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Best Places Northwest Cookbook pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

Best Places Northwest Cookbook
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
Nims, Cynthia C./ McKean, Lori/ Ferroni, Lara (PHT)
2009-4
224
CDN$ 23.95
9781570615979

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发表于2024-12-29

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图书描述

With the addition of color photos and over a dozen new recipes, this treasured cookbook is better than ever. It features more than 100 outstanding regional dishes from iconic inns and restaurants of Washington, Oregon, and British Columbia, all of which appear in recent editions of Best Places Northwest. Entries from the previous edition have been updated, and new recipes reflect the culinary wizardry of the region’s most celebrated up-and-coming establishments. Sidebars spotlight regional ingredients such as berries, mushrooms, hazelnuts, Dungeness crab, apples, and salmon.

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