具体描述
This book offers a simple, concise and elegant way to hit the ground running and learn about wine tasting. Here's an easy way for everyone to develop their wine tasting skills. Available in three versions: a hardcover notebook, a softcover notebook and a pocket guide, these guides are a mini-tasting course in three parts: Wine Tasting Terms - builds your wine tasting vocabulary with brief explanations of wine flavors and faults; How to Take a Wine Tasting Note - walks you through the fundamentals of wine tasting; and, Wine Note Forms puts the repetitive parts of a note in convenient multiple choice for pros as well as acting as training wheels for beginners. The notebooks are elegantly bound in black with the words "Wine Notes," embossed in gold on the cover. The hardcover notebook has 'spill proof' wine tasting terms pull-out. The softcover has removable wine tasting term reference sheet. The pocket guide; 'ultimate wine tasting cheat sheet'; includes Wine Tasting Terms and How to Take a Wine Tasting Note in a compact, spill-proof guide. It is printed on plastic paper with protective cover.
作者简介
目录信息
读后感
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用户评价
**送给热爱生活者的礼物：点亮味蕾，丰富生活体验** 这本《Wine Tasting Notebook》对我而言，绝对是今年收到的最棒的礼物之一，它不仅仅是一件物品，更是一扇通往全新世界的大门。无论你是对葡萄酒一窍不通的初学者，还是已经有一些经验的爱好者，这本书都能给你带来意想不到的收获。它以一种非常亲切和易于理解的方式，拆解了葡萄酒的品鉴过程，让我这个原本觉得品酒是一件“很高大上”的事情的人，也能轻松上手。书中充满了各种各样的实用建议，从如何选购合适的酒杯，到如何在不同的场合品鉴葡萄酒，应有尽有。我特别喜欢的是它提供的“品鉴模板”，让我在记录的时候不会感到无从下手，能够系统地捕捉到酒的各个方面的特点。更重要的是，它鼓励我用自己的语言去描述感受，而不是一味地套用那些固定的词汇。这让我觉得，品酒不再是复制粘贴，而是真正属于我自己的独特体验。读着这本书，我感觉自己不仅仅是在学习品酒，更是在学习如何更细致地观察世界，如何用更丰富的方式去感知生活。它让我的生活多了一种新的乐趣，一种新的交流话题，也让我与朋友们分享葡萄酒时，不再是单纯的“好喝”或“不好喝”，而是能够展开更有趣的讨论。
评分**超越单纯的品鉴：一本关于探索、发现与成长的日志** 《Wine Tasting Notebook》带给我的，远不止于对葡萄酒的认识。它更像是一本个人成长的日志，一本鼓励我去探索未知、发现自我的工具。在翻阅这本书的过程中，我不仅仅是在学习如何品鉴葡萄酒，更是在学习如何更深入地理解自己的偏好，如何更清晰地表达自己的感受。书中的引导性问题，常常会触及到我内心深处的一些想法，让我反思我对事物的看法，以及我与周围世界的连接。例如，当我尝试描述一种葡萄酒的“回味”时，我会被引导去思考，这种味道带给我的整体感受是怎样的？它会让我联想到什么？这些思考的过程，无形中拓宽了我的思维边界。这本书的精髓在于它的“开放性”。它不会告诉你“这个酒就应该是什么味道”，而是鼓励你去“你自己去感受，去定义”。每一次的品鉴，都是一次新的探索，每一次的记录，都是一次新的发现。我开始意识到，品鉴葡萄酒的过程，就像是在阅读一本无字的书，而这本《Wine Tasting Notebook》就是我的阅读指南。它帮助我 decipher 了那些隐藏在酒液中的信息，也让我更了解了自己。我不再是那个被动接受信息的人，而是成为了一个主动的探索者，一个发现者。这本书，无疑为我的生活增添了许多色彩，也为我的内心世界带来了更多的可能性。
评分**葡萄酒品鉴的奇妙之旅：沉浸式体验，感官全开** 自从我翻开这本《Wine Tasting Notebook》，我仿佛被带入了一个全新的世界，一个由葡萄的芬芳、泥土的气息和阳光的温度编织而成的感官盛宴。书本的设计本身就充满了艺术感，纸张的触感温润，字里行间散发着一种朴实而真挚的情感。它不像那些枯燥乏味的教科书，而是像一位经验丰富的朋友，循循善诱地引导我一步步探索葡萄酒的奥秘。从最基础的如何正确握杯、如何观察酒的颜色和挂杯，到如何辨别不同的香气和风味，书中都给出了极其详尽的指导。我最喜欢的部分是关于“品鉴笔记”的篇章，它提供了一个完美的框架，让我能够系统地记录下每一次品鉴的感受。书中的引导语和问题设置非常巧妙，能够激发我深入思考，挖掘出那些平日里容易被忽略的细节。我学会了如何用更丰富的词汇来描述我品尝到的味道，从“甜”到“干”，从“果香”到“辛辣”，我的语言能力得到了极大的提升。每一次打开这本笔记本，我都像是踏上了一场新的冒险，期待着下一杯酒会带给我怎样的惊喜。这本书不仅仅是一本工具书，更是一次关于生活美学的启蒙，它让我重新认识了品酒这件事，让它从一种单纯的饮酒行为，升华为一种对生活细致观察和深刻体会的艺术。我迫不及待地想和更多朋友分享我的这段美妙体验，让他们也能一同感受葡萄酒的无限魅力。
评分**一本关于“慢下来”的书：在酒杯中找到内心的宁静与专注** 在这个快节奏的时代，《Wine Tasting Notebook》给我提供了一个绝佳的机会，让我能够真正地“慢下来”，去感受生活中的细微之处。它不仅仅是一本关于葡萄酒的书，更是一本关于“活在当下”的哲学指南。当我开始认真地按照书中的步骤去品鉴一杯酒时，我发现自己前所未有地专注。我不再被手机的通知打扰，不再被工作的压力裹挟，我所有的注意力都集中在眼前的这杯酒上。观察酒的颜色，像是在欣赏一幅流动的画作；闻嗅酒的香气，就像是在解构一束复杂的香水；品尝酒的味道，则是一场味蕾的探险。书中的文字有一种治愈人心的力量，它没有强迫我一定要记住多少知识点，而是引导我去体验，去感受。它让我明白，品酒的乐趣不在于“喝懂”了多少，而在于“享受”的过程。每一次在笔记本上认真写下我的感受，都像是在与自己对话，梳理内心的想法。我开始注意到，不同的天气，不同的心情，都会影响我对同一款酒的感受，这让我对世界和生活有了更深刻的体悟。这本书就像是一个温柔的提醒，让我珍惜那些属于自己的、宁静的时光，在酒杯的光影中，找到片刻的安宁和内心的力量。
评分**打开感官的潘多拉魔盒：从小白到“懂酒”的蜕变之路** 说实话，在此之前，我对葡萄酒的认识非常有限，基本上就是“红的”、“白的”、“甜的”、“干的”这几个简单标签。直到我遇到了《Wine Tasting Notebook》，我才真正意识到，原来品酒是一门如此深奥而迷人的学问。这本书的视角非常独特，它没有一开始就堆砌那些令人望而却步的专业术语，而是从最贴近我们日常体验的角度出发，一步步瓦解我对葡萄酒的陌生感。它鼓励我去“玩转”我的感官，去留意那些微小的变化，去捕捉那些稍纵即逝的香气。书中的描述方式生动形象，比如，当它描述某种葡萄酒的香气时，会用“雨后泥土的清新”、“夏日午后的阳光”、“被遗忘在角落的旧书”等比喻，这些都极大地激发了我的联想，让我能够更容易地将抽象的概念与具体的感受联系起来。我发现，通过这本书的引导，我渐渐能够分辨出不同品种葡萄带来的独特风味，也开始理解为什么有些酒会让人感觉“单宁感重”，而有些则“丝滑如天鹅绒”。最让我惊喜的是，这本书非常注重实践，它不仅仅是纸上谈兵，而是鼓励我去实际操作，去记录，去对比。每一次的品鉴，都像是在解开一道新的谜题，而这本笔记本就是我手中的解密钥匙。我现在看葡萄酒的眼光完全不一样了，不再是盲目地挑选，而是带着一种期待和探索的心情，去发现每一瓶酒背后的故事和灵魂。
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