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出版者:

作者:Cefalu, William T., M.D.

出品人:

页数:272

译者:

出版时间:2009-9

价格:$ 15.00

装帧:

isbn号码:9781583333563

丛书系列:

图书标签:

• 糖尿病
• 健康饮食
• 血糖控制
• 预防糖尿病
• 糖尿病管理
• 健康生活方式
• 饮食疗法
• 糖尿病食谱
• 健康
• 医学

《告别糖尿病：迈向健康无忧的新生活》 本书并非直接探讨“Stop Diabetes Now”这个书名所包含的特定方法论或产品，而是致力于为那些希望在生活中摆脱糖尿病阴影，重拾健康与活力的读者提供一套全面、可行且充满希望的生活指南。我们深知，糖尿病不仅仅是一种疾病，它更可能成为影响个人生活质量、家庭幸福乃至社会资源的沉重负担。因此，本书的核心目标是赋能读者，让他们掌握科学的方法，采取积极的行动，从而在很大程度上掌控自己的健康，实现“告别糖尿病”的愿景。 理解与应对：重塑认知，掌握主动 在开始任何改变之前，建立正确的认知至关重要。本书将首先深入浅出地解释糖尿病的本质，包括其类型、成因以及对身体产生的长期影响。我们避免使用过于专业和晦涩的医学术语，而是用通俗易懂的语言，帮助读者理解糖尿病是如何发生的，以及为什么积极的干预能够产生显著的效果。通过破除对糖尿病的误解和恐惧，我们将帮助读者建立起积极的心态，认识到改变是可能的，并且他们自己就是这场“告别”之旅的主导者。 饮食革命：吃出健康，而非“饿”出健康 饮食是管理糖尿病，乃至预防其发生的最关键环节之一。本书将提供一系列科学、美味且易于实践的饮食建议，打破“糖尿病患者只能吃无味的食物”的刻板印象。我们将详细解析各类食物的营养成分，指导读者如何选择对血糖影响最小的健康食材，并提供丰富的食谱和烹饪技巧。内容将涵盖： 宏量营养素的平衡艺术： 如何合理搭配碳水化合物、蛋白质和脂肪，以维持血糖稳定。 “聪明”的碳水化合物选择： 区分精制谷物与全谷物，理解升糖指数（GI）和升糖负荷（GL）的重要性。 优质蛋白质的来源： 推荐植物性与动物性蛋白质的健康选择。 健康脂肪的妙用： 认识不饱和脂肪的益处，并了解如何适量摄入。 蔬果的缤纷世界： 强调不同颜色蔬果的营养价值，以及如何将其融入日常饮食。 加工食品的“隐形陷阱”： 警示高糖、高盐、高饱和脂肪的食品，提供辨别和替代方案。 饮水的重要性： 强调充足饮水对身体机能和血糖控制的积极作用。 餐饮计划的制定： 提供制定个性化餐饮计划的步骤和工具，以及外食时的应对策略。 节庆饮食的智慧： 如何在享受生活的同时，不让特殊场合成为血糖失控的“绊脚石”。 运动赋能：激活身体，点燃活力 运动是“告别糖尿病”不可或缺的另一支柱。本书将科学地引导读者，让他们了解运动对改善胰岛素敏感性、控制体重、提升心血管健康等方面的惊人效果。我们将提供多样化的运动方案，满足不同体能水平和兴趣爱好的读者需求： 运动类型大揭秘： 详细介绍有氧运动、力量训练、柔韧性训练的益处及其在糖尿病管理中的作用。 定制化运动计划： 如何根据个人身体状况、目标和偏好，量身定制安全有效的运动计划。 循序渐进的训练方法： 从低强度开始，逐步增加运动强度和时长，避免运动损伤。 日常生活中的“微运动”： 鼓励将运动融入日常，例如快走、爬楼梯、做家务等。 运动与血糖的互动： 讲解运动前后如何监测血糖，以及如何调整饮食和药物以适应运动。 克服运动惰性： 提供激励策略和技巧，帮助读者养成规律运动的习惯。 特殊人群的运动考量： 为有关节问题、心血管疾病等特殊情况的读者提供运动建议。 情绪管理与心理健康：身心同治，迈向平衡 糖尿病的长期管理往往伴随着心理上的挑战，如焦虑、抑郁、压力等。本书将关注读者的心理健康，提供有效的应对策略，帮助他们建立积极乐观的心态： 压力应对机制： 学习放松技巧，如深呼吸、冥想、正念练习，缓解生活压力。 情绪波动的情绪管理： 识别和处理因血糖波动引起的情绪变化。 建立支持系统： 鼓励寻求家人、朋友或支持团体的帮助，分享经验，获得鼓励。 培养积极的自我对话： 学习如何用积极、支持性的语言与自己沟通，增强自信心。 睡眠质量的提升： 强调规律作息和优质睡眠对整体健康的重要性，并提供改善睡眠的方法。 生活方式的全面优化：细节决定成败 除了饮食和运动，许多看似微小的生活习惯，对糖尿病的管理也起着至关重要的作用。本书将提供一系列全面的生活方式优化建议： 戒烟限酒的必要性： 详细阐述烟酒对身体健康和糖尿病的负面影响，并提供戒断支持。 充足而优质的睡眠： 深入探讨睡眠不足如何影响血糖和新陈代谢，并提供改善睡眠的实用技巧。 定期体检与监测： 强调定期检查血糖、血脂、血压以及其他相关指标的重要性，并指导读者如何正确理解和运用监测数据。 压力管理与放松技巧： 提供多种行之有效的放松方法，帮助读者缓解日常压力，保持平和的心态。 人际关系与社交活动： 鼓励建立健康积极的人际关系，适度参与社交活动，提升生活幸福感。 迈向长远的健康之路：持续实践，享受生活 本书并非一次性的“奇迹疗法”，而是一份通往长远健康的行动指南。我们将帮助读者理解，管理糖尿病是一个持续的过程，需要耐心、毅力和科学的方法。最后，本书将鼓励读者将所学知识转化为日常习惯，享受健康生活带来的美好，拥抱一个充满活力、充实而无忧的未来。我们坚信，通过积极的改变和持续的努力，每个人都有能力“告别糖尿病”，开启全新的健康篇章。

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这本书简直是为我这种常年与血糖数字搏斗的人量身定做的“救命稻草”。我得说，我以前读过不少关于糖尿病的资料，大多都是枯燥的医学术语堆砌，读起来让人昏昏欲睡，更别提去实践了。但这本书的叙述方式简直是耳目一新，它没有上来就给我一堆需要严格遵守的“禁令”，反而是先深入浅出地剖析了“为什么”我们会变成现在这个样子。作者似乎非常理解我们这些患者在心理上承受的巨大压力和困惑，那种被诊断书判了“无期徒刑”的感觉，这本书用非常人性化的笔触进行了描绘，让我感觉自己不是一个人在战斗。 比如，书中关于胰岛素抵抗的解释，它不是用复杂的生化公式来吓唬人，而是用了一个非常形象的比喻，把细胞比喻成一扇扇紧闭的门，而胰岛素是钥匙。随着我们长期高糖饮食和不运动，这些锁眼就锈住了，钥匙再多也打不开了。这个比喻让我立刻就明白了问题的核心。接下来的章节，它并没有直接推荐什么“神药”，而是聚焦于生活习惯的微小改变，这些改变看似不起眼，但作者通过大量的案例分析，展示了它们累积起来的惊人力量。我尤其欣赏它强调的“可持续性”，它明白我们不是机器人，不可能一夜之间变成苦行僧，所以它提供的方案都是可以融入日常琐碎生活的，那种循序渐进的引导，比那种“要么全有，要么全无”的极端建议要实在得多，真正做到了让人感到“我可以做到”。

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我得说，这本关于健康管理的著作，在信息架构的构建上达到了极高的水准。它没有陷入任何单一疗法的怪圈，而是提供了一个极其宏观且多维度的视角来看待“代谢健康”这件事。这本书的章节划分非常精妙，它仿佛是为不同学习风格的人量身定制的阅读路径。对于那些喜欢快速获取重点的人，它开篇就设置了“核心要点速览”；而对于我这种喜欢深挖背景知识的读者，它在每一部分的末尾都提供了深入阅读的引申材料和思考题，极大地增强了知识的内化过程。 书中关于“压力管理”和“睡眠质量”与血糖控制之间相互作用的章节，简直是点睛之笔。很多糖尿病书籍都会忽略心理和休息对内分泌系统的巨大影响，将其视为次要因素。但这本书非常坚定地将它们提升到了与饮食和药物同等重要的地位，并且给出了具体可操作的放松技巧，比如呼吸练习和环境优化建议。我发现，自从我开始注意提高我的夜间睡眠质量，遵循书中关于“睡前两小时避免蓝光”的建议后，我的空腹血糖值确实出现了比单纯调整饮食更明显的积极变化。这种对人体整体性、系统性运作的深入理解，让这本书脱颖而出，它教你的不是一个简单的食谱，而是一种全新的生活哲学。

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这本书的语言充满了画面感，读起来一点都不觉得枯燥乏味，它更像是一部引人入胜的纪实文学作品，而不是一本严肃的健康指南。作者在描述某些生活场景时，那种细腻的观察力让人拍案叫绝。比如，它在讨论外食的陷阱时，不是简单地罗列哪些菜不能点，而是描述了餐厅后厨的运作逻辑，让你能从更高的维度去理解为什么某些“健康”选项实际上是隐藏的“糖衣炮弹”。 我特别欣赏它对“隐形糖分”的揭露，简直是打开了新世界的大门。我一直以为自己吃得很清淡，但读完这本书后，我才惊觉，连我每天早上喝的某些“零脂酸奶”和用来炒菜的“调味酱”里，竟然藏着惊人的添加糖分。书中提供了一个非常实用的“标签阅读法”，教会我们如何快速识别食物包装上的那些“化名”——比如糊精、麦芽糖等，这些专业术语以前对我来说就是一堆天书，现在通过作者的拆解和对比，我能在一秒钟内判断出食物的“纯洁度”。这种知识的赋予，让我走在超市里，感觉自己像个身经百战的侦探，而不是一个迷茫的消费者。

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这是一部具有前瞻性的健康管理手册，它不仅仅着眼于控制现有的血糖数值，更重要的是，它在引导读者重建一个健康的“新常态”。这本书的叙事节奏掌握得非常好，它不会让你因为短期的挫折而气馁，也不会让你因为短期的成功而得意忘形。它始终保持着一种冷静而又坚定的引导力。 书中有一个关于“心智模式转变”的论述，我感觉非常深刻。它指出，很多人在与慢性病抗争的过程中，会陷入“受害者”的心态，等待医生或药物来拯救自己。而这本书，则像一剂强心针，不断地提醒读者，你是自己身体的首席执行官（CEO）。它教授的不是“替代疗法”或“偏方”，而是如何科学、系统地与你的主治医生、营养师、健身教练进行高效沟通，把自己变成一个能提出有价值问题的“知情患者”。这种将读者从被动接受者转化为主动决策者的教育方式，才是对抗长期慢性病最有效的“解药”。整本书读下来，感觉收获的不仅仅是饮食和运动的技巧，更重要的是，是对自身健康管理权力的重新确认和坚实掌握。

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这本书的文字风格，如果用一个词来形容，那就是“有力的鼓舞者”。它不是那种温吞水式的安慰，也不是那种冷冰冰的科学报告，它更像是一位经验丰富的老船长，在你遭遇风暴时，不光告诉你哪里有暗礁，更重要的是，他会告诉你如何调整船帆，让你相信这艘船最终能够到达安全的港湾。我注意到作者在阐述每一个观点时，都会引用非常近期的研究成果，但这部分内容处理得非常巧妙，它被巧妙地编织在故事和个人感悟之中，完全不会让人产生阅读障碍。 最让我印象深刻的是它对“运动”这一部分的解读。很多书都会说“多运动”，但这本书深入探讨了不同类型运动对血糖波动的实时影响，它甚至指导读者如何根据自己的日常作息和工作性质，设计出“零碎化”的运动方案，而不是强迫我们每天必须抽出一个小时去健身房。我尝试了它推荐的“餐后十分钟散步法”，并结合它教我的如何监测运动前后血糖的变化，那种自己掌控了局面的掌控感是药物无法给予的。它让我明白，对抗糖尿病，我们需要的不是恐惧，而是知识和策略，这本书提供的就是一套完整的“反击指南”，逻辑清晰，执行性极强，读完之后，我感觉自己对未来少了一分迷茫，多了一分积极的“斗志”。

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