Superb Maine Soups pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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Simonds, Cynthia Finnemore/ Smith, Randall (PHT)
2007-7
112
$ 21.41
9780892727384
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发表于2024-11-24
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图书描述
Soups warm your heart as well as your stomach. A former caterer, Simonds answers questions such as, How do you simmer a sumptuous stock? What are the essential ingredients for creamy chowder? How do you build layers of flavor in a stew? Whether you're tempted to try an old favorite or one of Simonds's trademark innovative recipes, the author stresses that soups are best when made with the freshest ingredients from local producers.
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