Chemistry for Beginners

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出版者:
作者:Strong, Anthony/ Vance, Simon (NRT)/ Reading, Kate (NRT)
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:
价格:695.00
装帧:
isbn号码:9781433295232
丛书系列:
图书标签:
  • 化学
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  • 科学
  • 教育
  • 教材
  • 初学者
  • 化学原理
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具体描述

《万物之源:从入门到精通的化学探索》 这是一本旨在为化学初学者揭开神秘面纱的读物,它并非一本枯燥乏味的教科书,而是一次引人入胜的探索之旅。本书将带领读者穿越原子、分子、反应和能量构成的奇妙世界,揭示我们周围物质世界的底层逻辑。无论你是否接触过化学,本书都将以清晰易懂的语言、生动形象的比喻和贴近生活的实例,让你对化学产生浓厚的兴趣,并逐步建立起坚实的知识基础。 第一章:开启化学之旅——物质的本质与变化 我们身边的世界是由什么构成的?水、空气、土壤、食物,乃至我们自身的身体,它们究竟有哪些共同之处,又有哪些独特之处?本章将从最基本的问题出发, introduce 物质的概念,让你认识到物质是构成世界的基本单元。我们将从宏观的现象入手,例如物体的固态、液态、气态变化,逐步深入到微观层面,介绍构成物质的最基本粒子——原子。你会了解到,原子并非不可分割,而是由更小的粒子组成,例如质子、中子和电子。我们将用形象的比喻来描绘原子的结构,让你不再觉得它们是抽象的概念。 接着,我们将探讨物质如何发生变化。从简单的加热、冷却,到复杂的燃烧、生锈,这些都是我们日常生活中常见的化学现象。本章将 introduces 物质变化的两个基本类型:物理变化和化学变化。通过区分这两者,你将初步理解化学的核心——即物质的组成和结构发生改变所引起的现象。我们会通过大量的实例来加深理解,例如水蒸发是物理变化,而铁生锈则是化学变化。你将开始意识到,化学并非遥不可及,它就存在于我们生活的点点滴滴之中。 第二章:原子王国——构建世界的基石 在本章中,我们将深入原子王国,探究原子的内部构造和基本规律。首先,我们会详细介绍原子的构成粒子:质子、中子和电子。你将了解到它们的电荷、质量以及在原子中的分布。通过理解原子核的组成以及电子围绕原子核运动的轨道模型,你将对原子的三维结构有一个直观的认识。 接着,我们将引入“元素”的概念。你将了解到,不同种类的原子就构成了不同的元素,而元素是构成所有物质的基本单位。我们将介绍元素周期表,并解释其排列的规律性。你将不再觉得元素周期表是一堆无意义的符号,而是认识到它蕴含着丰富的化学信息,反映了元素之间的内在联系和性质变化趋势。我们将挑选一些常见的元素,如氧、氢、碳、铁等,来介绍它们的原子结构、在自然界中的分布以及重要的应用,让你感受到元素在现代生活中的重要性。 此外,本章还将 introduce 原子核外的电子排布规律。这将是理解化学键和化合物形成的基础。你将了解到,原子倾向于通过电子的得失或共享来达到稳定的电子结构,这个过程是化学反应发生的根本原因。我们将用简化的模型来解释电子排布,让初学者能够轻松理解。 第三章:分子世界——物质的“建筑模块” 原子如何组合在一起,形成我们熟悉的各种物质?本章将带你进入奇妙的分子世界。我们将 introduces 分子的概念,即由两个或两个以上原子通过化学键结合而成的粒子。你将了解到,分子是物质的独立存在形式,并决定了物质的宏观性质。 我们将重点介绍化学键的类型,包括离子键和共价键。通过生动形象的比喻,例如原子之间“交换”电子形成离子键,或者原子之间“分享”电子形成共价键,你将理解不同化学键的形成机制。我们将以常见的化合物为例,例如食盐(氯化钠,离子化合物)和水(H₂O,共价化合物),来详细解析它们的分子构成和化学键类型。 你还将了解到,分子的形状和结构对其性质有着至关重要的影响。我们将 introduces 分子几何的概念,让你理解为什么水分子是弯曲的,而二氧化碳分子是线性的。这些微观的结构差异,却会带来宏观性质上的巨大不同。本书将通过图示和模型,帮助你建立对分子形状的直观认识。 第四章:化学反应——物质的“变形记” 化学反应是化学的核心内容,也是物质世界不断变化和发展的动力。本章将带领你揭开化学反应的神秘面纱。我们将首先定义化学反应的概念,即物质发生变化,生成新的物质的过程。你将了解到,化学反应的本质是旧化学键的断裂和新化学键的形成。 我们将 introduces 化学方程式,这是描述化学反应的语言。你将学习如何读懂化学方程式,理解其中符号和数字所代表的意义,并初步掌握配平化学方程式的方法。通过简单的反应,例如氢气燃烧生成水,或碳酸钙与盐酸反应生成二氧化碳,你将学会如何用化学方程式来准确地记录和表达化学反应。 本章还将 introduce 影响化学反应速率的因素,例如反应物的性质、浓度、温度和催化剂。你将了解到,为什么有些反应进行得很快,而有些反应则很慢。通过一些生活中的例子,例如食物的腐败速度与温度的关系,或金属的生锈速度与空气湿度的关系,你将更好地理解这些因素的作用。 第五章:能量的奥秘——化学反应的“驱动力” 化学反应不仅仅是物质的转变,更伴随着能量的释放或吸收。本章将带你探索化学反应中的能量奥秘。我们将 introduces 能量的概念,并解释它在化学过程中的重要性。 你将了解到,化学反应分为放热反应和吸热反应。放热反应会释放能量,例如燃烧反应;吸热反应则需要吸收能量才能进行,例如光合作用。我们将通过实例来展示能量在化学反应中的作用,例如篝火的燃烧提供了热量,而我们的身体则通过消化食物来获取能量。 本章还将 introduces 活化能的概念,它是化学反应能够发生所必需的最小能量。你可以将活化能想象成一座小山,反应物需要越过这座山才能变成生成物。催化剂的作用就是降低这座山的高度,从而加速反应的进行。 第六章:酸碱的世界——日常生活中的化学 酸和碱是我们日常生活中非常熟悉的物质,它们在食品、清洁剂、医药等领域都有广泛的应用。本章将带你深入了解酸和碱的本质、性质和应用。 你将了解到,酸和碱的定义,以及它们在水溶液中的行为。我们将 introduces pH 值这一重要的概念,它用来衡量溶液的酸碱度。通过对不同物质的pH 值进行测量和比较,你将直观地了解哪些物质是酸性的,哪些是碱性的。 本章还将介绍酸碱的反应,即中和反应。你将了解到,酸和碱反应会生成盐和水,这个反应在日常生活和工业生产中都有着重要的意义。例如,用小苏打(弱碱)来中和胃酸(强酸),可以缓解胃部不适。 第七章:金属与非金属——塑造现代文明的元素 金属和非金属是元素周期表中两大类重要的元素,它们在我们的生活中扮演着至关重要的角色,塑造了现代文明的方方面面。本章将带你认识金属和非金属的典型特征、性质以及在现代社会中的应用。 你将了解到金属的普遍性质,例如良好的导电性、导热性、延展性和光泽。我们将介绍一些常见的金属,如铁、铜、铝、金、银等,并探讨它们的性质差异及其在建筑、交通、电子产品等领域的广泛应用。你也会了解到合金的概念,以及合金的性能如何优于纯金属。 接着,我们将介绍非金属的典型性质,它们通常不如金属那样具有金属光泽,导电性也相对较差。我们将关注一些对人类生存至关重要的非金属元素,如氧、氮、碳、硫、磷等,以及它们的化合物,例如水、二氧化碳、甲烷等。你将了解到它们在生命过程、能源、材料科学等领域不可或缺的作用。 第八章:有机化学的入口——生命的化学基础 有机化学是研究含有碳元素的化合物的化学分支,也是生命科学的基石。本章将为你打开有机化学的大门,让你领略碳元素的奇妙之处。 你将了解到,碳原子能够以多种方式与其他碳原子以及其他元素形成稳定的化学键,从而构成长链、支链和环状等复杂的有机分子。我们将介绍一些最简单的有机物,如甲烷、乙烷等烷烃,以及它们的结构和性质。 本章还将 introduces 官能团的概念。官能团是决定有机物化学性质的原子或原子团。你将了解到一些常见的官能团,如羟基、羧基、氨基等,以及它们如何赋予有机物特定的化学反应活性。我们将以生活中常见的有机物为例,例如酒精、醋酸等,来帮助你理解有机化学的概念。 第九章:化学与生活——从实验室到现实 化学并非只存在于实验室的试管和烧杯中,它与我们的生活息息相关。本章将带领你看到化学在日常生活中的广泛应用。 你将了解到,我们每天食用的食物、穿着的衣物、使用的药品、接触的化妆品,乃至我们生活的环境,都离不开化学的应用。我们将探讨食品添加剂的科学性、合成纤维的优越性、药物的研发原理,以及环境污染的化学根源和治理方法。 本章还将 introduces 化学在能源、材料、农业等领域的重要贡献。你将了解到,石油、天然气等化石燃料的利用,以及新能源的开发,都依赖于化学知识。新型材料的出现,例如塑料、半导体等,也深刻地改变了我们的生活方式。 第十章:未来的化学——探索与创新 化学是一门不断发展的学科,未来的化学将充满更多的可能性和挑战。本章将展望化学的未来发展方向,激发你的探索精神。 你将了解到,当前化学研究的热点领域,例如绿色化学、纳米技术、生物化学、材料科学等。我们将介绍一些前沿的化学概念和技术,让你感受到化学研究的无限魅力。 本书的目的是为你提供一个坚实的化学基础,并激发你对化学的持续学习和探索。化学是一门迷人的学科,它能够帮助我们理解世界的本质,并为解决人类面临的各种挑战提供解决方案。希望通过本书的阅读,你能够爱上化学,并从中找到属于自己的乐趣和启发。

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