The Great British Picnic Guide

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出版者:
作者:Price, Mark
出品人:
页数:192
译者:
出版时间:2008-5
价格:179.00元
装帧:
isbn号码:9780091927073
丛书系列:
图书标签:
  • Picnic
  • British Food
  • Outdoor Dining
  • Recipes
  • Travel
  • Food & Drink
  • Lifestyle
  • Summer
  • Family Activities
  • Great Britain
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具体描述

Packing up a picnic hamper, throwing a rug in the car boot and savouring an outdoor feast is a time-honoured tradition that never fails to excite and delight. For adults the word picnic evokes warm childhood memories and the enjoyment of simple pleasures, and for children its suggestion of fun and treats brightens up the dullest of days. In this beautifully illustrated book, passionate picnicker Mark Price celebrates, and offers inspiration for, this great British institution - in all its guises. He provides seasonal recipes for all manner of drinks and picnic fare – from quick and easy sandwiches and soups, to more elaborate pies and cakes – whatever the time of year, whatever the weather and however much time you have to prepare. He also offers: • tips on how best to transport certain foods • what equipment you’ll need when you arrive • a comprehensive guide to 20 top British picnic sites, including a map of the site, how to find the perfect picnic spot and a list of local producers for a ‘cheat’s’ picnic

《悠闲英伦野餐指南》 在阳光明媚的日子里,没有什么比一次精心策划的英伦野餐更能让人放松身心、融入自然的体验了。这本书,将带您踏上一场非凡的英伦野餐之旅,从历史悠久的庄园花园到风景如画的海岸线,再到人迹罕至的乡村小径,为您揭示那些隐藏在英格兰、苏格兰、威尔士和北爱尔兰最迷人的野餐宝地。 本书不仅仅是一份简单的景点列表,它是一本集实用性、启发性和艺术性于一体的野餐百科全书,旨在帮助您打造完美无瑕的英伦野餐体验。我们将深入探讨英式野餐的丰富历史与文化传统,从维多利亚时代的优雅聚会,到现代人追求的随性与自在,为您勾勒出这项古老习俗的演变脉络。 精选地点: 您将发现数百个独一无二的野餐目的地,每个地点都经过精心挑选,不仅拥有令人惊叹的自然美景,更兼具历史文化底蕴。 庄园与花园: 探索那些拥有精心修剪的花园、古老城堡遗址以及宽敞绿地的国家信托基金会(National Trust)物业。想象一下,在温莎城堡旁的草坪上,或是在巴斯皇家新月楼前的草地上,铺开您的野餐毯,品味历史的醇厚。 湖区与国家公园: 深入英国最壮丽的国家公园,如湖区国家公园(Lake District National Park)或峰区国家公园(Peak District National Park)。在温德米尔湖畔,或是在高耸的山峦之下,寻找一个可以远眺壮阔景色的隐秘角落。 海岸线与海滩: 从康沃尔(Cornwall)崎岖的海岸线,到多塞特(Dorset)的侏罗纪海岸,再到苏格兰高地的荒野海滩,本书将指引您找到那些拥有碧海蓝天、细软沙滩的完美海滨野餐点。听着海浪的声音,吹着咸咸的海风,享受一份难得的宁静。 乡村小镇与村庄: 漫步于英国充满魅力的乡村小镇,寻找那些隐藏在古老教堂旁、宁静河流畔的野餐秘密基地。在科茨沃尔兹(Cotswolds)的蜂蜜色石屋间,或是在约克郡(Yorkshire)连绵起伏的丘陵中,感受英国乡村的淳朴与美好。 城市绿洲: 即使身处繁华都市,您也能找到属于自己的野餐天堂。伦敦的海德公园(Hyde Park)、摄政公园(Regent's Park),爱丁堡的荷里路德公园(Holyrood Park),曼彻斯特的迪兹伯里公园(Didsbury Park)等,都将成为您逃离喧嚣、享受片刻宁静的绝佳选择。 野餐美食: 一本好的野餐指南,少不了美食的点睛之笔。本书将为您提供丰富的野餐食谱灵感,从经典的英式三明治和派,到创意的沙拉和甜点,让您的味蕾也一同踏上这场英伦风情之旅。 三明治与卷饼: 学习制作各种经典英式三明治,如黄瓜三明治(Cucumber Sandwiches)、烟熏三文鱼奶油芝士三明治(Smoked Salmon and Cream Cheese Sandwiches),以及更具创意的卷饼,例如用薄饼包裹香烤鸡肉和新鲜蔬菜。 咸味派与烘焙: 探索各种美味的英式派,如经典的康沃尔肉馅饼(Cornish Pasty)、乡间香肠卷(Sausage Rolls),以及为野餐而设计的迷你芝士派(Mini Quiches)。 沙拉与配菜: 学习制作清爽可口的沙拉,如土豆沙拉(Potato Salad)、意面沙拉(Pasta Salad),以及各种适合冷食的蔬菜沙拉和水果沙拉。 甜点与饮品: 为您的野餐画上甜蜜的句号,尝试制作纸杯蛋糕(Cupcakes)、司康饼(Scones)搭配果酱和奶油,以及季节性的水果馅饼。别忘了准备上一些清爽的饮品,如自制柠檬水、冰茶,甚至是一瓶冰镇的起泡酒。 当地特色: 我们还将介绍各地区特有的野餐美食,让您在品尝美味的同时,也能深入了解当地的饮食文化。 实用贴士与装备: 一本完美的野餐指南,离不开实用的建议和装备清单。本书将为您提供全方位的指导,确保您的野餐之旅顺利而愉快。 野餐篮与装备: 从挑选合适的野餐篮、保温箱,到选择舒适的野餐毯、餐具,本书将为您提供详细的装备指南,让您轻松准备。 天气应对: 英国天气多变,本书将为您提供应对各种天气的实用建议,如如何防晒、防雨,以及在微风中固定野餐毯的小技巧。 礼仪与环保: 学习英式野餐的传统礼仪,尊重自然环境,做到“不留痕迹”(Leave No Trace),让每一片草地都能保持最初的美好。 行程规划: 提供不同主题的野餐行程建议,如“浪漫二人世界野餐”、“家庭欢乐野餐”、“探索历史遗迹野餐”等,帮助您规划一次独一无二的旅行。 隐藏的宝石: 揭示那些不为大多数人所知的“隐藏宝石”野餐地点,让您的野餐体验更具探索性和惊喜感。 不仅仅是食物和地点: 《悠闲英伦野餐指南》更是一种生活态度的倡导。它鼓励您放慢脚步,欣赏大自然的美景,与所爱之人共度美好时光,远离日常的喧嚣,回归简单的快乐。无论是与家人共享天伦之乐,与挚友分享心事,还是独自一人沉浸在静谧的风景中,《悠闲英伦野餐指南》都将是您最可靠的伙伴,为您开启一段段充满阳光、美食与欢笑的难忘旅程。 让本书成为您探索英伦自然风光、体验淳朴英式生活的最佳向导。准备好您的野餐篮,系好您的鞋带,让我们一同出发,去发现那些隐藏在英格兰、苏格兰、威尔士和北爱尔兰最美好的野餐秘密吧!

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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我必须承认,这本书的语言风格是我读过所有作品中最具实验性的之一。它完全抛弃了传统意义上的语法和句法规范。作者似乎在尝试用声音和节奏来构建意义,而不是依赖清晰的语义。句子常常被拆分成碎片,或者用大量罕见的同义词堆砌,营造出一种梦呓般、超现实的意境。阅读起来,感觉就像是在一个回音极大的空旷大厅里听人说话,你捕捉到了一些词语的形状,但它们的组合方式却完全颠覆了你既有的理解。举个例子,书中描述“悲伤”这个情绪时,没有使用任何直接的词汇,而是用了“铁锈色的光线沿着脊椎流淌”和“空气被碾碎成玻璃尘埃”这样的比喻。这种对词汇的暴力重组,在初期会让人感到极度不适和困惑,我一度怀疑是不是我的理解出了问题,甚至查阅了俄语或德语的某些生僻词汇(虽然我读的是英文译本)。然而,一旦你进入了作者设定的这个“词语炼金术”的频率,你会发现它在情感的传达上达到了某种极致的纯粹。它不是告诉你角色在想什么,而是让你“体验”角色思考时的感觉。这本书无疑是为那些厌倦了平铺直叙,渴望在文字的边界上进行探索的先锋读者准备的。

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这本书的封面设计简直是欺骗!我本以为这是一本充满异域风情、关于旅行和冒险的轻快读物,毕竟标题听起来那么令人向往。结果呢?它完全沉浸在对一个特定历史时期,具体来说是十九世纪末工业革命背景下,某个偏远工厂区社会阶层的刻画之中。书中对于机械运作的描写,详细到令人发指,仿佛作者本人就是一名蒸汽机工程师。你知道吗,书中有一整章,足足有五十页,全部用来描述一台纺纱机的齿轮咬合、皮带传动以及蒸汽如何被精确控制以达到最佳效率。我几乎能闻到煤灰和机油的味道。人物塑造方面,也完全倾向于社会写实主义的冷峻风格,没有一个“好人”或“坏人”,只有在社会生产体系中被异化和磨损的普通人。他们的对话充满了那个时代特有的保守和压抑,充满了关于工时、薪水和工厂主压迫的抱怨。这本书的基调是沉重的、灰暗的,像冬天的伦敦一样,看不到一丝阳光。读完后,我感觉自己的肩膀都像是被常年的劳作压弯了,需要赶紧找点关于海边和阳光的电影来“净化”一下心灵。尽管如此,它对那个特定社会环境的还原度是惊人的,如果你是历史社会学爱好者,这本书绝对是宝藏,但如果你想找点轻松的乐子,请务必避开。

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说实话,这本书的深度简直是悬崖级别的,我得说,它绝对不是那种适合在沙滩上随便翻翻的休闲读物。它更像是一本哲学思辨录,披着小说外衣的晦涩论述集。作者似乎对后现代主义的解构理论有着近乎狂热的偏爱,全书充斥着大量的内省独白和对“意义”本身的质疑。我印象最深的是第三部分,主人公陷入了一种持续性的存在主义危机,他开始质疑他所感知到的一切现实是否仅仅是他人意识投射的产物。这些段落,通常以长达数页的意识流形式呈现,没有标点符号,句子结构复杂到我需要用红蓝铅笔在旁边做标记才能勉强跟上作者的思维跳跃。阅读体验与其说是“阅读”,不如说是“解码”。我甚至找了些关于现象学和符号学的入门资料来辅助理解,这大概是我读书生涯中为一本书投入最多“课外学习时间”的一次了。虽然学术性很强,但当那些零散的片段最终在脑海中碰撞出火花时,那种豁然开朗的感觉,简直比任何精彩的动作场面都更令人兴奋。这本书挑战了我对叙事线性结构的固有认知,它让你明白,故事本身并不重要,重要的是你如何去构建和瓦解你对这个故事的理解。我推荐给所有喜欢钻研晦涩文本,并且不害怕被作者的智力碾压的读者。

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这本书的结构简直像一个迷宫,而且是没有地图的那种!我花了很长时间才意识到,作者采用了一种极其非线性的、多重叙事视角的叙事手法。故事的主线似乎是关于一个失踪的艺术品,但你永远无法直接追随任何一个角色的视角超过三章。前一章你还在倾听一位身处巴黎的古董商人的心声,下一章突然就跳到了五十年前,一个南美丛林中的考古学家的日记片段。而且,这些碎片化的叙事之间缺乏明显的过渡,它们更像是不同频率的无线电信号,需要读者自己去努力调频并寻找共振点。我发现自己不得不频繁地翻阅前后章节,试图拼凑出事件发生的逻辑顺序。这要求读者拥有极高的专注力和耐心,任何一次分心都可能导致你完全迷失在时间轴和人物关系网中。更有趣的是,有些角色的命运在书中只被提及了一次,像流星一样闪过,你甚至怀疑他们是否真的存在,或者只是某种象征。这种挑战性的阅读体验,让我想起了某些需要反复品味的古典音乐作品,初听时可能觉得杂乱无章,但当你掌握了它的“和弦”结构后,就会发现其中隐藏的精妙的对称和呼应。它不是一本供人消遣的书,它更像是一场智力上的马拉松。

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天哪,我简直不敢相信我竟然读完了这本关于……等等,我得找找我的笔记。这本书,对,就是那本厚厚的,封面是淡蓝色的,我记得是讲一个欧洲小镇的家族恩怨情仇的,对,没错。作者的文笔真是像一团纠缠不清的毛线球,初看时觉得结构复杂得让人头晕目眩,那些人物的名字,一串串的,拉丁语系的味道十足,光是记住谁是谁的叔叔、谁又爱着谁的表妹,就花了我整整一个周末。情节推进得极其缓慢,每一个场景的描写都像是在用放大镜观察一滴露水,细致到让你怀疑作者是不是真的了解“快节奏”这个词的含义。比如,书中花了足足三章的篇幅来描述主角如何在一个阴雨连绵的下午,从阁楼的旧箱子里翻出一封泛黄的信件,信纸的纹理、墨水的洇开、甚至信封上邮戳的模糊图案,都被描绘得栩栩如生。我当时就在想,这封信到底藏着什么惊天秘密?结果呢,信里写的大多是关于天气和对某个远方亲戚的问候,真正重要的信息只占了不到十分之一的篇幅。这种叙事手法,让我想起了一些俄国经典名著,那种对日常琐碎的执着,让人在佩服其耐心的同时,也忍不住想快进。不过,这本书的魅力或许就在于此,它强迫你慢下来,去感受那种被时间拉长的悠远和沉闷,尤其是在描写小镇上那些古老的石头建筑和弥漫在空气中潮湿的泥土芬芳时,那种氛围感是独一无二的。我承认,读完后我感觉自己像是亲身在那个被遗忘的角落里生活了很久,虽然过程有点折磨,但收获的却是对生活细节的重新审视。

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