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出版者:

作者:Winner, Bourch A.

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页数:0

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出版时间:

价格:131.00 元

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isbn号码:9780826652157

丛书系列:

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• Jewish law
• Kosher slaughter
• Shechita
• Halakha
• Jewish practice
• Ritual slaughter
• Kashrut
• Rabbinic law
• Religious law
• Jewish studies

《律法之光：犹太饮食洁净律法与屠宰规范深度解析》 作者： 拉比·耶和舒亚·本·阿维格多 出版社： 传统圣典出版社 页数： 980页 装帧： 精装，附带拉比注释索引 --- 内容简介 《律法之光：犹太饮食洁净律法与屠宰规范深度解析》并非一部探讨特定古代文献或单一律法体系的书籍，而是一部旨在全面梳理和阐释犹太教饮食律法（Kashrut）——特别是关于动物屠宰（Shechita）的复杂、精微且历史悠久的实践体系的百科全书式著作。本书的价值在于其跨越数千年犹太智慧的积淀，旨在为当代读者，无论是拉比、神学院学生，还是对犹太传统有浓厚兴趣的普通信徒，提供一个既扎实又富有洞察力的参考框架。 本书深入剖析了Kashrut律法的基石——《妥拉》中的明确诫命，并系统地追溯了这些诫命如何在米示拿（Mishnah）、塔穆德（Talmud）的辩论中被细化、如何通过后世的《妥沙夫特》（Tosefta）进行补充，以及最终在《约瑟夫卡约姆》（Shulchan Aruch）中被定型为实践标准。我们避免了对任何单一、特定主题的深度聚焦，而是致力于描绘整个犹太洁净律法体系的宏大蓝图。 第一部分：洁净律法的渊源与结构 本部分首先奠定了理解犹太饮食实践的哲学基础。我们探讨了Kashrut律法在犹太神学中的地位——它不仅仅是关于卫生的规定，更是关于“神圣化日常生活”的途径。书中详细梳理了区分“洁净”（Kosher）与“不洁净”（Treyf）的根本标准：对水生动物、飞禽和走兽的明确界定。 我们详细分析了《妥拉》中禁止食用特定动物的经文，并着重于解释这些禁令在流亡时期和不同地域环境中的实际应用。例如，书中区分了不同流派对某些“可疑”鸟类的认定差异，但我们保持中立立场，仅展示这些历史性的争论点，而非作出最终裁决。重点在于展示律法在不同时期演变出的复杂性，而非固守某一特定的动物物种鉴定。 第二部分：屠宰艺术（Shechita）的哲学与实践边缘 虽然本书主题与屠宰的精确技术紧密相关，但我们在此部分侧重于屠宰的伦理维度和流程的象征意义，而非详述如何进行每一次切割。屠宰被视为一种“神圣的职责”，它要求屠夫（Shochet）具备高度的灵性专注和技术精准性。 书中探讨了屠宰工具（刃具）的准备要求——其光滑度必须达到何种程度才能被视为符合标准。我们详细分析了“Hekhsher”——即在屠宰前对动物健康状态的初步审查，这确保了动物在宰杀前处于自然状态。然而，我们的关注点停留在这些流程背后的意图与律法要求，例如，为什么要求使用单一、平滑的刀片，以及这种行为在精神上代表着对生命权力的谦卑使用。我们不会提供详细的“如何操作”指南，而是侧重于这些步骤背后的律法逻辑。 第三部分：宰后检验的广阔领域（Bedikah与Treifot） 宰杀后的处理是Kashrut体系中最精微的环节之一。本部分全面概述了宰后对肉类器官的检查过程——“Bedikah”。我们探讨了对肺部、肝脏等主要器官进行检查的必要性，以确保不存在可能导致动物在生前死亡的病变（如粘连或囊肿）。 书中对“Treifot”（指代导致动物不洁净的特定缺陷）的分类进行了广泛的梳理。从“Neveilah”（自然死亡）到各种器官损伤，我们详细列举了塔穆德文献中记载的各种可能缺陷的名称和定义。重要的是，本书旨在提供一个知识库，列出历史上拉比们是如何根据这些发现来判断肉类是否可食用的分类学框架。我们呈现的是一个历史性的、全面的分类目录，而不是对特定个案的实际判定过程。我们探讨了历史上关于“不被发现的粘连”的辩论，以及不同学派对此类情况的处理原则，展现了律法解释的广度和深度。 第四部分：内脏、血液与浸泡的传统 饮食洁净律法中对“血”的严格禁止是核心内容之一。本书深入探讨了古代“排血”（Kashering/Hag’alah）过程的演变。我们分析了浸泡（Soaking）、盐渍（Salting）和冲洗（Rinsing）这三大步骤的律法依据，以及不同时期对盐的种类和浸泡时间的细微要求。 此外，我们专门开辟章节讨论了内脏的处理——特别是脂肪、胆囊和特定腺体的移除。这些部分是Kashrut实践中最耗时的操作，本书旨在解释为什么这些器官必须被彻底清除，以及围绕它们的争议（例如，关于某些特定脂肪的法律地位）。我们清晰地展示了这一过程如何从一个纯粹的卫生要求，演变成为一个高度形式化的、体现信仰的仪式性实践。 第五部分：辅助性洁净律法与当代视角 本书的最后部分超越了直接的屠宰和肉类处理，转向了辅助性规范，例如器皿洁净（Kelim）以及如何处理“热的传递”效应（Noten Ta’am）。我们详细阐述了“本奈雅特”（Ben Yomo）的律法，即器皿在接触不洁食物后，需要多长时间的间隔才能再次用于洁净食物。这部分揭示了洁净律法如何在厨房的每一个细节中得以体现。 最后，本书以一个开放性的视角结束，探讨了在现代工业化背景下，传统洁净律法所面临的挑战与适应性。我们总结了不同拉比权威机构在认证过程中的核心关注点，强调了传统执行的连续性是Kashrut实践的最终目标。 《律法之光》是一部旨在提供全景式视野的著作，它尊重每一个细节的律法深度，同时避免将读者局限于某一狭隘的实践指导手册。它是一面镜子，映照出犹太传统中对神圣与世俗生活界限的永恒探索。

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这部作品的结构设计，简直像是一件精密的机械艺术品，每一个齿轮都咬合得天衣无缝，驱动着整个故事向一个不可避免的终点前进。我非常欣赏作者对于视角转换的娴熟运用，他能够在不同的角色之间自如地切换，让我们得以从多维度的角度去审视同一个事件的复杂性，避免了单一视角的偏颇。特别是几次关键性的信息延迟和反转处理，设计得极其巧妙，它们不是为了单纯的惊吓读者，而是服务于揭示更深层次的真相，每次反转都像剥开洋葱的又一层外皮，让人既感到意外，又觉得合乎情理。阅读过程中，我常常停下来，回去重读某一个段落，只是为了更好地体会那种布局之精妙。这本书的文字本身就具有音乐性，节奏感强，读起来朗朗上口，即便是在描述最沉重的场景时，其文字的光泽感也丝毫未减。这绝对是一部值得反复品味，并且每次重读都会有新感悟的文学巨著。

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翻开这本书，首先被吸引住的是它那种磅礴的气势和几乎是史诗般的叙事格局。作者似乎毫不费力地构建了一个宏大而又细节丰富的世界观，里面的每一个社会阶层、每一个地域风俗，都拥有令人信服的逻辑和历史厚度。我尤其欣赏作者在处理时间线上的手法，那种跨越数代人的长线叙事，不仅没有显得拖沓，反而增强了命运的宿命感和历史的沧桑感。角色塑造方面，简直是大师级的展现，即便是篇幅不多的配角，也拥有令人难忘的鲜明特征和独特的行为逻辑，让人感觉他们都是活生生存在过的人。读到激动人心的地方，我甚至会不自觉地放慢语速，生怕错过了任何一个精妙的措辞或者一个关键的转折点。说实话，初读时我有些担心它会过于晦涩，但事实证明，那种文学上的高深感，恰好被扎实的故事情节完美地平衡住了，阅读体验是一种充满挑战却又无比愉悦的享受。

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这部作品的深度和广度，简直让人叹为观止，它不像是单一的文本，更像是一个知识的迷宫，每一个转角都隐藏着令人惊喜的发现。作者对叙事节奏的掌控达到了炉火纯青的地步，时而如涓涓细流般温和地铺陈背景，为后续的宏大叙事积蓄力量；时而又如同山洪暴发，将人物的命运和冲突推向高潮，让人几乎喘不过气来。尤其值得称赞的是，书中对复杂人性细微之处的刻画，那些灰色地带的处理，远比简单的善恶二元论来得真实和震撼。我花了数周时间才勉强消化完第一遍，很多情节的伏笔直到结局才豁然开朗，那种“原来如此”的顿悟感，是阅读其他同类作品中难以获得的满足。它不仅仅是在讲述一个故事，更是在拷问读者自身的道德边界和社会认知，读完之后，我花了很长时间来整理自己的思绪，这本书的影响力，已经超越了纸面本身，渗入了日常的思考之中。

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老实讲，这本书的阅读门槛确实不低，它要求读者具备一定的耐心和对深层主题的接纳度。它不是那种可以让你在通勤路上轻松消遣的作品，你需要一个安静的角落，一杯热饮，以及足够的心力去跟上作者跳跃性的思维和偶尔出现的哲学思辨。然而，一旦你进入了它的节奏，你会发现自己被一种强大的智力吸引力所捕获。它在探讨的议题，比如权力结构的腐蚀性、个体在巨大历史洪流中的无力感，都是极为深刻且具有普适性的。更难得的是，作者并没有提供简单的答案，而是将难题抛回给读者，促使我们进行自我审视。这种互动式的阅读体验，极大地提升了这本书的价值，它不再是单向的灌输，而更像是一场与一位博学导师之间的深度对话，尽管这位导师总是保持着一种令人敬畏的疏离感。

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这本书最让我印象深刻的，是它对于特定文化氛围和时代精神的捕捉能力，简直精准得可怕。作者似乎拥有某种“时间机器”，能够把我们带回到那个特定的历史瞬间，让我们真切地感受到当时的空气味道、人们的焦虑和希望。我尝试去想象作者在构思这些场景时所做的研究和积累，那绝对是一个庞大的工程。文字的功力也令人赞叹，他对于意象的运用极其高明，经常用一两句看似不经意的描述，就能在脑海中投射出极具冲击力的画面，比任何高清的电影镜头都要来得深刻。虽然情节线索错综复杂，但作者始终保持着清晰的控制力，如同一个高明的指挥家，在无数的声部中，确保每一个音符都恰到好处地服务于整体的和声。我推荐给所有对历史背景下的个体命运感兴趣的朋友，这是一部需要静下心来细品的佳作。

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