Growing Vegetables in the Great Plains pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:Thomasson, Joseph R.

出品人:

页数:176

译者:

出版时间:1991-3

价格:$ 16.89

装帧:

isbn号码:9780700604302

丛书系列:

图书标签:

• 蔬菜种植
• 大平原地区
• 园艺
• 家庭菜园
• 有机种植
• 可持续农业
• 种植技巧
• 蔬菜种类
• 气候适应性
• 新手指南

好的，这是一本关于二十世纪早期美国中西部地区政治与经济变迁的书籍简介，内容详实，不含任何关于园艺或大平原地区蔬菜种植的内容。 书名：《风暴之角：密苏里河流域的权力更迭与社会重塑，1900-1930》 作者：[此处留空，以增加真实感] 导言：时代的交汇点 《风暴之角：密苏里河流域的权力更迭与社会重塑，1900-1930》是一部深入剖析美国中西部核心地带——密苏里河流域——在二十世纪初三十年间所经历的剧烈社会、经济和政治动荡的专著。这段时期，既是工业化浪潮席卷农业腹地、传统乡村生活模式面临瓦解的熔炉，也是工人阶级、农民联盟与新兴城市精英之间权力博弈白热化的阶段。本书摒弃了仅关注大型政治事件的传统叙事，转而聚焦于地方层面的结构性变化，揭示了从圣路易斯到堪萨斯城再到内陆小镇，社会肌理是如何被现代化、移民潮和资本流动彻底重构的。 第一部分：旧秩序的松动与工业化的渗透 (1900-1914) 本书开篇，作者首先勾勒出二十世纪初密苏里河流域的社会经济图景。这一地区在很大程度上仍依赖于既有的农业基础——玉米、小麦和畜牧业，但铁路网络的扩张和新的加工技术的引入，正以前所未有的速度将这一区域嵌入到全国性的资本主义体系之中。 1. 铁路的铁腕：物流的变革与地方经济的依附 我们详细考察了联合太平洋铁路和芝加哥-伯灵顿-和昆西铁路在塑造区域发展中的决定性作用。铁路公司不仅是运输工具的提供者，更是土地估价、市场价格制定乃至地方政治权力的核心中介。通过对十余个沿线城镇的案例分析，本书展示了小型独立农场和地方银行是如何在铁路公司的融资策略和市场倾销面前逐渐失去独立性的。铁路票价的歧视性定价策略，成为激发早期农民反抗情绪的关键导火索。 2. 城市化与“进步主义”的悖论 圣路易斯和堪萨斯城等新兴都市，见证了快速的工业扩张，特别是肉类加工业和轻工业的集中。然而，这种进步伴随着显著的社会不平等。本书探讨了进步主义改革运动（Progressive Era Reforms）在城市中的有限影响。尽管地方政府试图推行城市规划、公共卫生改善和反腐败斗争，但这些努力往往受到既得利益集团（如“机器政治”和大型工商业联盟）的强大制约。我们审视了工会组织在这些城市中的早期萌芽，以及移民工人群体（特别是来自东欧和南欧的移民）在恶劣工作环境下形成的独特阶级意识。 3. 农场与工厂的张力 在乡村，机械化进程（如拖拉机的初步引入和筒仓技术的普及）加剧了土地兼并。本书引用了大量地方档案和私人信件，描绘了小农家庭在债务压力下被迫出售土地，转变为农业工人的痛苦过程。这种“无地化”的趋势，为后来的政治动员奠定了社会基础。 第二部分：战争的催化与激进主义的崛起 (1915-1920) 第一次世界大战成为加速社会结构重组的催化剂。战时对粮食和原材料的空前需求，暂时改善了农民的经济状况，但也使得他们对通货膨胀和投机行为的敏感度空前提高。 1. 战时经济的干预与反乌托邦情绪 联邦政府对农业和劳工的干预达到顶峰，这在当地引发了复杂的反应。一方面，农民受益于政府设定的最低收购价；另一方面，城市工人则面临着战时管制下的工资冻结和生活成本飙升。这种不平衡发展，为左翼思想的传播提供了土壤。我们深入分析了社会主义团体和产业工人联盟（IWW）在堪萨斯城和附近矿区的影响力，探讨了他们如何将反战情绪与对地方资本家的不满相结合。 2. 政治光谱的极化 战后，经济的突然紧缩导致了大规模的农业萧条和工人失业。本书重点关注了1919年前后的“红色恐慌”对中西部政治生态的影响。地方当局和商业团体利用民族主义情绪，对任何形式的劳工组织和政治异见进行残酷镇压。通过对州议会记录和地方报纸的细致爬梳，我们重建了保守派如何成功地将经济抗议与“外国煽动”联系起来的过程。 第三部分：萧条前夜的社会图景与权力的新平衡 (1921-1930) 二十年代被普遍视为“咆哮的二十年代”，但在密苏里河流域的腹地，实际情况更为复杂和矛盾。繁荣是表象，结构性的脆弱性正在累积。 1. 农民联盟的转向与地方政治的重组 面对持续的债务危机和对大型农业综合企业的无力感，农民联盟（Farm Bureaus）开始寻求更直接的政治解决方案。本书展示了农民运动如何从单纯的价格谈判，转向争取更广泛的政治代表权。这包括对州级选举的深度参与，以及与城市工会之间，尽管充满猜疑，却偶有合作的尝试。 2. 禁酒令的社会经济后果 禁酒令不仅是道德或文化问题，更深刻地重塑了地方经济和执法结构。我们分析了禁酒令如何在不同社区实施的差异性，以及私酒贸易如何意外地为部分边缘化群体（包括部分非裔和墨西哥裔移民）提供了替代性的经济出路，同时也催生了新的、与地方政治精英勾结的犯罪网络。 3. 媒体、文化与权力叙事 最后，本书审视了地方报纸和新兴的广播电台在构建区域认同中的作用。主流媒体如何强化“勤劳的农场主”和“腐败的城市政客”的两极叙事，以及这种叙事如何有效地将农民和城市工人的潜在阶级联盟一分为二。 结论：遗留下来的问题 《风暴之角》的结论指出，1900年至1930年的密苏里河流域，是在一个未能实现真正平衡的现代化进程中艰难前行的。工业资本和国家权力以前所未有的效率，将一个分散的农业社会整合进全国性的市场，但这种整合是以牺牲地方自主权和社会公平为代价的。本书为理解大萧条爆发前的中西部社会结构提供了扎实的基础，预示着即将到来的新一轮政治风暴。 核心贡献： 本书的独特之处在于其对地方档案的细致挖掘，以及对“进步主义”和“咆哮的二十年代”等宏大历史叙事在具体地理区域内复杂性的还原。它揭示了在看似平静的农业腹地之下，是如何酝酿着深刻的阶级冲突与权力转移的暗流。它不是一部关于政治家的传记，而是一部关于被权力结构塑造和重塑的社区的历史。

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这本园艺指南简直是为我量身定做的！我住在堪萨斯州中部的这片广袤土地上，常年与干燥的风沙和变幻莫测的天气打交道。过去几年里，我尝试了不下五六本声称能解决“平原地区”种植难题的书籍，结果都是失望透顶。它们要么过于侧重于东海岸的湿润气候，要么把注意力完全放在了如何应对严寒的冬季，却完全忽略了我们这里夏季那种烤箱般的炙烤和时不时的冰雹突袭。这本书，从它翻开的第一页起，就展现出一种脚踏实地的、深刻的理解。作者显然是亲自在这片土地上耕耘过，他详述了如何通过改良粘土的结构来提高保水性，这对我来说至关重要，因为我那块地简直就是水泥地。他甚至提供了一套详细的图表，展示了不同深度的覆盖物（Mulch）在不同月份对土壤温度的影响曲线。我特别欣赏他对本土抗旱作物品种的推荐，比如那些古老的玉米和豆类变种，它们比我从大型连锁店买来的F1杂交品种更能经受住考验。这本书不仅是教你“种什么”，更重要的是教你“如何与这片土地共存”。

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这本书的叙事风格有一种独特的、沉静的力量。它不是那种高声叫嚷着“你必须这样做”的命令式口吻，而更像是一位经验丰富的老农，在夕阳下与你分享他几十年摸索出来的智慧。让我印象深刻的是，它对病虫害的防治部分，几乎完全排斥化学干预。作者花费了大量篇幅来介绍如何通过“监测”和“早期干预”来控制虫害的爆发。例如，它提供了一个详细的图谱，教你如何根据叶片上的特定斑点形状和颜色，准确判断出是哪种真菌感染，并推荐了由本地植物提取的简易生物防治剂配方。这对我这样一个坚持纯有机种植的人来说，简直是福音。它教会我如何观察，如何提前布局，而不是等到问题发生后再手忙脚乱地补救。这种前瞻性的、生态平衡的思维模式，是我从其他园艺书籍中学不到的。

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我一直以为，种植蔬菜是一门关于精确测量的科学，需要教科书般的严谨和反复的实验。然而，自从我开始实践这本书里介绍的“适应性”耕作法后，我的收获简直是突飞猛进。这本书最与众不同的一点是，它完全颠覆了我对传统“行距”和“定植密度”的固有观念。作者倡导一种更加灵活、更像是生态系统的布局方式，强调植物间的互助作用，比如将某些草本植物与番茄种在一起以驱赶特定的害虫。书中用大量的篇幅讨论了“微气候”的塑造——如何在你的后院创造出几个“小气候区”，哪怕是在一片空旷的平原上。我尝试着在花园的一角用废弃的木板搭建了一个低矮的防风障，效果立竿见影，我那几株娇嫩的辣椒苗终于不再蔫头耷脑了。更让我感到惊喜的是，它对灌溉系统的讨论极其深入，不再是简单地推荐滴灌，而是分析了不同土壤渗透率下，如何调整水压和喷头角度，以最大化每一滴水的利用效率。这简直就是一本高级的“区域定制化”农业手册，而不是一本泛泛而谈的入门书。

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如果非要挑剔这本书的不足，那大概是它的印刷风格略显朴素，图表大多是黑白线条画，缺乏一些现代园艺书里那种令人眼花缭乱的全彩照片。但是，一旦你真正沉浸于内容之中，你会发现，这些图画比任何高清照片都更有用，因为它们清晰地展示了结构和比例，而不是仅仅展示一个完美的最终成品。这本书真正解决了“大平原”地区农业的哲学困境——我们如何在极端环境下，既能获得丰收，又不至于耗尽这片土地的生命力？它提供的解决方案是基于数十年本地实践的智慧结晶，其对水资源管理的强调，放在今天全球气候变化的大背景下，显得尤为重要和前瞻。它不仅是一本园艺书，更像是一部关于这片土地的生存与繁荣的史诗，读完后，我对自己花园的掌控感和信心都得到了极大的提升。

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说实话，我最初购买这本书是抱着一种怀疑的态度，毕竟“大平原”的种植问题实在太过棘手，感觉像是农业界的“圣杯”一样难以寻觅。这本书最大的价值在于其对“土壤健康”的近乎偏执的关注。它不仅仅是告诉你“要施肥”，而是深入探讨了土壤微生物群落的重要性，以及如何通过轮作和免耕法来培养那些看不见的工人。我以前总是盲目地购买昂贵的有机肥料，结果收效甚微。这本书让我意识到，问题可能出在土壤结构被过度破坏了。它详细展示了如何利用特定的覆盖作物（比如黑麦草或苜蓿）在休耕期来“重建”土壤的团粒结构。书中关于堆肥和蚯蚓养殖的部分，也突破了许多基础书籍的层次，它提供了针对低湿度环境下的堆肥加速技巧，这对于我们这里干燥的空气来说，无疑是雪中送炭。读完这部分内容，我感觉自己不再是在“喂养”植物，而是在“培育”一个充满活力的土壤生态系统。

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