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出版者:

作者:Patten, Marguerite

出品人:

页数:64

译者:

出版时间:2009-9

价格:$ 9.03

装帧:

isbn号码:9780600620471

丛书系列:

图书标签:

Spam
猪肉
罐头食品
烹饪
食谱
美国食品
快手菜
简单食谱
创意料理
怀旧美食

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具体描述

Marguerite Patten's bestselling SPAM(R) THE COOKBOOK returns in paperback, to offer SPAM lovers another taste of SPAM trivia, SPAM anecdotes and most importantly SPAM recipes, (for the over 90 million cans sold in the United States each year). Fromthe giant SPAM can on a building to the fastest SPAM can on earth (it's a car) to the hilarious SPAM song intoned by the Monty Python troupe, to SPAM trivia (the average resident of Hawaii eats 4 cans per year) SPAM THE COOKBOOK offers a SPAM-tastic celebration of the ultimate convenience food. And with SPAM sales rising, consumers will appreciate the tasty recipes for SPAM Fritters, Thai SPAM cakes, SPAM Steaks in Port Wine and more

《Spam the Cookbook》内容概要《Spam the Cookbook》是一本旨在探索罐头猪肉（Spam）多样烹饪潜力的食谱集。本书不仅仅是一本简单的菜谱，它更是一次对这种备受争议又深入人心的食材的全面致敬和创新演绎。从经典家常菜肴到创意国际风味，本书将带领读者发现Spam在厨房中的无限可能。本书特色 1. Spam的多面性探索：本书打破了对Spam的刻板印象，深入挖掘其独特的口感和风味，并以此为基础，设计出了一系列既熟悉又令人惊喜的菜肴。无论是煎、炸、烤、炖，还是作为配料融入到各种复杂的烹饪技法中，Spam都能焕发出新的生命力。 2. 全球风味融合：《Spam the Cookbook》的食谱灵感来源于世界各地的美食文化。读者将看到Spam如何巧妙地融入亚洲（如韩式、日式、菲律宾风味）、美洲（经典美式、拉丁风情）、欧洲等地的传统菜肴，并碰撞出意想不到的美味火花。本书致力于展现Spam的普适性，使其成为连接不同烹饪传统的桥梁。 3. 从早餐到主食的全面覆盖：本书的食谱涵盖了从丰盛的早餐到精致的晚餐，以及各种小食和配菜。例如，经典的Spam鸡蛋三明治将被赋予新的变化；Spam炒饭将带来熟悉的温暖；而Spam意面、Spam汉堡、Spam寿司卷等则展现了Spam作为主食的可能性。 4. 实用且易于操作：所有食谱都经过精心设计，力求在保证美味的同时，也兼顾操作的简便性。无论您是烹饪新手还是经验丰富的厨师，都能轻松上手，并在家中重现书中美味。本书注重食材的易获取性，力求让Spam的烹饪成为一种普遍而愉快的体验。 5. 文化与历史的触角：在探索Spam烹饪的同时，本书也将不时触及Spam的历史渊源和其在不同文化中所扮演的角色。这种对食材背后故事的解读，将为读者的烹饪体验增添一层更深厚的文化底蕴。内容结构（非具体食谱）开篇：对Spam的介绍，以及本书的创作理念和目标。早餐篇：各种创意Spam早餐，例如不同风味的Spam煎蛋、Spam华夫饼、Spam薄饼卷等。主食篇：多样化的Spam主食，包括米饭、面食、三明治、汉堡、披萨等。小食与配菜篇：适合作为零食或搭配主食的Spam小点，如Spam炸块、Spam沙拉、Spam烤串等。国际风味篇：汇集了Spam在全球各地的特色菜肴，展现其跨文化的适应性。进阶技巧：一些提升Spam烹饪效果的小贴士和技巧。结语：对Spam烹饪的总结与展望。目标读者本书适合所有对Spam感兴趣的读者，包括：寻求创意烹饪灵感的家庭厨师。喜欢探索不同风味美食的食客。对罐头食品的多元化利用有好奇心的美食爱好者。希望在家中轻松制作美味且具有话题性的菜肴的人群。《Spam the Cookbook》将挑战您对Spam的传统认知，并为您打开一扇通往美味新世界的大门。准备好迎接这场充满惊喜的Spam美食之旅吧！