温和而坚定的方法,来设定社交界限,将时间投入到深化有意义的连接,而非维护泛泛之交。 10. 专注力的培养与分心源的隔离 在信息洪流中保持专注是一项挑战。本书将介绍“时间分块法”和“深度工作”的概念,教导读者如何规划不受打扰的工作时段。更重要的是,我们将探讨如何构建一个“分心防御系统”,包括物理环境的优化和主动屏蔽干扰源。 第四部分:精神的富足——内心世界的极简重构 最终,极简主义的终极目标是精神上的清晰与自由。 11. 财务极简:消费的意图性 本书不推崇贫穷,而是推崇意图性消费。我们将指导读者审视自己的开支,识别那些为追求社会认同而进行的“地位消费”,并建立一个与个人价值观完全对齐的预算。目标是减少债务和不必要的订阅服务,实现财务上的“足够好”。 12. 减少精神内耗:正念与接纳 我们讨论如何通过正念练习,学会观察而非卷入负面情绪和过度担忧。极简主义要求我们接纳生活的不完美和不可控性,减少对“完美状态”的执念,从而释放大量的精神能量。 13. 极简主义的持续演进:适应性生活 极简主义不是一次性的大扫除,而是一个动态的过程。本书将提供季度回顾机制,帮助读者根据人生阶段的变化(职业变动、家庭变化)灵活调整自己的“极简标准”,确保生活方式始终服务于当下的目标。 结语:释放你的潜能 《极简主义生活指南》是一份邀请函——邀请你从“拥有”的重负中解放出来,去体验生活的深度、连接的质量,以及内心的宁静。通过系统地移除冗余,你将发现自己拥有了前所未有的清晰度、专注力和时间,去追求那些真正能让你感到充实和有意义的人生事业。你的生活不是一个需要填满的容器,而是一个需要精心雕琢的空间。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的行文风格简直是一股清流,完全没有一般健康书籍那种故作高深的学术腔调,读起来非常接地气,就像一位经验丰富的营养师坐在你对面,用你完全能理解的语言和你分享他的“独门秘籍”。作者似乎非常擅长用生动的比喻来解释复杂的生理过程,比如他描述胰岛素反应的那一段,我一下子就明白了为什么那些所谓的“健康零食”反而会让人更容易感到饥饿。书中穿插了大量的真实案例研究,这些案例的描述细致入微,从参与者的初始状态、他们采取了哪些具体的调整,到最终取得的进步,都写得非常坦诚,让人倍感亲切和鼓舞。我尤其喜欢它对“心理饱腹感”的探讨,很多时候我们吃多了不是生理上的需求,而是心理上的空虚。这本书似乎在引导我们去处理这种内在的需求,而不仅仅是关注外在的卡路里。我花了整整一个下午在咖啡馆里研读关于“抗炎性饮食”的那几章,发现作者对食材的理解非常深刻,推荐的很多替代品都是我日常生活中容易忽略的优质选择,比如某些特定的坚果和香料。这本读物没有给我带来阅读负担,反而是像在和一位老友聊天,轻松愉快中就吸收了大量实用的知识。

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我必须赞扬这本书在“个性化适应性”方面所做的努力。它清醒地认识到,即便是最好的理论,如果不能适应个体差异,也终将沦为纸上谈兵。书中提供了一套非常详尽的“自我评估工具包”,包括食物日记的进阶记录方法,以及如何科学地解读身体发出的信号——比如持续的疲劳、难以入睡或者皮肤状态的细微变化。作者没有武断地告诉你“你就是哪里出了问题”,而是提供了一套方法论,让你自己去扮演侦探的角色,找出最适合自己身体的平衡点。我尤其欣赏它对“压力管理”和“优质睡眠”与饮食之间复杂相互作用的深入探讨,这表明作者有着非常宏观和整体的健康视角。阅读这本书的过程,与其说是学习新的饮食规则,不如说是一次深入的自我对话和探索。它教会我如何倾听身体的“低语”,而不是被外界的喧嚣所裹挟。对于那些厌倦了简单粗暴节食法、渴望真正理解身体运作机制的读者来说,这本书无疑是一份宝藏,它为你提供了终身受用的思维框架。

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这本书的封面设计简洁却充满力量感,那种沉稳的蓝和白色的文字组合在一起,给人的第一印象就是专业和可靠。我最初是被它标题里那种“为生活而生”的承诺所吸引的,毕竟我们需要的不是一时的快速解决方案,而是能够融入日常、持续下去的饮食哲学。拿到书后,我立刻翻阅了前言和目录。作者似乎非常注重理论与实践的结合,章节划分清晰,从基础的宏观营养学概念,到微观的碳水化合物代谢路径,再到具体的食物选择清单,逻辑链条非常顺畅。尤其让我欣赏的是,书中没有采用那种“一刀切”的严苛口吻,而是倡导一种“可持续性”的改变。比如,它似乎花了大量篇幅来探讨如何在外就餐时依然能坚持原则,这对于像我这样经常需要处理社交场合和商务宴请的人来说,简直是救星。它不是让你完全放弃你喜欢的美食,而是教你如何做出更明智的替换和取舍。我感觉这本书不仅仅是一本食谱,更像是一份为你量身定制的生活方式指南,它在潜移默化中改变你对“吃”这件事的认知,让你从焦虑于数字和克数中解脱出来,转而关注食物的本质和身体的反应。我对书中关于“如何识别隐形糖分”的那一章非常期待,感觉那会是打开新世界大门的关键钥匙。

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这本书的深度远远超出了我的预期,它并没有停留在表面上教你“吃什么”或“不吃什么”,而是深入挖掘了我们现代饮食结构失衡的社会和文化根源。作者似乎花了不少笔墨来讨论“工业化食品”是如何悄无声息地重塑我们的味蕾偏好,以及这种偏好如何反过来驱动我们做出不健康的食物选择。我从中学到的一个重要观点是,真正的健康革命,首先必须是一场感官的觉醒。书中对如何“重新训练味蕾”的建议非常具有操作性,它不是让你一下子戒断高糖高盐食物,而是提供了一系列循序渐进的“脱敏”练习。读到关于食物来源和伦理采购的部分时,我深受触动,这让我意识到,我们吃的每一口食物,都与更广阔的世界息息相关。这本书的论述结构非常严谨,逻辑递进如同精密的手术刀,层层剥开那些被商业宣传所掩盖的真相。它鼓励读者带着批判性的眼光去看待超市货架上的每一个产品标签,这种知识上的武装,比任何节食法都来得更持久、更根本。

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说实话,我原本对这类宣称能“改变一生”的书持保留态度,因为市面上太多浮夸的承诺了。然而,这本书在细节上的打磨和对细节的执着,彻底扭转了我的看法。它的排版设计非常注重用户体验,大段的文字之间穿插着清晰的图表和信息图,即便是最枯燥的生化名词,也能通过视觉化的方式变得一目了然。我特别注意到书中对不同年龄段、不同生活节奏人群的适用性做了细致的区分。比如,它对轮班工作者如何平衡生物钟和饮食给出了具体的建议,而不是泛泛而谈。这体现了作者极高的专业素养和对现实生活复杂性的尊重。我发现书中关于“肠道菌群与情绪调节”的章节尤其引人入胜,它将饮食与心理健康建立起了直接而有力的联系,让我开始重新审视自己早晨那杯惯常的咖啡。这本书的价值不在于提供一套僵硬的食谱,而在于教你搭建一套属于自己的“饮食操作系统”,让你在面对各种诱惑和挑战时,都能迅速找到最佳的运行路径。这种赋权感,是很多其他健康书无法给予的。

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