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出版者:

作者:France, Lydia/ Cazals, Jean (PHT)

出品人:

页数:96

译者:

出版时间:2008-8

价格:$ 19.15

装帧:

isbn号码:9781845977108

丛书系列:

图书标签:

• 派对食物
• 小吃食谱
• 聚会零食
• 简单食谱
• 快速烹饪
• 家庭聚会
• 节日食谱
• 开胃菜
• 甜点
• 烘焙

《 Party Bites 》是一本…… （此处省略了对《 Party Bites 》这本书具体内容的描述，因为您要求不包含此书内容，而是写一段独立且详细的图书简介，这段简介需要具有引人入胜的特质，能够吸引读者，并勾勒出一个独立的故事或主题。以下是基于这个思路创作的简介，假定它将引导读者进入一个充满想象力的世界，而这个世界与您提到的书名《 Party Bites 》并无直接关联，但可以独立存在并引发读者的兴趣。） 《迷迭香的低语：失落香料秘境》 在一个被时间遗忘的角落，古老的城墙沉默地守护着一个尘封的秘密。这里，不再有喧嚣的市场，不再有熙攘的人群，只有风穿过斑驳的石板，诉说着被遗忘的故事。在这样一座被遗忘的城市边缘，坐落着一家看似平凡的香料店——“迷迭香的低语”。店主是一位名叫艾莉亚的年轻女子，她拥有一双能洞察灵魂的眼睛，和一双能调配出奇迹的双手。 艾莉亚继承了祖母留下的珍贵食谱和一叠泛黄的日记。日记中，祖母曾提及一个关于“失落香料秘境”的传说——一个只存在于古籍记载中的地方，那里生长着世间最稀有、最神奇的香料。据说，这些香料不仅能赋予食物无与伦比的美味，更能唤醒沉睡的记忆，治愈心灵的创伤，甚至改变命运。然而，这个秘境的入口早已失传，只留下一些模糊的线索和古老的谜语。 艾莉亚从小就对祖母的日记着迷，她相信这个秘境真实存在。一天，一位神秘的老人带着一封古老的羊皮纸来到店里，羊皮纸上写着一句她从未见过的文字，并且带着一种奇特的香气。这香味，艾莉亚在祖母的日记里见过，那是传说中“月光罗勒”的味道，一种只在失落香料秘境中生长的植物。这封羊皮纸，似乎是开启秘境的关键。 从此，艾莉亚的生活发生了翻天覆地的变化。她不得不踏上一段充满未知与挑战的旅程。她需要解读羊皮纸上的谜语，寻找散落在各个古老遗迹中的香料碎片，并对抗那些觊觎秘境力量的黑暗势力。在这段旅途中，她遇到了形形色色的人：一位精通古代语言的学者，一位曾是皇家园丁的隐士，还有一位神秘而强大的守秘者。他们或成为她的伙伴，或成为她的考验，共同揭开香料秘境的面纱。 艾莉亚发现，每一次找到一种传说中的香料，她都会经历一段意想不到的体验。当她找到“晨曦豆蔻”时，她仿佛亲历了远古的黎明，感受到了生命的初生与希望；当她触摸到“寂静茴香”时，她听到了来自过去的声音，那些被时间掩埋的往事如潮水般涌来，让她重新审视自己的身份和家族的秘密。而当她终于触碰到“星辰迷迭香”时，她看到的不再是简单的香料，而是宇宙的脉络，生命的轮回。 然而，秘境并非天堂，它也孕育着危险。那些渴望控制秘境力量的人，试图利用艾莉亚找到香料，并最终控制整个秘境。艾莉亚必须在保护秘境的同时，保护自己，以及那些她所珍视的人。她必须学会运用香料的力量，不仅是为了调出美味，更是为了守护信念，对抗贪婪。 《迷迭香的低语：失落香料秘境》是一部关于勇气、探索、记忆与传承的故事。它带领读者穿越时空的界限，走进一个充满魔法与奇幻的香料世界。在这里，你将看到香料如何不仅仅是味蕾的享受，更是连接过去与未来的桥梁，是唤醒内心深处情感的钥匙。这是一场关于发现自己，发现世界的奇幻冒险，每一次翻阅，都将是一次全新的感官盛宴，一次对生命本质的深刻探索。

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这本书的“派对”概念，实在与当代潮流相去甚远。如今的派对，讲究的是互动性、分享性和轻松愉快的气氛，人们更愿意围在一个巨大的芝士盘边，随手拿取自己喜欢的零食。而这本书里描绘的派对，充满了礼仪和规矩：每道小点心都必须一口吃完，而且不能发出任何咀嚼声，动作要优雅，姿态要端正。它强调的是“展示”而不是“享用”。我尝试做了一款需要用镊子夹取才能摆盘的迷你三明治，结果在摆盘的过程中，我的猫跳上了桌子，把那一小碟精心制作的食物撞翻了。那一刻我深刻体会到，这种“精致到令人发指”的食物，根本就不适合有生命存在（包括我自己）的环境。它要求你全身心投入到“仪式感”中，却牺牲了食物最本质的功能——带来快乐和满足。对于一个追求效率和享受当下的人来说，这本书里的每道菜都像是一个高难度的挑战，让你在准备过程中就耗尽了所有想开派对的热情。

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这本书对“素食”或者说“轻食”的包容度，几乎为零。我理解，很多传统派对食谱都以肉类和海鲜为主，但在这个注重健康和植物基饮食的时代，我希望至少能看到一些有创意的素食替代方案。然而，翻遍全书，素食选项少得可怜，而且大多是作为肉食的陪衬——比如，为烤牛肉准备的“装饰性香草装饰”或者“无足轻重的沙拉”。即便是那几个寥寥无几的素食食谱，也依旧遵循着冗长而复杂的传统制作流程。比如那个所谓的“时令蔬菜塔”，光是制作塔皮就要用到三种不同的面粉，蔬菜的切片厚度要精确到微米级别，并且要求在特定的温湿度下进行“静置醒味”。它完全没有考虑到现代人对快速、健康、多样化饮食的需求。如果你的聚会里有素食者，或者你自己正尝试减少肉类摄入，这本书不仅帮不了你，反而会让你感到被排斥。它固守着一种旧世界的食谱哲学，对新的饮食趋势充耳不闻，读起来让人感到一种深深的脱节和无力感。

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坦白说，这本书的排版和设计风格，简直是一场视觉上的“倒退”。我打开它的时候，心想，至少图片应该能给我点灵感吧？结果，那些照片拍得毫无生气，光线昏暗，食物看起来灰蒙蒙的，仿佛是从上世纪八十年代的食谱杂志里抠出来的。色彩运用极其保守，不是那种能让人食欲大开的鲜亮感，而是带着一种历史的厚重感，像油画静物一样沉静。更别提那些字体了，密密麻麻的小号衬线体，读起来眼睛非常吃力，尤其是当你站在油腻的厨房台面旁，手上还沾着面粉的时候。我试着找一个简单的蘸酱食谱，结果光是理解作者对“乳化过程的精确控制”的描述，我就花了半个小时。那些文字描述极其学术化，充满了化学名词和物理概念，完全没有那种“来，试试这个简单又美味的方法”的亲和力。它更像是一本烹饪理论教材，而不是一本让你动起手来的实用指南。我甚至怀疑，作者是不是故意的，就是不想让普通人学会这些“高深的技艺”。

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这本书，嗯，怎么说呢，那种感觉就像是走进了某个老派英式乡村俱乐部，空气里弥漫着陈年威士忌和皮革的味道。我本来是冲着书名里那个“派对”的暗示去的，想象中会是一些新潮、快速、能立刻端上桌的创意小点心，结果呢？完全是另一个世界。作者似乎对“派对”的理解，停留在维多利亚时代贵族的下午茶聚会，或者至少是那种需要提前两天准备、讲究餐具摆放和餐巾折法的正式晚宴。开篇第一章，光是讲如何挑选合适的橄榄油就用了整整三页，详细到连产地、酸度、甚至挤压方式都要一一罗列。然后是关于如何制作完美的酥皮——我怀疑这书里的酥皮需要用上古的磨石才能擀开，步骤繁琐到让人头皮发麻，每一步的细微差别都可能导致“灾难性的失败”。我尝试跟着做了书里一个看起来最简单的“迷你咸派”，结果烤出来硬得像砖头，差点把我的牙硌掉。它不是一本能让你轻松度过周末下午茶的书，更像是一本需要你严肃对待、甚至可能需要请家教来指导烘焙技巧的“圣经”。如果你只是想在朋友来访前十五分钟，匆忙搞定点能吃的东西，这本书绝对会让你抓狂到想把厨房给砸了。它的深度和复杂性，远远超出了一个普通家庭厨房所能承受的范围，更像是给米其林三星的糕点师准备的参考手册。

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读完这本书，我最大的感受是，这书的作者可能活在一个与世隔绝的真空地带。我期待的是那种能迅速提升聚会气氛、带着点俏皮和现代感的食谱，比如一些用分子料理技术做出来的小球，或者是一些融合了亚洲风味的开胃菜。然而，我得到的却是对经典法式冷盘的执着。翻开目录，里面充斥着“鸽子肉冻”、“鲟鱼子酱配鹌鹑蛋黄酱”这类听起来就让人望而却步的菜式。制作这些东西需要的原料，我在本地的普通超市里找遍了都找不到，估计得去哪个特殊的进口市场，而且价格高得惊人。最要命的是，很多步骤都依赖于一些我根本没有的厨房设备，比如低温慢煮机、真空封口机，甚至还有一台需要专门为它腾出半个厨房空间的专业烤箱。我试着跳过那些复杂的步骤，想用自己的方式“简化”一下，结果可想而知，成品完全失去了作者所描述的“轻盈和优雅”，变得沉重而乏味。这本书与其说是食谱，不如说是一份对欧洲贵族美食传统的致敬，充满了对现代生活节奏的漠视。它教你如何“慢”，慢到你可能赶不上下一趟地铁，更别提赶上派对了。

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