Food Product Design pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
出版者:Wageningen Pers
作者:Linneman, Anita R. (EDT)/ Van Boekel, Martinus A. J. S. (EDT)
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2007-05-30
价格:USD 54.00
装帧:Paperback
isbn号码:9789086860128
丛书系列:
图书标签:
- 食品设计
- 产品开发
- 食品科学
- 食品工程
- 感官评价
- 配方设计
- 创新食品
- 食品工艺
- 食品质量
- 食品安全
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