蔬菜病虫害安全防治技术规范(第2部分):茄果类 (平装)

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出版者:中国标准出版社
作者:
出品人:
页数:6 页
译者:
出版时间:2009年06月
价格:18.0
装帧:平装
isbn号码:9782341622004
丛书系列:
图书标签:
  • 蔬菜病虫害
  • 茄果类蔬菜
  • 安全防治
  • 技术规范
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  • 农业
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具体描述

《茄果类蔬菜病虫害绿色防控与高效栽培》 内容简介: 本书聚焦于当前蔬菜产业发展的重要环节——茄果类蔬菜的病虫害绿色防控与高效栽培技术。在日益增长的食品安全和环境保护需求下,传统化学农药的使用面临着严格的限制,而绿色、可持续的农业生产模式已成为必然趋势。本书旨在为广大从事茄果类蔬菜种植的农民、技术人员、科研人员以及相关从业者提供一套科学、实用、环保的病虫害防治与增产增收的技术指南。 第一部分:茄果类蔬菜产业概况与绿色防控理念 茄果类蔬菜,包括番茄、茄子、辣椒等,是我国重要的经济作物,在保障居民膳食营养、促进农民增收方面发挥着举足轻重的作用。然而,这些作物在生长过程中极易遭受多种病虫害的侵袭,对产量和品质造成严重影响。传统的防治手段往往依赖于化学农药,长期使用不仅导致病虫害产生抗药性,还可能对土壤、水源和农产品安全构成威胁。 本书开篇即深入阐述了绿色防控的核心理念。绿色防控并非简单地禁止使用农药,而是强调“预防为主,综合防治”的策略,将生态学、生物学、遗传学、化学和农学等多种学科的知识融会贯通,通过优化栽培管理、应用生物防治、利用物理防治、合理施用低毒低残留农药等多种手段,将病虫害的发生控制在经济允许的水平之下。这种模式不仅能有效保障农产品质量安全,还能促进农业生态系统的健康与平衡,实现经济效益、社会效益和生态效益的协调统一。 第二部分:茄果类蔬菜主要病害识别与绿色防控技术 本部分将系统性地介绍茄果类蔬菜生产中常见的各类病害,并提供详细的识别要点和针对性的绿色防控措施。 真菌性病害: 早疫病: 详细介绍其在番茄、茄子等作物上的发生规律、典型症状(如叶片上的同心轮纹状病斑、果实上的黑褐色病斑),以及防治技术。绿色防控措施包括:选用抗病品种,加强田间卫生管理,清除病残体;采用生物菌剂(如枯草芽孢杆菌、多抗霉素)进行叶面喷施或土壤灌根;在发病初期,可选用代森锰锌、百菌清等低毒保护性杀菌剂,并注意轮换用药。 晚疫病: 详述其在番茄、马铃薯等作物上的危害,特别是在潮湿、低温环境下的快速蔓延特点,识别症状(如叶片、茎上的水浸状斑点,背面常出现白色霉层,果实上出现灰绿色、硬质病斑)。防治重点在于预防,包括:选择抗病品种,改善通风透光条件,避免大水漫灌;在发病前或发病初期,及时喷施保护性杀菌剂(如波尔多液、铜羟基乙酸等),病情严重时可选用霜脲氰、甲霜灵等内吸性药剂。 灰霉病: 针对番茄、辣椒、草莓等作物的灰霉病,详细讲解其在低温高湿环境下易发,以花、叶、果实为侵染对象的特点,症状表现为水浸状斑点,后长出灰褐色霉层,导致果实腐烂。绿色防控包括:加强通风降温,控制空气湿度;及时摘除病花、病叶、病果;在保护地栽培中,可采用烟熏剂(如氯氰菊酯、多菌灵烟剂)或二氧化硫熏蒸;生物防治可利用链霉菌、木霉菌等。 枯萎病/黄萎病: 深入剖析此类土传病害的发生机制,识别症状(如植株下部叶片逐渐变黄、萎蔫,最后整株死亡,茎基部维管束变色)。防治策略侧重于预防和土壤改良:实行轮作,避免连作;选用抗病品种;增施有机肥,改良土壤结构;采用土壤消毒(如高温闷棚、生物保鲜膜覆盖)或灌根施用生物菌剂(如枯草芽孢杆菌)。 炭疽病: 介绍其在辣椒、番茄等果实成熟期易发的特点,果实上出现圆形、稍凹陷的病斑,内有黑色小点(分生孢子器)。防治措施包括:采收前清除病果,注意田间卫生;喷施保护性杀菌剂(如代森锌、丙森锌),并可结合赤霉酸等植物生长调节剂提高植株抗性。 细菌性病害: 青枯病: 详细描述其快速引起植株萎蔫的特点,尤其是在高温高湿天气下,横切病茎可见白色菌脓溢出。防治关键在于阻断传播途径:严禁蘸水栽苗;与非感病作物轮作;避免伤口感染;采用具有抗病基因的品种。 脐腐病: 主要发生在番茄等作物上,表现为果实脐部出现水浸状斑点,后变为褐色、干腐,呈典型“脐腐”状。该病多由缺钙引起,与水分供应不稳定有关。防治措施:增施钙肥(如石灰、过磷酸钙、硝酸钙),保持土壤水分均匀,避免忽干忽湿。 病毒性病害: 花叶病: 讲解其主要通过蚜虫、粉虱等传毒昆虫传播,症状表现为叶片出现黄绿相间的花叶、畸形、卷叶等。防治核心是控制传毒媒介:及时防治蚜虫、粉虱等害虫;拔除病株;选用抗病品种。 第三部分:茄果类蔬菜主要虫害识别与绿色防控技术 本部分将全面介绍茄果类蔬菜生产中危害严重的各类害虫,并提供科学的绿色防控方案。 刺吸式口器害虫: 蚜虫: 详述其危害症状(吸食嫩梢、叶片、花蕾汁液,导致生长不良、卷叶、畸形,并传播病毒病),发生规律(喜温暖、干燥环境,繁殖快)。绿色防控策略:释放天敌(如瓢虫、草蛉、寄生蜂);使用黄蓝板诱杀成虫;喷施生物农药(如印楝素、除虫菊酯)或植物源杀虫剂(如辣椒水、烟叶浸出液);选用高效低毒农药(如啶虫脒、吡虫啉)时注意控制用量和频率。 粉虱(白粉虱): 重点介绍其危害(吸食汁液,分泌蜜露诱发煤污病,传播病毒病),及其在温室环境下的快速繁殖能力。防治措施:利用黄板诱杀成虫;生物防治(如释放丽蚜小蜂);喷施生物制剂(如苏云金杆菌Bt);选用高效低毒药剂(如噻虫嗪、烯啶虫胺),并注意其抗性管理。 蓟马: 描述其危害(锉吸植物汁液,造成叶片、花朵、果实出现银白色刮痕,导致畸形、落花落果),及其活动特点。防治方法:物理防治(如使用蓝色粘虫板);生物防治(如施用昆虫病原菌);喷施生物农药(如印楝素);选用高效低毒药剂(如阿维菌素、吡虫啉)。 螨虫(红蜘蛛): 介绍其危害(在叶片背面吸食汁液,导致叶片失绿、变黄、脱落),及其在干旱、高温环境下易发。防治重点:保持田间湿度,避免干燥;喷施矿物油、植物精油;生物防治(如释放捕食螨);选用专用杀螨剂(如阿维菌素、哒螨灵)。 咀嚼式口器害虫: 菜青虫/小菜蛾: 尽管主要危害十字花科蔬菜,但在连作或混合种植时,也可能侵染茄果类。详细介绍其幼虫的危害(取食叶片,形成孔洞),以及防治方法(人工摘除,释放赤眼蜂,喷施Bt、高效氯氰菊酯等)。 斜纹夜蛾/棉铃虫: 介绍其幼虫的危害(取食叶片、花蕾、果实,造成严重缺叶,果实钻孔),是茄果类蔬菜的主要害虫之一。防治策略:农业防治(如中耕除草,减少虫源;灯光诱杀成虫);生物防治(如释放寄生蜂,喷施Bt);化学防治(如在低龄幼虫期,选用高效氯氰菊酯、氟虫腈等药剂)。 地下害虫: 地老虎、蝼蛄、蛴螬: 讲解其在苗期和成株期的危害(咬断幼苗,啃食根部),以及其生活习性。防治方法:苗期进行土壤处理(如拌种,地面撒施);灯光诱杀成虫;诱杀成虫;深耕土壤。 第四部分:茄果类蔬菜综合管理与增产技术 绿色防控是基础,而高效栽培是实现经济效益最大化的关键。本部分将整合绿色防控理念与现代农业技术,为茄果类蔬菜的种植提供全方位的指导。 优良品种选择: 强调选择抗病、抗虫、适应当地环境、品质优良的品种是病虫害防治的前提。 健康种苗繁育: 规范种苗生产,培育无病、健壮的种苗,是阻断病虫害传播的重要环节。 科学施肥管理: 提倡测土配方施肥,增施有机肥,合理调控氮、磷、钾及中微量元素的比例,增强植株长势和抗逆性。 栽培环境调控: 针对温室、大棚等保护地栽培,强调通风、光照、温度、湿度的合理调控,营造不利于病虫害发生的环境。 农事操作规范: 讲解整枝打杈、疏花疏果、留种等农事操作对病虫害发生的影响,以及如何通过规范操作降低风险。 生物防治技术应用: 详细介绍各类有益生物(如天敌昆虫、微生物菌剂)的应用方法和注意事项,包括其释放时机、释放量、环境要求等。 物理防治技术应用: 推广使用诱虫灯、粘虫板、防虫网、地膜覆盖等物理防治措施,减少化学农药的使用。 低毒低残留农药安全使用: 在病虫害发生严重、无法通过其他手段控制时,指导使用者选择高效、低毒、低残留的农药,并严格按照说明书要求使用,注意用药时期、剂量、频率和采收间隔期,确保农产品安全。 病虫害监测与预警: 介绍建立病虫害监测网络的重要性,通过田间调查、气象数据分析等手段,及时掌握病虫害发生动态,提前采取防治措施。 采后处理与储藏: 简述采后病虫害的防治,以及合理的储藏条件对减少损失的重要性。 生态农业模式探索: 展望茄果类蔬菜绿色生产的未来,鼓励发展生态循环农业,将病虫害防治与资源利用、环境改善相结合。 第五部分:典型案例分析与技术推广 本书最后部分将选取几个典型的茄果类蔬菜绿色防控成功案例进行深入分析,总结经验,并提出相应的技术推广建议,帮助读者更好地理解和应用书中的技术。 通过本书的学习,读者将能够系统掌握茄果类蔬菜从选种、育苗到田间管理、病虫害防治、采收加工的全过程绿色高效生产技术,从而实现产量和品质的双丰收,为保障食品安全、促进农业可持续发展做出贡献。

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