实用肉鸡饲养新技术(暂) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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isbn号码:9780001030756

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• 肉鸡养殖
• 家禽养殖
• 畜牧业
• 养殖技术
• 实用技术
• 农业技术
• 肉鸡育种
• 饲养管理
• 健康养殖
• 养殖效益

现代水产养殖的革新与挑战：聚焦高密度循环水养殖系统（RAS）的理论与实践 图书简介 本书旨在为水产养殖领域的专业人士、科研工作者以及有志于发展现代集约化养殖的投资者，提供一套全面、深入且极具操作性的理论与实践指南。在当前全球渔业资源日益枯竭、环境承载力趋于极限的背景下，如何实现高产、高效、环保的可持续水产养殖，已成为行业亟待解决的核心议题。本书将聚焦于被誉为“水产养殖未来方向”的高密度循环水养殖系统（Recirculating Aquaculture Systems, RAS），对其技术原理、工程设计、系统优化、病害控制及经济可行性进行详尽的阐述。 第一部分：循环水养殖系统的理论基础与发展脉络 第一章：全球水产养殖的瓶颈与RAS的兴起 本章首先回顾了传统网箱养殖和池塘养殖所面临的环境压力，如水体污染、疾病爆发的连锁反应、土地占用以及对水资源的巨大消耗。随后，深入剖析了循环水养殖系统（RAS）的定义、核心优势（如节水率高达95%以上、可控的养殖环境、不受季节和地理限制、高生物安全等级）及其在不同国家和地区的发展历程。重点讨论了RAS技术如何成为应对气候变化和粮食安全挑战的关键技术。 第二章：RAS系统的核心生物学与水化学原理 系统地介绍了RAS赖以运行的基础科学原理。详细阐述了鱼类生理代谢对水质的需求阈值，特别是氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐、溶解氧、pH值和碳酸硬度的动态变化规律。 生物过滤机制的深度解析： 重点剖析了好氧反硝化细菌（如Nitrosomonas和Nitrobacter）在将有毒的氨氮转化为相对无害的硝酸盐过程中的关键作用。详细对比了生物滤床的类型（如移动床生物滤MBBR、固定床、砂滤）的效率差异及微生物群落结构对硝化效率的影响。 水质参数的精确控制： 探讨了如何通过精确投喂、水力学设计和化学缓冲剂（如碳酸氢钠）来维持最佳的pH值和碱度，确保硝化作用的持续高效性。 第二部分：循环水养殖系统的工程设计与关键组件 本部分是本书的实践核心，详细指导读者如何从概念走向实际工程。 第三章：水力学设计与能耗优化 RAS系统的能耗通常是运营成本的主要部分。本章侧重于水力学的优化，以实现能效最大化。 水流路径设计与混合效率： 讲解如何设计合理的养殖池形状（圆形、矩形）及进出水口布局，以确保水体混合均匀，避免死水区和局部高浓度污染区域的形成。 泵选型与系统总扬程计算： 提供了不同流量和扬程泵的选型标准，并详细演示了如何计算系统中的主要水头损失（管道摩擦、换热器、过滤器阻力），从而选择最节能的泵组配置。 溶解氧的供给策略： 对比了曝气石、文丘里管、膜曝气器等供氧技术的优缺点，并深入分析了高密度养殖中对纯氧补充系统的需求与设计规范（如氧气溶解效率DO-SAT）。 第四章：固废分离与水体净化技术 高效的固废去除是维持系统稳定运行的关键。 机械过滤技术的精选： 详细介绍了不同类型的机械过滤器，包括静态筛网、旋转式微滤筛（RDM）、重力沉降池等。重点分析了微滤筛孔径对后续生物过滤效率和污泥产量的影响。 厌氧与污泥管理： 探讨了从系统中分离出的高浓度有机污泥的处理方法，包括厌氧消化以减少污泥体积和产生沼气，以及污泥的深度脱水和资源化利用路径（如用作有机肥）。 第五章：热能管理与温度调控 温度是影响鱼类生长速度、饲料转化率（FCR）和免疫力的决定性因素。 热损失计算与保温设计： 教授如何根据地理位置和环境温度，精确计算养殖车间和水体的热损失，并提供保温材料的选择建议。 高效热交换器系统： 对比了壳管式、板式换热器的性能，并结合热泵技术、余热回收技术，设计出低碳、低成本的温度稳定方案。 第三部分：集约化管理、健康保障与经济分析 第六章：高密度养殖的营养调控与投喂策略 在RAS中，饲料的品质和投喂的精确性直接关系到水质的稳定性。 饲料配方与水质的交互影响： 分析了高蛋白、高磷饲料在系统中的残留和分解规律，以及如何选择低排泄率饲料以减轻生物过滤负担。 精准投喂与传感器应用： 介绍基于溶解氧消耗率（DO-Stat）、视频监控或声波感应的智能投喂系统，实现按需投喂，最大限度地降低饲料系数（FCR）。 第七章：生物安全与病害的综合防控 高密度系统一旦发生病害，蔓延速度极快。本书强调“预防为主”的生物安全策略。 三级生物安全区建立： 详细阐述了从人员、设备、亲本引进到生产车间之间的隔离措施和消毒规程。 病原体的去除技术： 深入探讨了消毒剂的选择与使用（如氯、臭氧、紫外线UV），特别关注了臭氧在杀死病原体的同时，如何避免对水体中有益细菌和鱼类产生毒性，以及如何通过脱气环节彻底去除残留臭氧。 免疫增强与环境应激管理： 结合水质参数波动对鱼类免疫力的影响，提出通过优化环境稳定性和营养添加剂来提升鱼群抵抗力的实践方案。 第八章：RAS项目的可行性评估与未来展望 成本核算与盈利模型： 提供了一套详细的RAS项目投入成本（CAPEX）和运营成本（OPEX）的估算框架，包括设备折旧、能耗、饲料、人工和维修费用。分析了不同养殖物种（如鲑鱼、鲈鱼、罗非鱼）的投资回收期模型。 技术集成与智能化趋势： 展望了物联网（IoT）、大数据分析在RAS系统中的应用前景，包括预测性维护、自动故障诊断以及基于人工智能的环境参数调控。 本书结构严谨，内容涵盖了从宏观设计理念到微观操作细节的各个层面，是一部集理论深度、工程实用性与前瞻性于一体的现代水产养殖技术专著。

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我是一名在校大学生，目前正在学习畜牧兽医专业，对肉鸡饲养的各个环节都有着强烈的求知欲。我所在的专业课程虽然涵盖了基础知识，但在一些前沿技术和实际应用方面，我感到还需要更深入的学习。这本书的标题“实用肉鸡饲养新技术(暂)”正是我急需的学习材料。我希望这本书能够提供关于肉鸡生长发育规律的最新研究成果，以及如何根据这些成果调整饲养管理策略。我特别关注关于精准营养和疾病预防的内容。例如，如何根据肉鸡的基因信息和生长阶段，制定个性化的饲料方案？如何利用现代化的检测手段，提前预警和诊断疾病？我希望书中能有详细的图表和数据分析，来支撑这些新技术。另外，我也对养殖过程中的自动化和智能化设备感兴趣，比如自动喂料系统、环境监测系统等，希望能了解它们的工作原理和在实际应用中的效果。这本书的出版，对我来说将是一笔宝贵的学习财富。

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作为一名关注食品安全和健康消费的普通市民，我总觉得对我们餐桌上的肉类是如何生产出来的了解得太少了。这本书的标题让我觉得它可能能填补这方面的知识空白。我希望书中能用通俗易懂的语言，介绍一些现代肉鸡饲养的科学方法，让我了解为什么现在的肉鸡能长得这么快，肉质如何保证安全。我特别想知道，书中提到的“新技术”是否意味着可以减少抗生素的使用？有没有更自然的、更健康的方式来提高肉鸡的生长速度和免疫力？我希望这本书能解释清楚一些关于饲料的知识，比如肉鸡吃的是什么，有没有什么添加剂是需要特别关注的。另外，关于养殖过程中的卫生和防疫，这本书是否会提及？我希望通过阅读这本书，能够更清楚地了解肉鸡的整个生命周期，从而对我们自己选择的食物有更明智的判断。一本“实用”的书，应该能帮助我们普通人也能理解一些农业背后的科学。

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这本书的封面设计挺吸引人的，深绿色的背景，上面有几只健康活泼的肉鸡的插画，看起来非常专业。我一直对农业生产，特别是畜牧业，抱有浓厚的兴趣，总觉得接触一些实际操作的书籍能让我对这个行业有更直观的了解。这本书的标题“实用肉鸡饲养新技术(暂)”尤其引起了我的注意。“实用”二字暗示了书中的内容会贴近实际生产，不会是那些晦涩难懂的理论。“新技术”则让我对接下来的内容充满了期待，希望能了解到一些最新的、能够提高养殖效率和效益的方法。我尤其关心肉鸡的生长周期管理，比如不同阶段的饲料配方、环境控制的要点，以及如何预防和处理一些常见的疾病。我希望这本书能够提供一些具体的操作指导，而不是泛泛而谈。读完这本书，我希望能对如何科学地饲养肉鸡有一个全面的认识，甚至在未来有机会实践一下。这本书的装帧质量也很好，纸张厚实，印刷清晰，看起来就是一本值得认真阅读的书籍。

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这本书的作者似乎在行业内很有经验，从书名就能感受到一种务实的风格。我家里几代人都从事农业，虽然不是专门养殖肉鸡，但对畜牧业的各个环节都略知一二。我一直觉得，现代化的养殖业，尤其是在提高产量和品质方面，离不开科技的进步和新技术的应用。我非常好奇书中提到的“新技术”具体是指哪些方面？是关于育种技术、饲料营养、疾病防控，还是关于智能化的养殖设备？我希望这本书能深入浅出地讲解这些技术，让像我这样并非专业养殖户的读者也能理解和吸收。我特别关注关于环境控制的部分，比如温度、湿度、通风等对肉鸡生长的重要性，以及如何通过科技手段来实现精准调控。另外，关于肉鸡的健康管理，这也是我比较关心的一点。希望能了解到一些先进的疫苗接种方案，以及如何通过科学的饲养管理来提高肉鸡的免疫力，减少抗生素的使用。这本书的出版，无疑为我们这些想要了解行业前沿的读者提供了一个绝佳的学习机会。

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最近我一直在思考关于可持续农业和绿色养殖的问题，这本书的出现恰好契合了我的关注点。虽然我不是直接的养殖从业者，但我认为了解肉鸡饲养的最新进展，对于理解整个食品产业链，以及如何生产更健康、更环保的肉类产品至关重要。我希望这本书能够介绍一些能够减少环境污染、提高资源利用率的饲养技术。比如，如何优化饲料配方，减少废弃物排放？如何更有效地利用能源？如何处理养殖过程中的粪污？这些都是我非常感兴趣的议题。我期待书中能提供一些关于绿色饲料、益生菌应用、以及生物安全防控等方面的具体案例和研究成果。如果书中还能涉及到一些关于肉鸡福利的考量，那就更好了。毕竟，消费者越来越关注食品的来源和生产过程，了解这些信息有助于我们做出更负责任的选择。这本书的“新技术”标签，让我看到了未来养殖业可能的发展方向。

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