The Denim Diet

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出版者:
作者:Gray, Kami
出品人:
页数:304
译者:
出版时间:2009-3
价格:$ 14.95
装帧:
isbn号码:9781577316619
丛书系列:
图书标签:
  • 牛仔布
  • 时尚
  • 饮食
  • 生活方式
  • 健康
  • 潮流
  • 穿搭
  • 轻奢
  • 简约
  • 胶囊衣橱
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具体描述

Wardrobe stylist Kami Gray doesn’t trust her bathroom scale but says a pair of jeans will never lie. Kami ought to know. She’s spent twenty-two years cultivating a way of eating that makes sure her favorite jeans will always fit. In The Denim Diet , she presents her fun, no-nonsense blueprint for healthy eating in sixteen easy-to-remember habits to make and habits to break.

The Denim Diet takes the best of all the diets you’ve tried and turns them into a simple, yes-or-no approach you can actually follow. With hilarious real-life stories, gourmet recipes, and an infectious positive attitude, Kami will help you lose weight, get energized, and stay healthy without yo-yo dieting, gimmicks, starving yourself, or obsessing over daily weigh-ins.

《丹宁饮食法》:一场关于自我探索与生活重塑的深度旅程 《丹宁饮食法》并非一本单纯的食谱,更非一套严苛的禁食指南。它是一次深刻的自我对话,一场关于倾听身体、理解需求、重建健康与快乐生活方式的宏大叙事。这本书邀请读者放下对“节食”的固有偏见,拥抱一种更具包容性、更具智慧的生活态度,通过一种全新的视角来审视我们与食物、与身体、与内心之间的微妙联系。 这本书的核心理念在于“丹宁”,这个词汇在书中被赋予了超越材质本身的丰富含义。它象征着一种坚韧、舒适、并且与身体“合拍”的存在。就像一条质地优良、剪裁合体的丹宁裤能够恰到好处地包裹和支撑身体,提供自由与自信,作者认为,我们也应当为自己寻找到一种同样“合身”的饮食与生活方式。这种方式不应该带来压迫感,不应该限制我们的愉悦,而应该成为我们力量的源泉,让我们感觉更自在、更有活力。 《丹宁饮食法》的第一个重要章节,将带你踏上“倾听身体的语言”的旅程。作者认为,我们往往被外界的信息所裹挟,被潮流所左右,而忽略了身体本身最直接、最真实的信号。身体并非一个被动的容器,它时刻在与我们沟通,通过饥饿感、饱腹感、能量水平、情绪波动,甚至皮肤的状况,来表达它的需求。本书鼓励读者放下手机,停止刷屏,花时间去感受,去觉察。在每一餐前,花一分钟问问自己:“我现在真的饿了吗?我渴望的是什么?是食物的滋味,还是片刻的慰藉?” 在用餐过程中,放慢节奏,品味每一口食物的质地、香气和味道,感受它在口中和胃中的变化。通过这种刻意的觉察,我们能够逐渐辨别出真正的饥饿与情绪性进食之间的区别,区分生理上的需求与心理上的慰藉。作者深入浅出地讲解了如何识别身体发出的“饱腹信号”,以及为何要尊重这些信号,避免过度进食带来的不适。这不仅仅是关于控制食量,更是关于与身体建立一种信任和尊重的关系。 接着,书籍将引领读者进入“解锁食物的真谛”。在这里,食物不再是简单的卡路里计数,而是承载着丰富能量、营养与故事的载体。作者并非提倡某种特定的“超级食物”,而是强调“平衡”与“多样性”。她鼓励读者认识到,不同食物在身体中扮演着不同的角色,它们共同协作,维持着身体的正常运转。本书会深入探讨 macronutrients (宏量营养素) 和 micronutrients (微量营养素) 的重要性,但绝非枯燥的科普。作者用生动形象的比喻,将复杂的营养学知识变得易于理解。例如,她可能会将碳水化合物比作“建筑的框架”,蛋白质比作“肌肉和修复的砖瓦”,脂肪比作“提供持久能量的燃料”。而维生素和矿物质则如同“精密的润滑剂和维护者”,确保整个系统顺畅运行。 特别的是,《丹宁饮食法》对“愉悦”在饮食中的地位给予了高度重视。作者认为,剥夺食物的乐趣,是一种走向失败的节食模式。她鼓励读者在了解身体需求的前提下,有意识地选择那些能够带来愉悦感的食物。这并不意味着放纵,而是关于在健康与快乐之间找到一个可持续的平衡点。本书会提供一些创新性的食谱建议,这些食谱既注重营养均衡,又融入了对风味和口感的极致追求。例如,它可能会介绍如何利用天然的香料和调味品,将普通的蔬菜变成令人惊艳的佳肴;如何通过巧妙的烹饪方式,最大程度地保留食材的营养和风味;又或者是如何在制作甜点时,巧妙地运用天然甜味剂和全谷物,既满足口腹之欲,又不会对身体造成过大的负担。这些食谱的精髓在于,它们不仅仅是“吃”,更是“享受”,是让每一次用餐都成为一次身心的滋养。 《丹宁饮食法》的另一条重要脉络是“构建属于你的个性化饮食蓝图”。作者深知,没有一种饮食方法能够适用于所有人。每个人的身体都是独一无二的,有不同的基因、不同的生活习惯、不同的承受能力和不同的偏好。《丹宁饮食法》并非提供一套放之四海而皆准的模板,而是提供一套方法论,教导读者如何成为自己身体健康的“首席设计师”。本书会引导读者回顾自己的饮食历史,分析过去的成功与失败,从中提炼出宝贵的经验。它会鼓励读者进行“饮食实验”,例如尝试一些新的食材,调整进食的时间,观察身体的反应,并根据这些反应来优化自己的饮食方案。这种个性化的探索过程,让读者真正掌握了主动权,不再是被动地接受指令,而是积极地参与到自己健康管理的过程中。 除了饮食本身,《丹宁饮食法》还将目光投向了“生活方式的整体重塑”。作者深刻理解,饮食与生活是密不可分的。压力、睡眠、运动、情绪状态,都会对我们的饮食选择和身体健康产生深远影响。因此,本书将探讨如何通过改善睡眠质量来减少对高糖高脂食物的渴望;如何通过规律的运动来增强身体的代谢能力和提升情绪;以及如何通过有效的压力管理技巧,来避免情绪性进食的困扰。它会分享一些实用的建议,帮助读者将健康的饮食习惯融入到日常生活中,例如如何在忙碌的工作日准备健康的午餐,如何在外出就餐时做出明智的选择,以及如何在周末享受美食的同时,保持身体的平衡。 《丹宁饮食法》最终的目标,是帮助读者建立一种“可持续的健康与快乐”。它不追求速成,不强调极致,而是倡导一种循序渐进、积极向上的生活态度。这本书所描绘的“丹宁饮食法”是一种生活哲学,一种对自我负责、对生命尊重的体现。它鼓励读者在追求健康的同时,不放弃生活的乐趣,不压抑内心的渴望。通过倾听身体、理解食物、拥抱个性化、以及将饮食融入整体生活方式的重塑,《丹宁饮食法》将指引读者找到那条属于自己的、最舒适、最坚韧、也最快乐的“丹宁”之路,从而拥抱一个更健康、更充实、更美好的自己。这本书就像一位智慧的伙伴,在你探索自我、追求更好的生活的旅程中,给予你力量、启迪与陪伴。它是一份邀请,邀请你一同开启一场关于生命、关于健康、关于内在和谐的精彩发现之旅。

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