Taste of Home Winning Recipes pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:Taste of Home (COR)

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2009-3

价格:$ 33.84

装帧:

isbn号码:9780898217094

丛书系列:

图书标签:

• 烹饪
• 食谱
• 家庭烹饪
• 美国菜
• 烘焙
• 快手菜
• 简单食谱
• 家常菜
• 美食
• Taste of Home

《味蕾的诱惑：家庭厨房的经典味道》 这是一本关于美食的探索，一场关于味蕾的旅行。它不仅仅是一本食谱，更是一本关于家庭、关于回忆、关于爱的故事集。在繁忙的生活节奏下，我们常常渴望一份来自家乡的味道，一种温暖而熟悉的慰藉。《味蕾的诱惑》便是为此而生，它搜集了无数家庭厨房中最珍贵的味道，那些代代相传的经典，那些在平凡日子里闪耀的美味。 本书的诞生，源于对“家常味”的深深眷恋。我们相信，最动人的美食，往往诞生于最朴实的环境，融合了最真挚的情感。它或许不是米其林星级大厨的精致摆盘，也没有繁复的烹饪技巧，但每一道菜肴都承载着家庭成员的爱与心意，凝聚着对生活的热爱与仪式感。我们倾听了无数家庭的烹饪故事，从奶奶手中传承下来的那一碗红烧肉，到妈妈厨房里飘出的酥香饼干，再到孩子眼中最美味的番茄炒蛋，这些都是“家常味”最生动的注脚。 《味蕾的诱惑》不仅仅是关于“吃”，更是关于“生活”。我们希望通过这本书，唤醒您心中对美食的渴望，激发您动手烹饪的乐趣。在快节奏的现代社会，许多人已经远离了厨房，甚至对烹饪感到陌生。本书的编纂，正是希望打破这种隔阂，让烹饪重新成为一种充满乐趣和成就感的体验。我们挑选的菜谱，都经过了反复的测试和改良，力求让每一个步骤都清晰易懂，即使是烹饪新手，也能轻松上手，做出令人赞叹的美食。 我们坚信，好的食物能够连接人心。无论您身在何处，无论您的人生阅历如何，一道熟悉的家常菜，总能勾起最深处的情感共鸣。它可能让您想起儿时无忧无虑的午后，想起与家人围坐一桌的温馨场景，想起那些简单而美好的时光。《味蕾的诱惑》试图捕捉的就是这种情感的温度，将厨房变成一个充满爱与分享的空间。 本书内容丰富，涵盖了从早餐、午餐、晚餐到甜点、饮品的方方面面。我们精选了各式各样的菜品，既有经过岁月沉淀的经典，也有紧跟时代潮流的创新。 早餐的唤醒： 早晨的第一缕阳光，需要一份美味的早餐来点亮。我们为您准备了多种多样的早餐选择，让您的每一个早晨都充满活力。 中式经典： 酥脆油条搭配豆浆，清淡爽口的白粥配上几样腌菜，热气腾腾的馒头和包子，都是唤醒味蕾的绝佳选择。我们不仅提供了制作方法，还分享了关于这些传统早餐背后的小故事，让您在品尝美味的同时，了解其文化底蕴。 西式风情： 金黄松软的煎饼，搭配新鲜水果和枫糖浆，香气四溢的培根和鸡蛋，以及口感丰富的法式吐司，都能让您的早晨充满仪式感。我们简化了许多复杂的步骤，让您在家也能轻松复制出餐厅级别的美味。 健康轻食： 对于追求健康的您，我们同样准备了营养丰富的选择。色彩缤纷的鲜果思慕雪，富含蛋白质的希腊酸奶搭配坚果和燕麦，以及低脂的蔬菜沙拉，都能为您提供一整天的能量。 午间的慰藉： 午餐是连接上午忙碌与下午充实的重要纽带。我们为您提供了既能快速准备，又能带来满足感的午餐选择。 快捷便当： 忙碌的上班族和学生党，一定会爱上这些方便快捷的便当菜谱。色彩搭配和谐，营养均衡，口感丰富，让您在工作或学习间隙，也能享受一顿美味的午餐。我们分享了许多可以提前准备的技巧，让您的午餐时间更加高效。 家常小炒： 几道简单却美味的小炒，是家庭午餐的常客。香气四溢的宫保鸡丁，清爽可口的鱼香肉丝，以及营养丰富的番茄鸡蛋，都是我们精心挑选的代表。您将学会如何在家做出媲美饭店的口感。 汤面与粥品： 一碗热乎乎的面条或粥，总能带来莫名的温暖和饱腹感。无论是鲜美的海鲜面，还是暖胃的排骨粥，亦或是滋补的八宝粥，我们都提供了详细的制作方法。 晚餐的盛宴： 晚餐是一天中最温馨的时刻，是与家人共享天伦的温馨时光。本书为您的晚餐餐桌带来了丰富的灵感。 硬菜担当： 那些让家人赞不绝口的硬菜，是晚餐的绝对主角。我们为您呈现了多款经典菜肴，如入口即化的红烧肉，皮脆肉嫩的烤鸡，鲜美多汁的清蒸鱼，以及香气扑鼻的炖排骨。您将学会如何掌握火候，调出恰到好处的酱汁，让这些硬菜成为您餐桌上的亮点。 素食精选： 即使是素食，也能做出令人惊艳的味道。我们精选了多款创意素菜，如香菇油菜，麻婆豆腐，干煸豆角，以及各式蔬菜煲。您将发现，素食也能如此多姿多彩，营养丰富。 特色风味： 除了经典的家常菜，我们还为您带来了不同地域的特色风味，如麻辣鲜香的川菜，清淡雅致的粤菜，以及酸辣开胃的东南亚风味。让您的餐桌充满惊喜，体验舌尖上的环球旅行。 节日佳肴： 针对各种节日，我们也准备了应景的菜肴，让您的节日更加有仪式感。无论是春节的饺子，还是圣诞节的烤火鸡，您都能找到灵感。 甜点的甜蜜： 甜点是为味蕾画上完美句号的点睛之笔，也是传递爱意的小惊喜。 经典烘焙： 松软香甜的蛋糕，酥脆可口的饼干，绵密细腻的慕斯，以及各式口味的马芬，都可以在您的厨房诞生。我们提供详尽的烘焙指南，从面粉的选择到烤箱的温度，都一一讲解。 冰爽饮品： 在炎炎夏日，一杯清凉解渴的饮品是最好的选择。我们为您准备了各种创意冰饮，如果汁，奶昔，冰咖啡，以及特色茶饮。 中式甜品： 那些流传千古的中式甜品，如香糯的汤圆，滋补的银耳莲子羹，以及清爽的绿豆糕，同样不容错过。 饮品的点缀： 饮品不仅能搭配美食，更能为生活增添一份情调。 暖心茶饮： 从传统的绿茶、红茶，到创新的花草茶、养生茶，我们为您推荐了各种适合不同场合的茶饮。 提神咖啡： 咖啡的香醇，是许多人开启新一天的方式。我们分享了多种咖啡的冲泡方法，以及创意咖啡的制作技巧。 果味特调： 新鲜水果的天然风味，通过简单的调配，就能变成一杯杯诱人的果味饮品。 《味蕾的诱惑》不仅仅是一本食谱，更是一本生活指南。在每个菜谱的背后，我们都力求提供最实用的烹饪技巧，最详细的食材介绍，以及最贴心的烹饪建议。我们鼓励您在享受烹饪乐趣的同时，也注重食材的品质与健康。 我们深知，烹饪的乐趣，在于分享。我们希望通过这本书，能让您与家人朋友一起，创造更多属于你们的美食记忆。当您成功地做出了一道美味佳肴，看着家人品尝时满足的笑容，那将是比任何赞美都更珍贵的收获。 本书的设计风格简洁大方，图片精致，力求在视觉上也给您带来愉悦的体验。我们相信，视觉的享受，也是烹饪体验中不可或缺的一部分。 《味蕾的诱惑：家庭厨房的经典味道》是献给所有热爱生活、热爱美食的您的礼物。它是一个承诺，承诺为您带来更多温暖、更多欢乐、更多美味。让我们一起，用爱与美食，点亮您的生活。

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