Philippine Fermented Food pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
出版者:
作者:Chinte-Sanchez, Priscilla, Ph.D.
出品人:
頁數:516
译者:
出版時間:
價格:494.00 元
裝幀:
isbn號碼:9789715425544
叢書系列:
圖書標籤:
- Philippine cuisine
- Fermented foods
- Traditional food
- Filipino food
- Food culture
- Microbiology
- Food science
- Probiotics
- Healthy eating
- Gastronomy
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