Around the world everyone is talking about environmental issues and the concept of "going green". Natural organic gardening and landscaping are among the most important parts of that movement. Howard Garrett in The Organic Manual explains in detail what to do instead of using chemicals. He tells readers how to go green. The book starts with advice on how to stop using toxic chemicals, pesticides, and synthetic fertilisers and explains the practical alternatives that we can utilise. This book is effective for use coast to coast and border to border; it has no geographic boundaries. Whether it's growing beautiful landscapes or delicious healthy food crops, The Organic Manual explains bed preparation, planting, pest control, and how to make compost. It also covers pet management and natural living advice. The organic method is the most efficient, most cost effective, and most fun of any gardening and household approach to the natural way. It also produces the best trees, shrubs, flowers, fruits, and vegetables that you will ever grow. The book also gives the consumer a 6-month, free subscription to the Dirt Doctor, a magazine about healthy, organic living.
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让我以一个有着十几年园艺经验的老手角度来评价这本书。我原本是抱着一种好奇心和求知欲来翻阅的,希望能看到一些新颖的、不同于传统西方有机农耕的视角,也许是融合了东方智慧的创新方法。然而,我的期望很快就破灭了。这本书对现有有机农业实践的批评是尖锐的,但它提出的替代方案却显得极其天真和不切实际。比如,它强烈主张完全摒弃现代工具,提倡用最原始的人力来翻耕大片土地,这在现实中对于大多数家庭园丁来说根本不具备可行性。书中充斥着一种对“过去一切都更好”的盲目崇拜,完全忽视了现代农业在效率和应对全球气候变化方面的某些进步性。它对有机肥料的讨论停留在非常表层的阶段,只是简单地强调“堆肥是王道”,却完全没有深入探讨不同作物在不同生长阶段对氮磷钾比例的精确需求,也没有提及如何有效管理大规模堆肥产生的热量和臭味问题。这本书给人一种感觉:作者活在一个完美无瑕的理想国度里,他的“手册”只适用于那个不存在的地方。
评分阅读体验糟糕透了。这本书的排版和设计简直是一场灾难,完全不尊重读者的眼睛。大段的文字密集地挤压在一起,几乎没有留白,就像在一张小小的画布上强行塞满了油画颜料,视觉上造成了巨大的压迫感。更要命的是,书中引用的所谓“权威数据”和“案例研究”都没有提供明确的出处或参考文献列表。这使得我无法核实书中所述的许多惊人论断——例如,关于某种草药能提高十倍产量的说法——究竟是基于严谨的实验,还是仅仅是作者个人的夸大其词。这种缺乏学术诚信的做法,对于一本声称是“手册”的书籍来说,是不可原谅的。我尝试着去寻找一个插图或者图表来辅助理解那些复杂的概念,结果发现全书插图稀少且质量极差,要么是模糊不清的手绘草图,要么是毫无信息量的风景照。总而言之,这本书在“作为一本可以被有效阅读和参考的书籍”这个基本层面上就已经彻底失败了,更别提它所声称的“有机”内容了。
评分简直无法理解这本书的市场定位。如果说它是一本科普读物,那它的科学性太薄弱了;如果说它是一本操作指南,那它的实用性又太缺失了。这本书的结构松散得像一团未经处理的羊毛,章节之间的跳转毫无逻辑可言。前一页还在喋喋不休地讲授“与蚯蚓建立精神连接的必要性”,下一页突然跳跃到对某个欧洲小国古老农耕仪式的考据,完全没有过渡,让人感觉像是随意把硬盘里搜集到的碎片信息堆砌在一起。我特意去查阅了其中提到的几个关键“有机”配方,发现它们完全不符合当前的农业科学共识,有些甚至可能对作物产生负面影响。作者的语言风格极其浮夸,充满了夸张的形容词和冗余的从句,似乎生怕读者不清楚他有多么“深刻”。每当我认为终于要切入正题时,作者总会用一段冗长的历史典故或者个人轶事来岔开话题。这本书与其叫《有机手册》,不如改名为《一位偏执的园艺哲学家的午后独白》。我浪费了宝贵的时间试图从中提炼出几条可用的建议,但最终只收获了一堆需要自行推翻和重新学习的错误信息,这对于急需指导的初学者来说,是极其危险且令人沮丧的。
评分这本所谓的“有机手册”,说实话,读完之后我感觉自己像是被一出精心编排的哑剧糊弄了一番。作者似乎沉迷于那些华而不实的哲学思辨,大量篇幅用来探讨“回归自然”的形而上学概念,什么“万物皆有其内在的生命韵律”,听起来倒是挺美,但具体到如何操作,如何分辨土壤的酸碱度,如何识别害虫的早期迹象,却是只字未提。我期待的是一本实用的指导,一本能让我安心地把种子撒下去,然后知道下一步该做什么的指南。结果呢?我得到了厚厚一叠的诗歌散文集,充满了对现代农业的控诉和对“纯粹生活”的浪漫幻想。比如,书中有一整章都在描述清晨露珠凝结在叶片上时的“宇宙和谐”,读起来像是在听一个漫长而冗余的睡前故事,每一次翻页都伴随着一种深深的无力感——我买这本书是为了种菜,不是为了进行一次精神洗礼。当你真的想知道有机认证的标准是什么,或者如何自制有效的植物营养液时,你翻遍全书也找不到清晰的步骤说明,只有一堆模棱两可的建议,比如“用心去感受植物的需求”。这种故作高深的写作方式,只会让新手望而却步,而有经验的园丁则会感到极度不耐烦。它更像是一份宣言,而不是一本手册。
评分如果你想找一本能让你在实际操作中感到踏实和有力量的书,请务必避开这本。这本书最主要的“内容”,似乎就是不断地贬低所有被大众认为是“科学”或“高效”的方法。它将任何依赖于现代科学数据的干预都描绘成对自然的“暴力干预”。我需要的是科学地管理我的菜园,而不是被一篇篇充满了道德审判意味的文章轰炸。书中有一部分内容是关于“植物的意识和情绪”,作者用非常夸张的语言描述了当他向番茄植株“表达赞美”后,产量如何大幅提高。这种描述在文学上或许可以接受,但在指导手册中却是完全的毒药。它将园艺的复杂性简化成一种纯粹的迷信仪式。我尝试着按照书中的建议来处理一个复杂的真菌病害问题,结果导致了更严重的爆发,最终不得不花费大量额外的精力去补救。这本书不仅没有提供解决方案,反而可能为你制造新的、基于错误假设的问题。它更像是一本供人茶余饭后的谈资,而不是一本能够指导你收获健康作物的工具书。
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