Corkscrews

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出版者:
作者:Ellis, Frank
出品人:
页数:240
译者:
出版时间:
价格:425.00 元
装帧:
isbn号码:9781847971135
丛书系列:
图书标签:
  • 开瓶器
  • 葡萄酒
  • 收藏
  • 历史
  • 工具
  • 设计
  • 古董
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具体描述

《品味与匠心:酒瓶开启的艺术与历史》 这本厚重的史书,并非仅仅关于一个简单的开启工具。它深入探索了“开瓶器”这一发明背后,一段跨越数百年、融合了实用功能、工艺美学、社会变迁乃至文化象征的宏大叙事。作者以严谨的学术态度和生动的笔触,将我们带入一个充满想象的世界,在这个世界里,每一次酒瓶的开启,都不仅仅是物理上的动作,更是一种仪式,一种品味的象征,以及一段历史的回响。 故事的开端,我们将追溯到遥远的过去。在葡萄酒开始成为贵族和大众生活一部分的时代,如何优雅而有效地开启沉睡在瓶中的琼浆玉液,成为了一个亟待解决的问题。书籍并没有回避早期尝试的粗糙与不便,而是细致地描绘了那些早期用于取出木塞的简陋工具,它们可能只是简单的铁钩或金属杆。然而,正是这些原始的探索,孕育了后来开瓶器设计的无限可能。 随着时间的推移,尤其是工业革命的浪潮席卷而来,金属加工技术的飞速发展为开瓶器的革新提供了坚实的基础。作者在这里笔锋一转,将视角聚焦于那些才华横溢的工匠和富有远见的商人们。他们如何将抽象的设计理念转化为触手可及的精巧物件?书籍详细解析了不同时期开瓶器的技术演进,从最初的螺旋钻设计,到后来的T型手柄、杠杆式、翼式(俗称“蝴蝶开瓶器”)等经典款式的诞生,每一种设计的出现,都代表着对效率、便利性和稳定性的不懈追求。 但《品味与匠心》所呈现的,远不止于技术层面。书籍深刻揭示了开瓶器作为一种实用工具,如何逐渐演变成一种身份的象征,一种品味的体现。在不同的社会阶层和历史时期,人们对于开瓶器的选择和使用,都隐含着丰富的社会信息。例如,贵族沙龙里出现的精美银质或象牙雕刻的开瓶器,彰显着主人的财富与品味;而普通家庭中世代相传的简单耐用的开瓶器,则承载着家族的记忆与生活的气息。作者通过大量的史料、绘画、文学作品中的描绘,以及对现存古董开瓶器的细致考证,为我们勾勒出一幅幅生动的画面,让我们得以窥见当时人们的生活方式和审美情趣。 本书的精彩之处还在于其对开瓶器设计美学的深入剖析。开瓶器不仅仅是工具,它更可以是艺术品。作者将历史上的著名开瓶器设计,例如那些由著名设计师或工匠创作的作品,进行了详细的介绍和赏析。从巴洛克时期的繁复装饰,到新艺术运动的流畅线条,再到现代主义的极简风格,开瓶器的外形变化,无不映照着不同时代的艺术潮流和设计思潮。每一款经典的开瓶器,其材质的选择、线条的流畅、细节的处理,都凝聚着设计者的巧思和工匠的精湛技艺。它们或许有着华丽的雕饰,或许有着人体工程学的完美握感,又或许仅仅是简约而高效的机械结构,但无一不展现出人类在创造实用之物的同时,对美的追求。 此外,书籍还探讨了开瓶器在特定领域的应用和发展。例如,在葡萄酒行业,专业侍酒师所使用的专业级开瓶器,它们的设计往往更加注重精确性和对酒瓶的保护,如何平稳地拔出木塞,避免产生碎屑,这些细节对于品鉴高品质葡萄酒至关重要。同样,在其他酒类,如香槟酒瓶的特殊开启方式,也催生了专门设计的开瓶器,展现了不同酒品所蕴含的独特文化。 《品味与匠心》并非仅仅是关于开瓶器的历史,它更是一部关于人类创造力、实用主义与艺术追求交织的史诗。它告诉我们,即使是最不起眼的小物件,也可能承载着丰富的历史信息和深刻的文化内涵。通过对开瓶器这一载体的深入挖掘,我们可以更好地理解工业化进程、社会阶层变迁、生活方式的演进,以及人类永恒的对美好事物的向往。 阅读此书,仿佛开启了一扇通往过去的大门,每一次翻阅,都能在那些精巧的设计和悠久的历史中,品味到时光的沉淀与匠人的智慧。它邀请我们重新审视生活中那些习以为常的工具,发现隐藏在其中的惊喜与故事。这不仅是一本关于开瓶器的百科全书,更是一次对人类生活智慧和审美情趣的深度探索之旅。

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