具体描述
《中国农业标准汇编》是我国农业标准化方面的一套大型系列丛书，是国家“十一五"重点规划图书。它在一定程度上反映了我国农业标准化事业的发展进程，尤其是“十一五"期间的发展状况和成就，是各级农业标准化管理机构，科研、生产、检验、监督、教学等单位必不可少的工具书。农业作为我国第一产业，是关系国计民生的基础产业。农业标准是农业科研、技术和实践经验的结晶，是组织现代化农业生产的重要科学技术依据，对发展农村社会主义市场经济，促进科技进步，增强农业综合生产能力，改善农产品质量，扩大农产品对外出口，增加农民收入，提高社会、经济及生态效益具有重要意义。《中国农业标准汇编》系列丛书旨在引导和规范农业标准化生产、加工、经营和管理活动，为农业领域的相关部门提供比较全面的农业标准信息。本系列丛书的出版，将对推行农业标准化，提高农业科技创新和转化生产力，健全农业技术推广，确保农产品的质量安全，发展现代农业具有重要意义。本系列汇编以国家标准为主，同时收录部分相关的行业标准。为了给读者提供更多信息，书后附有未收录的相关行业标准目录，以便读者查询。
《中国农业标准汇编（上）》 这套《中国农业标准汇编》旨在系统梳理、汇集我国农业领域在不同历史时期、由不同部门颁布并实施的重要标准，为农业科研、生产、管理、贸易以及政策制定提供权威、翔实的参考依据。本次精选汇编的“上册”内容，聚焦于农业生产的源头和基础性环节，力求全面反映中国农业现代化进程中，在关键领域所建立和完善的标准体系。 内容概述： 本册收录的标准覆盖了土地利用、农业投入品、农作物种植、畜禽养殖等多个核心领域，旨在构建一个贯穿农业生产全链条的基础性标准框架。 土地与资源管理类标准： 土壤质量标准： 涵盖了土壤pH值、有机质含量、速效养分（如氮、磷、钾）、微量元素以及重金属等关键指标的检测方法和限值要求。这些标准不仅指导着土壤的肥力评估与改良，也为绿色农业、有机农业的发展提供了技术支撑，确保农业生产的可持续性。 灌溉用水标准： 明确了农田灌溉用水的水质要求，包括盐分、pH值、溶解性固体、以及特定有害物质的浓度限值。这对于保障作物健康生长，防止土壤次生盐碱化，以及优化水资源利用具有重要意义。 耕地保护与利用标准： 涉及耕地分级、耕地质量等级评定方法、以及土地复垦等相关标准。这些标准旨在规范耕地占用与补偿，提高耕地利用效率，并对退化耕地进行有效修复，为保障国家粮食安全奠定坚实的土地基础。 农业投入品类标准： 肥料（农家肥、化肥、生物肥）标准： 详细规定了各类肥料的养分含量、有效成分、杂质限度、安全指标（如重金属、病原微生物）以及包装、贮存和运输要求。这有助于规范肥料市场，引导科学施肥，提高肥料利用率，减少环境污染。 农药（化学农药、生物农药）标准： 包含了农药原药和制剂的质量要求，如有效成分含量、杂质、急性毒性、慢性毒性、残留限量（MRLs）等。这些标准是保障农产品质量安全、保护农业生态环境、促进农药合理使用的基石。 种子（种苗）标准： 涵盖了主要农作物和特色经济作物的种子（种苗）纯度、净度、发芽率、含水量、病虫害检疫等质量指标。标准化的种子是高产稳产的基础，对提升农业生产效率、保障品种改良具有关键作用。 农用薄膜标准： 规定了农用塑料薄膜的厚度、强度、降解性、以及可能含有的有害物质的限值。这对于推广节水灌溉、提高作物产量，同时减少白色污染，促进农业绿色发展至关重要。 农作物种植类标准： 粮、油、棉、糖、蔬、果、茶、烟等主要作物生产技术规程： 针对不同作物，从播种、育苗、田间管理（如施肥、灌溉、病虫草害防治）、收获、产后初加工等环节，制定了详细的操作规范和技术要求。这些规程是指导农民科学种植、提升产量与品质的直接依据。 绿色食品、有机食品生产标准： 详细规定了绿色食品和有机食品在生产过程中，从产地环境、投入品使用（严格限制或禁止化学合成农药、化肥、激素等）、生产过程控制到产品质量检验等一系列严格要求，为消费者提供安全、健康、环保的农产品。 畜禽养殖与水产类标准： 主要畜禽（猪、牛、羊、禽类）养殖标准： 涉及饲料配方、饲喂标准、疫病防治（动物疫苗使用、兽药残留）、环境控制（舍内温度、湿度、通风）、个体健康监测等。这些标准旨在保障畜禽健康生长，提高产品质量，并有效防控动物疫病传播。 水产养殖标准： 覆盖了鱼、虾、贝、藻等水产品的养殖水质要求、饲料标准、病害防治、捕捞与产后处理等环节。标准的实施有助于提升水产品产量和质量，保障食品安全，并促进渔业的可持续发展。 重要意义： 《中国农业标准汇编（上）》的出版，不仅是对我国农业标准化建设成果的一次系统性梳理，更是对未来农业高质量发展的有力推动。 提升农业生产效率与产品质量： 标准的推广应用，能够引导农业生产者科学决策，规范生产行为，减少人为错误，从而显著提高农产品的产量和品质。 保障农产品质量安全： 尤其是在投入品管理、病虫害防治、兽药残留等方面的标准，是构筑农产品质量安全防线的重要屏障。 促进农业绿色发展与可持续性： 许多标准关注环境保护、资源节约和生态平衡，如土壤保护、水资源利用、农药减量增效等，为实现农业的可持续发展提供了技术支撑。 规范市场秩序，促进贸易便利化： 统一、科学的标准体系是建立公平竞争市场环境的前提，也有助于打破贸易壁垒，提升中国农产品在国际市场上的竞争力。 支持农业科技创新与政策制定： 汇编的标准为农业科研人员提供了研究基础，也为政府部门制定农业政策、进行产业规划、开展质量监管提供了重要的参考依据。 本册内容详实，涵盖了中国农业生产最基础、最关键的环节，是所有关心中国农业发展的人士，包括科研人员、技术推广人员、生产经营者、监管部门以及关注食品安全和农业可持续发展的公众，不可或缺的参考工具书。
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