Fat Economics pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:

作者:Mazzocchi, Mario/ Traill, W. Bruce/ Shogren, Jason F.

出品人:

页数:208

译者:

出版时间:2009-5

价格:$ 107.35

装帧:

isbn号码:9780199213856

丛书系列:

图书标签:

• 经济学
• 肥胖
• 公共卫生
• 健康经济学
• 行为经济学
• 政策分析
• 社会问题
• 流行病学
• 营养学
• 健康

《胖经济学》 一本关于“胖”的非凡旅程，从身体到思维，再到我们构建的世界。 本书并非关于节食指南，也非对身材的审判。相反，《胖经济学》是一次深入的社会、文化、历史与个人体验的探寻，它将“胖”这一看似简单的生理状态，解剖成一个复杂而迷人的经济现象。作者以敏锐的观察力和深刻的洞察力，揭示了“胖”是如何超越个体，渗透进我们经济体系的肌理，塑造了消费模式，影响了产业发展，甚至重塑了我们的价值观和自我认知。 第一部分：身体的账本——个体体验与经济的交织 我们从最直接的层面——个体的身体——开始这段旅程。作者并没有回避或美化“胖”带来的生理挑战，但她更关注的是，这些挑战如何在经济现实中体现。从医疗保健支出，到特殊尺寸服装的生产与销售，再到健康食品市场的崛起与陨落，《胖经济学》细致地描绘了“胖”与金钱之间的千丝万缕的联系。 医疗负担与经济博弈： 肥胖相关的疾病，如糖尿病、心血管疾病、骨关节炎等，构成了巨大的医疗保健负担。作者深入分析了保险公司如何评估风险，制药企业如何研发和销售相关药物，以及医疗机构如何应对日益增长的肥胖相关患者群体。这里面充满了数据、成本核算，以及不同利益相关者之间的博弈。我们探讨了“预防”与“治疗”的经济学考量，以及公共卫生政策在其中扮演的角色。 消费市场的“大”机遇与“小”排斥： 从航空公司的座位间距，到电影院的座椅设计，再到家具的尺寸和承重能力，我们所处的物质环境在很大程度上是为“标准”身材设计的。而对于“胖”的身体来说，这常常意味着不适、尴尬，甚至被排除在外。然而，这背后也催生了一个庞大的“大码”消费市场。作者考察了服装、家居用品、交通工具等行业的“大码”细分市场，分析了其增长潜力、营销策略，以及品牌如何在这个曾经被忽视的领域中寻找新的增长点。这其中也包含了对“包容性设计”经济价值的讨论。 “健康”标签下的消费主义： 随着对肥胖的关注度提升，各种“健康食品”、“减肥产品”、“健身服务”应运而生，形成了一个规模庞大的产业。作者审视了这些产业背后的营销手段，对“健康”概念的重新定义，以及消费者在信息不对称下的购买决策。她揭示了，许多时候，对“瘦”的追求，实际上成为了巨大的经济驱动力，而“胖”则成为了被规训和消费的对象。 第二部分：社会的秤砣——文化、媒体与产业的重塑 “胖”不仅仅是身体的问题，它更是社会文化和媒体叙事的产物，而这些又反过来深刻影响着经济。作者将视角从个体身体拓展到更广阔的社会层面，审视“胖”是如何成为一个文化符号，被媒体放大，并最终被商业化。 媒体的“形象”工程： 媒体在塑造公众对“胖”的认知中扮演了至关重要的角色。从电影、电视剧到广告，不同时代对“胖”的描绘呈现出截然不同的面貌。作者分析了媒体如何通过图像、故事和广告，潜移默化地影响着我们对美的定义，以及对“胖”的道德评判。她探讨了媒体的这种“形象”工程如何驱动了减肥产业的蓬勃发展，以及如何制造了对特定身体形态的集体焦虑。 “瘦”作为一种经济优势： 在许多文化中，“瘦”被赋予了积极的社会和经济含义——健康、自律、成功。作者深入探讨了这种“瘦身美学”是如何渗透到就业、社交乃至个人发展等各个领域。她分析了“瘦”是如何成为一种隐性的经济资本，而“胖”则可能成为一种社会性负担，即使这种关联往往缺乏科学依据，但却在经济现实中真实存在。 产业的“肥”水流向何方： 减肥产品、节食疗法、健身房、整容手术……这些围绕“瘦”和“管理体重”而形成的庞大产业，构成了“胖经济学”中不可忽视的一部分。作者剖析了这些产业的运作模式，其盈利逻辑，以及它们如何利用人们的焦虑和渴望来驱动消费。她也反思了这些产业在解决个体健康问题上的局限性，以及它们可能带来的负面影响。 第三部分：经济的“尺度”——宏观视角与未来展望 最后，《胖经济学》将目光投向了宏观经济层面，思考“胖”这一现象在全球化背景下，对经济结构、政策制定以及社会公平的深远影响。 全球化与“胖”的传播： 随着全球化的进程，饮食习惯和生活方式的改变，肥胖问题正在全球范围内蔓延，尤其是在发展中国家。作者分析了这种“流行病”背后的经济动因，例如食品工业的全球扩张、加工食品的普及以及西方生活方式的输出。她探讨了这种全球性的“胖”对各国医疗系统、社会保障以及劳动力市场带来的挑战。 “胖”与社会经济不平等： 作者大胆地提出了“胖”与社会经济地位之间的关联。她认为，在许多社会中，“胖”往往更容易出现在低收入群体中，这既是由于营养不良、加工食品的易得性等因素，也可能是由于缺乏获取健康信息和资源的机会。这种联系揭示了“胖”不仅仅是一个健康问题，更是一个深刻的社会经济不平等问题，并对相关的政策制定提出了挑战。 构建更“包容”的经济： 《胖经济学》并非旨在提供解决方案，而是启发读者进行更深入的思考。作者呼吁我们重新审视“胖”这一概念，挑战那些基于身体形态的固有偏见，并思考如何构建一个更加公平、包容的经济体。这包括但不限于：推动更科学、更人性化的公共卫生政策，鼓励企业进行“包容性设计”，以及媒体承担更多的社会责任，减少对身体的单一化审美规训。 《胖经济学》是一本充满挑战性和启示性的著作。它鼓励我们从一个全新的角度去审视我们所处的经济世界，理解“胖”这个看似简单的生理特征，是如何被复杂地编织进我们的经济和社会结构之中。通过对“胖”的深入剖析，我们不仅能够更好地理解经济运行的逻辑，更能反思我们自身的消费行为、社会价值以及对“健康”和“美”的定义。这本书将引领读者踏上一场关于身体、金钱、社会与未来的深刻对话。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆