Mealworms

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出版者:
作者:Rustad, Martha E. H.
出品人:
页数:24
译者:
出版时间:
价格:$ 24.09
装帧:
isbn号码:9781429622264
丛书系列:
图书标签:
  • 昆虫
  • 食用昆虫
  • 蛋白质
  • 可持续食物
  • 未来食物
  • 农业
  • 昆虫养殖
  • 营养
  • 环保
  • 食物创新
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具体描述

Table of contents, glossary, bibliography, index- Quotations from primary sources- Additional information section- Relevant website at www.FactHound.com.

一本关于食物与生存的宏大叙事,一本探索生命韧性的史诗。 本书并非直接聚焦于某一特定食材的烹饪技巧,亦非详述一种微小生物的繁殖周期。相反,它以一种更广阔的视角,审视了“食物”这一概念在人类文明乃至整个地球生命系统中扮演的根本性角色,以及“生存”所蕴含的无尽挑战与惊人智慧。 《Mealworms》从时间的长河中溯源,追溯人类对食物的最初渴求。从茹毛饮血的原始时代,到农耕文明的曙光初现,再到工业革命对食物生产的颠覆,每一个时代都在书写着与食物相关的生存故事。它揭示了在物质匮乏的年代,每一次采撷、每一次狩猎、每一次播种,都凝聚着生命最原始的冲动和最顽强的意志。饥饿并非只是生理上的需求,更是驱动人类探索、创新、迁徙乃至征服的强大动力。书中描绘了那些在严酷环境中,为了下一餐而付出的艰辛努力,那些在绝境中迸发的生存智慧,那些因食物而形成的社会结构和文化习俗。 然而,本书的视野并未止步于人类。它将目光投向了地球上无数种生命形态,从最微小的微生物到庞大的哺乳动物,无一不与食物息息相关。它深入探讨了生物之间的食物链和食物网,揭示了生态系统的精妙平衡。在这个残酷而又和谐的系统中,每一个生命都在为了获取能量,为了繁衍后代而上演着生存的戏剧。书中将呈现许多令人惊叹的生存策略:捕食者的伏击与反捕食者的伪装;共生关系的互利互惠;寄生关系中的隐蔽生存;以及那些在极端环境下,顽强适应并找到生存之道的生命奇迹。这些生命故事,虽然远离人类的日常,却深刻地揭示了生命体对“食物”这一资源的永恒追逐,以及为了“生存”而展现出的惊人创造力。 《Mealworms》还将触及“食物”与“社会”的复杂联系。食物不仅仅是维系生命的物质,更是文化、宗教、政治和经济的载体。历史上,因食物的分配不均引发的冲突与革命不胜枚举。书中将剖析食物在不同文明中的象征意义,如某些民族将特定的植物或动物视为神圣,以及食物在祭祀、庆典等仪式中的重要地位。同时,它也将探讨食物的生产、分配和消费如何塑造了人类的社会阶层、权力结构和全球格局。从古代的粮仓制度到现代的全球食品贸易,食物的流动深刻地影响着人类社会的演进。 此外,本书将以独特的视角,反思现代社会在“食物”问题上面临的困境与挑战。在物质极大丰富的今天,我们似乎摆脱了饥饿的威胁,却又面临着新的生存危机。过度消费、食品浪费、环境污染、健康隐患,这些都是我们在享受现代食物文明的同时,不得不面对的严峻现实。《Mealworms》并非简单地指责或批判,而是试图引导读者以一种更深刻、更负责任的态度去审视我们与食物的关系,以及我们对地球生命的责任。它将探讨可持续的食物生产方式,公平的食物分配机制,以及重塑人与食物、人与自然和谐共生的未来。 本书的语言风格旨在摒弃冰冷的科学术语或枯燥的学术论调,而是以一种富有感染力、引人入胜的方式,将读者带入一个关于食物与生存的宏大世界。它将融合历史学的深度、生物学的广度、社会学的洞察以及文学性的描绘,力求让每一个读者都能从中获得共鸣与启迪。无论是对历史的长河感到好奇,对生命的奥秘着迷,还是对人类社会的未来深思,都能在这本书中找到属于自己的视角和思考。 《Mealworms》是一次对“食物”概念的深度挖掘,一次对“生存”意志的庄严礼赞。它提醒我们,在每一个看似平凡的餐桌背后,都隐藏着生命无数年的奋斗、智慧与奇迹。它更是一种呼唤,呼唤我们重新认识食物的价值,珍视生命的来之不易,并以更负责任的态度,面对我们共同的地球家园。这本书将带领读者进行一场跨越时空的思想之旅,去理解生命最根本的驱动力,去感受生存最顽强的力量,去探索未来最可能的方向。它是一面镜子,映照出我们与食物、与自然、与彼此的深刻联系,促使我们思考:我们是谁?我们从哪里来?我们将走向何方?而这一切,都始于那最原始、最朴素的——对食物的渴望,以及对生存的不懈追求。 书中将穿插大量令人难忘的案例和故事。例如,从古埃及人如何依赖尼罗河的泛滥种植谷物,到罗马帝国如何通过庞大的奴隶劳动来维持城市的粮食供应;从早期探险家如何在荒野中依靠采集和狩猎生存,到中世纪欧洲因为黑死病和饥荒而引发的社会动荡;从大航海时代香料贸易如何改变世界地图,到现代转基因技术和大规模工业化农业如何重塑食物生产链。这些历史片段,并非孤立的事件,而是串联起人类与食物之间复杂纠葛的线索。 在生物学层面,本书将从微观世界讲起。比如,细菌和真菌如何分解有机物,为生态系统提供养分;昆虫如何以惊人的繁殖能力和适应力,成为地球上种类最多的动物,并且占据着食物链中的重要位置;植物如何通过光合作用,将太阳能转化为生命能量,成为大多数生命的直接或间接食物来源。书中将生动地描绘这些看似微不足道的生命,它们是如何以自己的方式,默默地支撑着整个地球的生命体系。从深海的奇特生物,到沙漠中的顽强植物,再到热带雨林中错综复杂的共生关系,每一个生命的故事,都是对“食物”与“生存”的深刻注解。 作者将运用细腻的笔触,描绘那些在极端环境中挣扎求生的个体。例如,在极寒之地,动物们如何储存脂肪、如何狩猎不易捕捉的猎物;在干旱地区,植物和动物如何利用有限的水资源生存;在火山喷发后,生命如何从废墟中悄然复苏。这些场景,将不仅仅是科学事实的陈述,更是对生命顽强意志的致敬。书中也会探讨一些人类在应对自然灾害时,如何依靠社群的力量,分享有限的食物,共同度过难关的故事。 《Mealworms》还将深入探讨“食物”的伦理维度。随着科学技术的发展,我们对食物的控制能力越来越强,但也随之带来了新的道德困境。例如,动物福利问题、食品安全问题、基因编辑食物的伦理争论,以及全球范围内贫富差距导致的部分地区食不果腹,而另一部分地区却面临着严重的肥胖和慢性病问题。本书将鼓励读者思考,作为地球的一部分,我们应该如何以更负责任、更公平的方式对待食物,对待其他生命,以及对待我们的后代。 本书并非一本简单的科普读物,也不是一本纯粹的史书。它试图通过对“食物”与“生存”的宏大叙事,引发读者对生命本质、人类文明以及我们与自然关系的深刻反思。它是一部关于生命如何从最简单的需求出发,演化出复杂多样的形态,以及如何以惊人的韧性,应对无尽的挑战的史诗。它将带你走进一个由食物驱动、由生存塑造的壮丽世界,让你重新审视那些我们习以为常却又至关重要的事物。 《Mealworms》的最终目标,是激发读者对生命的热爱,对自然的敬畏,以及对未来的责任感。它希望能够帮助读者建立一种更健康、更可持续、更具同情心的生活方式,并且能够更积极地参与到解决全球性食物和生存挑战的进程中来。这是一本需要慢慢品读、细细体会的书,它所包含的智慧和洞察,将会在你的心中留下长久的回响。

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