Dr Siegal's Cookie Diet Book pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:

作者:Siegal, Sanford

出品人:

页数:298

译者:

出版时间:2009-6

价格:$ 28.19

装帧:

isbn号码:9780982272831

丛书系列:

图书标签:

减肥
饮食
饼干
健康饮食
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Siegal
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具体描述

"Nutritional nonsense!" declares Dr Sanford Siegal in this book. He debunks these and other myths that he says are propagated by ivory tower researchers, nutritionists, and even some of his fellow physicians who have never helped an actual overweight person lose weight. Drawing on fifty years of experience exclusively treating overweight patients, Dr Siegal presents anecdotal evidence gathered from over 500,000 patients to support the concepts underlying his venerable Dr. Siegal's Cookie Diet weight-loss approach and hunger-controlling cookie. This book is must reading for anyone who follows the Dr Siegal's Cookie Diet weight-loss program or is considering doing so. Dr Siegal, known to generations as the "Cookie Doctor',' provides real-world advice and practical tools that will help you set and reach your goal weight and, for the first time in the history of dieting, customise your diet in order to reach your goal weight by a specific date such as a reunion, vacation, or wedding.

探索零食的全新可能：美味、健康与满足感的完美融合在这个追求身心健康的时代，人们对零食的选择越发挑剔。我们渴望的不仅仅是果腹之欲的满足，更是一份来自舌尖的愉悦，一份对身体的关怀，以及一份对生活品质的追求。正是在这样的背景下，一系列突破性的零食理念应运而生，它们打破了传统零食的界限，将美味、营养与健康巧妙地融合，为我们开启了前所未有的零食体验。一、告别“空热量”，拥抱“满载而归”的营养传统的零食，往往高糖、高油、高盐，即便满足了口腹之欲，却也给身体带来了沉重的负担。它们被戏称为“空热量”食物，除了提供能量，几乎没有其他营养价值。而如今，我们正在见证一场零食的“营养革命”。精选优质食材，从源头把控健康：新一代的零食，更加注重食材的来源和品质。它们摒弃了精加工的谷物和人造添加剂，转而选择全谷物、坚果、种子、水果、蔬菜等天然食材。例如，一些零食会采用饱腹感强、富含膳食纤维的全麦燕麦，或是提供丰富不饱和脂肪酸的奇亚籽、亚麻籽。新鲜的水果和蔬菜则为零食注入了维生素、矿物质和抗氧化剂，让每一口都充满生机。多元化营养配比，满足不同需求：了解不同人群的营养需求，是新零食设计的重要考量。例如，针对需要补充蛋白质的健身人群，涌现出富含乳清蛋白、植物蛋白的能量棒和蛋白饼干。而对于需要控制血糖的人群，则有低GI（升糖指数）的无糖点心和以坚果、种子为基础的能量块。更进一步，一些零食还巧妙地添加了益生元、益生菌，以促进肠道健康；或是融入了抗氧化能力强的浆果提取物，帮助身体抵抗自由基。创新加工工艺，保留天然精华：传统零食的加工过程中，往往会损失食材原有的营养。而现代零食则采用了更温和、更科学的加工方式。例如，低温烘焙可以最大程度地保留水果的维生素和天然甜味；脱水技术则让蔬菜和水果保持了其原有的口感和营养，同时延长了保质期。一些零食甚至采用发酵工艺，如酸奶、益生菌软糖，进一步提升了零食的营养价值和易消化性。二、重新定义“美味”，让健康不再寡淡 “健康零食=不好吃”的刻板印象，正在被层出不穷的创意和口味打破。零食的美味，早已不再是单一的甜腻或咸香。丰富的口味层次，满足挑剔的味蕾：想象一下，除了传统的巧克力和奶油味，您还可以品尝到带有淡淡抹茶清香的曲奇，或是散发着热带风情的芒果干，亦或是带着一丝辛辣刺激的香料坚果。新一代零食的口味设计更加大胆和多元，融合了世界各地的风味元素。从草本植物的清新，到香料的温暖，再到水果的酸甜，每一款零食都力求带来独特而令人难忘的味觉体验。天然甜味剂的应用，告别精制糖的困扰：糖是零食美味的重要来源，但过量的精制糖对健康构成威胁。如今，天然甜味剂的广泛应用，让零食的甜蜜变得更加健康。蜂蜜、枫糖浆、椰枣、甜菊糖等都是常见的选择。它们在提供甜度的同时，也带来了一些独特的风味和营养，并且对血糖的影响相对较小。口感的创新与突破，带来多重感官享受：口感，是零食体验的重要组成部分。除了酥脆、松软等传统口感，现在的零食更注重口感的层次感和变化。例如，有些能量棒内馅加入了Q弹的果冻，外层包裹着香脆的坚果碎；有些饼干则巧妙地结合了酥脆和微韧的口感，咀嚼时带来丰富的变化。甚至还有一些零食，如气泡零食，能带来出乎意料的轻盈和趣味。三、 “零负担”的概念，让享受与健康并行 “零负担”是现代零食追求的核心理念之一。它意味着在享受美味的同时，将对身体的负面影响降到最低。精简的配料表，透明的成分信息：过于冗长的配料表，常常是健康隐患的信号。新一代零食推崇“少即是多”的理念，力求使用最少的、最天然的原料。消费者可以轻松地读懂配料表，了解自己吃下去的是什么。透明的成分信息，让消费者拥有知情权，能够做出更明智的健康选择。低卡路里与高饱腹感的平衡：很多零食在追求低卡路里的同时，容易牺牲饱腹感，导致越吃越多。而优秀的零食则能在低卡路里的前提下，通过高纤维、高蛋白质等成分，提供持久的饱腹感，有效控制食欲，避免过度进食。无添加的承诺，远离潜在的健康风险：人工色素、防腐剂、香精等化学添加剂，是许多消费者避之不及的“不速之客”。越来越多的零食品牌承诺“无添加”，坚持使用天然原料，让消费者可以安心享用，不用担心那些潜在的健康风险。四、零食的进化：从“奖励”到“日常”的健康伙伴零食的意义也在发生转变。它不再仅仅是偶尔的“奖励”或“解馋”，而是逐渐融入我们的日常生活，成为一种健康的生活方式。早餐的补充与升级：忙碌的早晨，一份营养均衡的零食，如燕麦能量棒或水果干混合坚果，可以成为快速、便捷又健康的早餐选择，为一天注入活力。工作间的能量补给：长时间的工作，容易让人感到疲惫和精力不济。这时候，一些富含蛋白质和健康脂肪的零食，如杏仁、核桃，或是能量球，能够提供持久的能量，帮助我们保持专注和高效。运动后的恢复与补充：运动后，身体需要及时的能量和营养补充。一些含有复合碳水化合物和少量蛋白质的零食，如香蕉片或能量饼干，可以帮助身体更快地恢复。下午茶的精致选择：传统下午茶可能充斥着高糖点心。而如今，一杯花草茶搭配几块全麦饼干或一份低糖水果慕斯，同样能营造出优雅而健康的下午茶时光。五、拥抱零食的新时代，品味健康生活的无限可能总而言之，如今的零食世界，正经历着一场深刻的变革。它们不再是单纯的“满足口腹之欲”的工具，而是集美味、营养、健康和生活方式于一体的全新体验。这些新一代的零食，鼓励我们更加关注身体的需求，更加积极地选择对健康有益的食物。它们让我们意识到，美味和健康并非不可兼得，而是可以在每一次咬下去的瞬间，得到完美的融合。无论您是追求健康饮食的先行者，还是希望在忙碌的生活中寻找一丝甜蜜与慰藉的人，这个不断进化的零食世界，都将为您带来惊喜。让我们敞开心扉，去探索零食的全新可能，去品味健康生活的无限美好。