Biotechnology of Aquatic Animals pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:Nagabhushanam, R. (EDT)/ Diwan, A. D. (EDT)/ Zahuranec, Bernard J. (EDT)/ Sarojini, R. (EDT)

出品人:

页数:196

译者:

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价格:0.00 元

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isbn号码:9781578083213

丛书系列:

图书标签:

• 水产动物
• 生物技术
• 水产养殖
• 基因组学
• 免疫学
• 疾病防治
• 分子生物学
• 生理学
• 遗传学
• 海洋生物学

现代水产养殖中的病害管理与环境调控 作者： [此处填写作者姓名，例如：张伟，李芳] 出版社： [此处填写出版社名称，例如：海洋科技出版社] 出版年份： [此处填写出版年份，例如：2023] ISBN： [此处填写ISBN，例如：978-7-123456-78-9] --- 书籍简介： 本书深入探讨了现代水产养殖业所面临的核心挑战——病害的有效管理与生产环境的精细化调控。在全球粮食安全压力日益增加的背景下，集约化养殖模式的普及对水生动物的健康和水体的生态平衡提出了前所未有的要求。本书旨在为水产养殖从业者、科研人员以及政策制定者提供一套系统、前沿且实用的知识体系，用以指导可持续和高产的养殖实践。 全书内容聚焦于病原生物学、免疫学基础、诊断技术、疾病预防策略以及水环境的生物地球化学控制这五大核心板块，完全避开了传统水生动物生物技术，特别是基因工程或细胞生物学方面的探讨。 第一部分：水产动物常见病害的病原学与流行病学 本部分详尽梳理了当前影响重要经济水产动物（如罗非鱼、鲤科鱼类、对虾、贝类）的主要病原体。重点在于阐述病原体的生物学特性、感染机制及其在养殖系统内的传播途径。 第一章：细菌性疾病的诊断与控制 本章详细分析了如气单胞菌病（ESC）、弧菌病、爱德华氏菌病等重要细菌性疾病的病原菌分类、致病性因子（如毒素、荚膜）及其在不同环境因子胁迫下的毒力变化。内容涵盖了从临床症状观察、病理组织学分析到微生物分离培养和药敏试验的完整诊断流程。特别强调了抗生素的合理使用和耐药性监测的重要性。 第二章：病毒性疾病的流行病学与防控挑战 本书系统阐述了水产病毒学的基本概念，侧重于对养殖业造成巨大经济损失的病毒，如草鱼呼肠孤病毒（GCRV）、传染性胰脏坏死病（IPN）以及对虾白斑综合征病毒（WSSV）的分子流行病学特征。探讨了病毒如何在宿主和环境间动态传播，并详细描述了基于血清学和分子生物学技术的快速诊断方法。本章批判性地分析了现有疫苗（若有）的局限性，并侧重于生物安全措施在阻断病毒传播中的决定性作用。 第三章：寄生虫与真菌感染的管理 本章关注了由原生动物（如小瓜虫、球虫）、蠕虫以及水霉菌等引起的寄生性和腐败性疾病。详细介绍了这些病原体的生命周期及其对宿主鳃部、皮肤和内脏的损伤机制。防治策略侧重于环境改善、物理/化学性控杀和宿主寄生虫负荷的监测。 第二部分：水产动物的非特异性免疫与健康维护 本部分将焦点从病原体转移到宿主本身，探讨如何通过营养干预和环境优化来增强水产动物的自然抵抗力，而非依赖于外部化学干预。 第四章：水产动物的先天免疫系统 本章详细介绍了鱼类和甲壳类动物的先天性免疫机制，包括屏障功能（皮肤、黏液层）、吞噬作用、补体系统以及炎症反应的调控。内容着重于阐述环境胁迫（如温度、pH波动）如何影响这些免疫通路的功能，从而解释了为何环境不佳易引发疾病爆发。 第五章：营养免疫学与健康促进 本章聚焦于功能性饲料添加剂在维持水产动物健康中的作用。深入分析了必需脂肪酸（如ω-3多不饱和脂肪酸）、维生素（如维生素C、E）以及特定矿物质（如硒）对免疫细胞功能和抗氧化能力的影响。重点介绍了益生菌、益生素（如寡糖）对肠道菌群的调控作用，以及这种调控如何间接增强宿主的系统性免疫抵抗力。 第三部分：养殖水环境的精细化生物地球化学控制 水环境的质量是决定水产养殖成功与否的关键因素。本部分系统地阐述了影响水生动物生存和健康的主要环境参数及其调控技术。 第六章：水体溶解氧、pH与温盐度的动态管理 本章细致分析了溶解氧（DO）在不同养殖系统（如高密度循环水养殖系统RAS、池塘）中的消耗模式和有效增氧技术。讨论了pH值波动对水生生物生理代谢和氨氮毒性的复杂影响。针对不同物种的生理需求，给出了精确的温盐度调控方案和风险预警指标。 第七章：氮、磷循环与水质净化技术 本章深入探讨了养殖水体中氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐的生物地球化学转化路径。详细介绍了生物滤池的设计原则、硝化与反硝化过程的微生物生态学基础。针对营养盐超载问题，本章重点介绍了几种高效的物理化学沉降技术以及利用藻类吸收和底质修复技术来控制水体富营养化。 第八章：底质管理与硫化氢风险控制 在池塘和低换水率系统中，底质淤积是病原滋生和环境恶化的重要源头。本章分析了有机质分解过程，特别是厌氧条件下硫化氢（H₂S）的产生机制及其对水生动物的急性与慢性毒性效应。介绍了一系列底质改良剂（如沸石、氧化剂）的应用方法，以及通过生物降解手段实现底质的长期健康维护。 第四部分：综合性风险评估与可持续养殖策略 本部分着眼于将前述的病害管理和环境控制技术整合到实际的养殖生产管理中，形成一套主动预防和持续监控的体系。 第九章：水产养殖中的生物安全体系构建 本章强调了从源头控制疾病传入的必要性。详细阐述了种苗检疫、饲料与水源的安全标准、工具与人员消毒规程。构建了一套针对不同养殖规模和养殖模式的、可操作的生物安全操作手册（SOPs）。 第十章：养殖环境监测与早期预警系统 介绍现代水产养殖中数据采集与分析的重要性。涵盖了传感器技术在实时监测关键水质参数（如溶氧、氧化还原电位ORP）方面的应用。重点讨论了如何结合历史数据、环境指标和动物行为学观察，建立能够提前数天预测疾病爆发或水质恶化风险的早期预警模型，从而实现从“被动治疗”到“主动管理”的转变。 --- 本书结构清晰，理论与实践紧密结合，旨在为读者提供应对现代高密度水产养殖挑战的科学工具和管理哲学。它不是关于基因操作或细胞培养的教科书，而是关于如何通过精细的生态调控和严谨的生物安全实践来保障水生动物健康的专业参考书。

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作为一名对水产行业抱有较高技术期望的从业者，我最不能接受的是这本书在“创新”层面的严重缺失。我购买它的主要动机，是想了解当前生物技术如何帮助解决抗生素滥用、抗逆性差等核心难题。我期待看到的是分子生物学工具箱的应用，是新型生物制剂的开发路径。然而，这本书更像是一本详尽的“水产养殖业基础常识汇编”，内容涵盖了从孵化到捕捞的每一个环节，但每一个环节的解决方案都停留在已广泛应用了十几年甚至更久的基础技术上。例如，书中花了大量篇幅介绍如何通过益生菌制剂来改善肠道健康，这无疑是重要的，但对于一个期待“生物技术”突破的读者来说，这无异于在谈论汽车的结构时，只字不提内燃机之后的电动化革命。这种对前沿科技的刻意回避或遗漏，让这本书的价值大打折扣，它更适合初入行的学生，而不是寻求技术迭代的专业人士。

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这本书的文字风格，老实说，非常“学术”，但这种学术性更像是陈旧的教科书式的堆砌，缺乏现代科学著作应有的那种清晰的逻辑脉络和引人入胜的叙事技巧。我原以为会读到关于CRISPR技术在斑马鱼模型上的应用案例，或者至少是关于单克隆抗体在鱼类病毒疫苗开发中的突破性进展。结果呢？大部分篇幅都在讨论水质参数的微妙变化如何影响特定藻类的生长，以及不同产地的甲壳素提取工艺之间的细微差别。行文间，引用的数据和图表，虽然数量不少，但大多陈旧，缺乏最新的引用支撑，让人感觉仿佛时间停滞在了上个世纪末。我尝试寻找一些关于转基因鱼类商业化潜力的分析，但书中对此的讨论极其保守且蜻蜓点水，仿佛触碰到了某种禁区，不愿意深入探讨那些真正具有颠覆性的技术方向。这使得整本书读起来像是一份详尽但过时的技术手册，而不是一本引领潮流的专著。

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这本书的结构安排，也让我感到困惑和不解。它试图覆盖水生动物的方方面面，从生理学基础到病理学防治，再到环境调控，知识点密度极大，但缺乏一个强有力的主线来串联这些零散的信息。我总是在不同的章节之间迷失方向，不知道哪个部分是重点，哪个部分只是背景知识的填充。例如，在详细描述了某种特定细菌的致病机理后，紧接着就跳到了关于鱼类饲料中氨基酸平衡的数学模型推导，两者之间的逻辑过渡非常生硬，让人难以建立起系统的知识体系。我本以为，一本聚焦于“生物技术”的书，会围绕特定的技术平台（如基因编辑、细胞培养、免疫学）来构建叙事框架，引导读者理解技术如何驱动产业升级。但这本书更像是一本被强行拼凑起来的百科全书，虽然内容量大得惊人，但其内在的组织逻辑混乱，严重影响了阅读体验和知识吸收的效率。

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坦率地说，这本书在装帧和排版上倒是无可指摘，纸张质量上乘，印刷清晰，对于一个阅读实体书的爱好者来说，这是起码的尊重。然而，内容上的乏味和保守，使得这些良好的硬件条件也难以挽救我的失望。我希望从中汲取的是关于未来水产养殖的“蓝图”，是那些能够突破现有产量和抗病性瓶颈的颠覆性思维。我真正想了解的是，科学家们是如何利用分子工具来精确设计出更高效的蛋白质酶，或者如何利用生物信息学来预测和应对新发传染病。这本书提供的却是详尽的、需要大量手动计算的传统优化方法，它更像是一部“如何更精细化地管理现有养殖系统”的指南，而不是一本展望“如何通过颠覆性技术重塑养殖系统”的宣言。因此，对于追求尖端生物科技应用的读者而言，这本书更像是一次对过去技术的细致回顾，而非对未来领域的展望。

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这本书的书名，乍一听，还挺引人入胜的，它似乎预示着一场关于水生生物科技的深度探索。我满怀期待地翻开扉页，希望能够一窥水产养殖、基因工程在水生动物领域如何掀起革命。然而，读着读着，我发现这本书的内容与我设想中的“生物技术”大相径庭。它似乎更专注于水生动物的营养学和疾病防控，而非那些令人心潮澎湃的基因编辑或细胞培养的前沿技术。比如，关于饲料配方和微量元素添加的章节，虽然详尽到令人发指，几乎把我带回了大学课堂里枯燥的营养学复习，但对于一个期望了解如何通过生物工程手段改造鱼类性状的读者来说，这简直就是一场漫长的煎熬。我甚至开始怀疑，作者是不是对“生物技术”这个词的理解，仅仅停留在传统的养殖优化层面，而完全错过了近二十年来科技爆炸带来的新视角。这种“货不对板”的感觉，实在让人有些泄气，期待中的未来感荡然无存，只剩下对老旧知识的重温。

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