具體描述
《中國農業産業實用新技術讀本》是“大學生村官叢書”的分冊之一。《中國農業産業實用新技術讀本》共分四章：第一章為農業産業科技政策；第二章為種植業部分，主要介紹我國糧食作物、經濟作物以及園藝作物等種植業的新技術；第三章為養殖業部分，主要介紹豬、牛、羊、雞、免、水産等養殖業的新技術；第四章為農産品加工業部分，主要介紹我國農産品貯藏、加工以及農産品質量安全等新知識、新工藝。
《中國農業産業實用新技術讀本》可供大學生“村官”、農村基層領導乾部和工作人員使用。
著者簡介
高旺盛，甘肅天水人，1963年生。中國農業大學教授、博士生導師，中國農業大學循環農業研究中心主任。長期從事農業生態學、區域農業可持續發展、宏觀農業與發展規劃、農業科技政策等方麵的研究。主持完成國傢和省部級科技項目12項，獲得省部級以上科技成果奬5項，在國內外期刊發錶學術論文200餘篇，主編、編著學術專著12部。現兼任中國農學會耕作製度分會理事長、中國可持續農業專業委員會副秘書長、中國作物學會理事以及中國農學會青年工作委員會委員等職。
圖書目錄
第一章 我國農業産業科技政策概要 第一節 種植業科技政策 第二節 林業科技政策 第三節 畜牧業科技政策 第四節 水産業科技政策 第五節 食品加工與農産品貯藏科技政策 拓展讀物第二章 種植業生産管理基本知識與新技術 第一節 我國種植業發展概況 第二節 糧食作物生産管理基本知識與新技術 第三節 蔬菜生産管理基本知識與新技術 第四節 經濟作物生産管理基本知識與新技術 第五節 園藝作物設施生産管理基本知識與新技術 拓展讀物第三章 養殖業生産管理基本知識與新技術 第一節 我國養殖業發展概況 第二節 養豬基本知識與新技術 第三節 養牛基本知識與新技術 第四節 養羊基本知識與新技術 第五節 養禽基本知識與新技術 第六節 養兔基本知識與新技術 第七節 水産養殖基本知識與新技術 拓展讀物第四章 農産品貯藏、加工基本知識與新技術 第一節 我國農産品加工産業發展概況 第二節 糧油儲藏、加工基本知識與新技術 第三節 果蔬貯藏、加工基本知識與新技術 第四節 畜禽和水産品貯藏、加工基本知識與新技術 第五節 農産品質量安全控製 拓展讀物參考文獻
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