Italy

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出版者:
作者:Falassi, Allessandro
出品人:
页数:290
译者:
出版时间:2008-12
价格:$ 18.02
装帧:
isbn号码:9780761454861
丛书系列:
图书标签:
  • 意大利
  • 旅行
  • 文化
  • 历史
  • 艺术
  • 美食
  • 摄影
  • 欧洲
  • 罗马
  • 威尼斯
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具体描述

一本探寻意大利美食、历史与文化的深度游记。 《意大利》是一段跨越时空的旅程,它不仅仅是一本关于意大利的书,更是一位忠实的朋友,一位渊博的向导,带你深入感受这个国度独特的魅力。本书旨在为你展现一个立体、鲜活的意大利,一个超越明信片上的风景,触及灵魂深处的意大利。 美食的盛宴:味蕾的意大利交响曲 意大利,一个让所有美食爱好者魂牵梦绕的名字。本书将带你踏上一次寻味之旅,从北方的浓郁奶油风味到南方的热情阳光食材,从经典帕斯塔到精致甜点,每一页都充满了令人垂涎的描述。 北意之醇厚: 想象一下,在米兰的时尚街区,品尝一份细腻如丝的烩饭 (Risotto),搭配当地精心酿造的葡萄酒;或是漫步在科莫湖畔,享受一份刚出炉的玉米糕 (Polenta),伴随着远山的清新气息。本书将为你揭示这些北意美食背后的故事,它们如何受到地理环境、历史传承的影响,以及当地人对食材的极致追求。你将了解到,为何意大利面 (Pasta) 在这里变化万千,从手工制作的扁面条 (Tagliatelle) 到空心短面 (Rigatoni),每一种都有其独特的烹饪方式和绝配酱料。 中意之心: 穿越到佛罗伦萨,空气中弥漫着烘烤面包和新鲜香草的芬芳。你将有机会了解著名的“佛罗伦萨牛排” (Bistecca alla Fiorentina) 的制作秘诀,感受那份纯粹的炭烤风味。在博洛尼亚,这座被誉为“美食之都”的城市,本书将深入探讨“肉酱意面” (Ragù alla Bolognese) 的正宗做法,以及那看似简单的饺子 (Tortellini) 中蕴含的家庭温情。你还会发现,为什么葡萄酒不仅仅是一种饮品,更是意大利餐桌上不可或缺的灵魂伴侣,从托斯卡纳的基安蒂 (Chianti) 到皮埃蒙特的巴巴莱斯科 (Barbaresco),每一款酒都讲述着一片土地的故事。 南意之热情: 步入那不勒斯,感受扑面而来的西红柿、罗勒和马苏里拉奶酪的香气。本书将带你深入探索披萨 (Pizza) 的起源,那不勒斯披萨的黄金比例,以及如何在街头小巷中寻找到最地道的玛格丽特 (Margherita)。在西西里岛,阳光的慷慨馈赠孕育出独特的柑橘、橄榄和海鲜,你将了解到当地特色的意面,如“卡波纳塔” (Caponata),以及那甜美的西西里冰淇淋 (Gelato) 的诱人之处。本书还会分享一些家庭秘方,让你在家也能重现这些经典意大利美味。 历史的回响:穿越古罗马的遗迹 意大利的历史,如同其美食一样,丰富而多元,承载着人类文明的璀璨篇章。本书将带你穿越时空,感受古罗马帝国的辉煌,文艺复兴的艺术之光,以及现代意大利的勃勃生机。 永恒之城的回响: 罗马,这座承载着两千多年历史的城市,每一个角落都诉说着往昔的故事。本书将带你漫步在古罗马广场 (Roman Forum) 的残垣断壁间,感受帝王将相的叱咤风云;站在斗兽场 (Colosseum) 的中央,仿佛还能听到角斗士的呐喊与观众的欢呼。你还将了解到万神殿 (Pantheon) 精妙绝伦的建筑技艺,以及梵蒂冈城 (Vatican City) 的宗教意义和艺术瑰宝。通过生动的笔触,本书将历史事件、重要人物与具体地点的关联娓娓道来,让你仿佛置身其中,亲历那段波澜壮阔的岁月。 文艺复兴的曙光: 佛罗伦萨,这座孕育了达芬奇、米开朗琪罗等艺术巨匠的城市,是文艺复兴的摇篮。本书将带你走进乌菲兹美术馆 (Uffizi Gallery),欣赏那些不朽的杰作,感受艺术的震撼力。你将了解美第奇家族 (Medici Family) 如何推动艺术与文化的发展,以及那些传世建筑,如圣母百花大教堂 (Duomo) 的宏伟壮观。本书还会深入探讨文艺复兴时期的人文主义精神,它如何改变了人们的思想观念,为现代社会奠定了基础。 共和国的交响: 从威尼斯的“水城”风情,到维罗纳的浪漫传说,再到那不勒斯的古老歌谣,本书将为你展现意大利不同地区独特的历史印记和文化传统。你将了解到各个城邦的独立发展,它们之间的商业往来与冲突,以及最终走向统一国家的历程。本书还会提及意大利统一运动 (Risorgimento) 的关键人物和事件,以及意大利如何从一个分散的政治实体发展成为一个现代化的国家。 文化的脉动:意大利人的生活哲学 意大利的文化,是一种生活方式,是一种对美的极致追求,是一种热情奔放的表达。本书将带你走进意大利人的日常生活,感受他们对家庭、对艺术、对时尚的热爱。 “La Dolce Vita”: 体验“甜蜜生活”(La Dolce Vita),这不仅仅是一个口号,更是一种融入意大利人血液的生活态度。本书将描绘意大利人如何享受生活中的每一个细节,从清晨一杯浓郁的意式浓缩咖啡 (Espresso),到午后在广场上悠闲地散步,再到夜晚与家人朋友共享丰盛的晚餐。你将了解到意大利人对于社交的重视,他们的热情好客,以及他们如何用肢体语言和丰富的情感来表达自己。 艺术与时尚的基因: 意大利是世界公认的艺术与时尚之都。本书将带你领略意大利在时尚设计领域的卓越成就,从米兰的时装周到那些闻名遐迩的时尚品牌,感受意大利人对美学和工艺的独特理解。你还将了解到,艺术不仅仅是博物馆里的陈列,它已经深深地融入意大利人的生活,体现在建筑、音乐、戏剧等方方面面。 家庭的温暖: 在意大利,家庭的重要性不言而喻。本书将深入探讨意大利人对家庭的重视,那种血脉相连的亲密关系,以及家庭聚会所带来的欢乐与温馨。你将看到,代代相传的家庭传统如何维系着家族的凝聚力,而家常菜肴更是承载着无数珍贵的回忆。 《意大利》是一本让你欲罢不能的书。它将带你领略最纯粹的意大利风味,追溯最深厚的历史积淀,感受最动人的文化传承。无论你是初次踏上这片土地,还是早已对意大利心生向往,这本书都将是你最理想的旅伴。准备好,跟随本书的脚步,开启一段属于你自己的意大利探险吧!

作者简介

雷蒙德·弗拉沃,毕业在牛津的麦格达伦学院。“二战”时期,曾是个步兵军官,跟随队伍几乎走遍了整个意大利半岛。现在,还经常穿梭于意大利和东南亚两地。出版过30多本书,《基安蒂:这处土地和这里的人民》和《基安蒂:悠久的文化》曾获“托斯卡纳荣誉奖”。

出生在一个古老的托斯卡纳家族。曾主政人类文化学。1985—1992年,任锡耶纳外国人大学校长。1988—1990年为意大利政府拍摄了一部关于意大利节日庆典的电影。现在意大利和美国教授人类学。著作颇丰,有《意大利式无鞍骞马》《意大利民间故事》等,涉及社会历史、人类学等多个领域。

目录信息

读后感

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用户评价

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读完这本书,我有一种强烈的意犹未尽感,这绝非仅仅因为故事的精彩,而是源于作者那份近乎苛刻的文本打磨。文字的密度极高,每一个词语的选择都仿佛经过千锤百炼,没有一个字是多余的。这种精炼使得阅读过程需要极高的专注度,稍一走神,可能就会错过某处关键的象征或隐喻。书中对某些历史背景的穿插处理得非常巧妙,它们并非生硬的知识灌输,而是自然地融入到角色的命运和故事的脉络之中,使得整体的厚重感油然而生。我特别喜欢作者在对话中展现出的那种“言外之意”的张力,角色们往往话语简短,但背后的暗流汹涌,需要读者自己去细心体会和解读。美中不足的是,对于非专业读者来说,某些文化典故的引用可能需要频繁查阅,这在一定程度上打断了阅读的流畅性,但反过来看,这也恰恰证明了作者对细节的执着追求,试图构建一个无比坚实、自洽的世界观。

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这本书的气质是沉郁而内敛的,它不靠轰轰烈烈的事件取胜,而是依赖于氛围的营造和情绪的渗透力。阅读过程中,我感觉自己仿佛置身于一个密不透风的房间里,光线昏暗,空气潮湿,所有的秘密和张力都凝固在每一个角落。作者对“沉默”的运用达到了炉火纯青的地步,很多时候,角色们之间的对视和未说出口的话语,比任何长篇的独白都更具杀伤力。这种“留白”的艺术,使得读者必须积极参与到文本的建构中,去填补那些未被言明的空隙。书中的主题探讨非常克制,它没有大声疾呼,而是通过人物之间微妙的权力关系、隐藏的依恋与疏离,将人性中那些见不得光的部分,缓缓地摊开在阳光下供人审视。这是一部需要耐心去品味、去感受其内在韵律的佳作,它带来的不是短暂的刺激,而是一种绵长而深邃的共鸣。

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这本书带给我的感受是震撼与迷茫的交织。它的结构非常规,叙事线索如同复杂的藤蔓,四处延伸,相互缠绕,初读时确实有些挑战性,我不得不时常回翻前面的章节来确认时间线索和人物关系。这种非线性的叙事手法,虽然考验耐心,但最终揭示真相时的那种豁然开朗,是线性叙事难以比拟的快感。作者对于哲学思辨的探讨也达到了一个相当高的水准,书中提出的关于存在、记忆与身份认同的疑问,尖锐地刺入了现代人精神世界的痛点。我发现自己常常因为书中某个极具冲击力的观点而停下来,陷入长时间的冥想,这本书更像是一部需要“思考”才能完全吸收的作品。它没有提供简单的答案,而是将难题抛还给了读者,逼迫我们直面内心的不确定性。这使得它的耐读性极高,我相信每一次重读都会有新的感悟,因为我们自己也在不断变化。

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这本书的叙事节奏真是令人着迷,作者仿佛是一位技艺高超的导演,将一幕幕场景巧妙地衔接到一起。开篇的铺陈略显缓慢,但一旦进入核心冲突,那种紧凑感便如同潮水般将你裹挟。我尤其欣赏作者对于人物内心活动的细腻刻画,那些犹豫、挣扎和瞬间的顿悟,都处理得极其真实,让人感同身受。主角在面对抉择时的那种摇摆不定,并非简单的优柔寡断,而是深思熟虑后的复杂人性体现。书中对环境的描写也极具画面感,那种光影的变幻,空气中弥漫的气味,仿佛能透过纸面直接触达读者的感官。虽然故事的走向在某些段落略显出乎意料,但回味起来,那些看似突兀的转折,实则早已埋下了精妙的伏笔,体现了作者高超的布局能力。整体而言,这是一次酣畅淋漓的阅读体验,它不仅讲述了一个引人入胜的故事,更像是一次对人类情感深层结构的探索,让人在合上书本后,仍久久沉浸其中,反复咀嚼其中的滋味。

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坦白说,我最初是被封面设计吸引的,但真正让我留下深刻印象的是作者那股近乎叛逆的叙事冲动。这本书似乎完全不在乎传统的文学规范,它肆意地跳跃、插入、抽离,营造出一种破碎但又奇异和谐的阅读体验。它的情绪色彩非常饱满,从压抑的悲凉到瞬间爆发的狂喜,转换得毫无预兆,仿佛作者在用文字进行一场即兴的、情绪驱动的表演。我尤其欣赏其中对“偶然性”的运用,很多关键事件的发生,都归因于微不足道的小概率事件,这极大地拓宽了我对“命运”这个概念的理解,使其不再是宏大的必然,而是无数细微选择叠加的结果。某些角色的命运走向,读起来让人感到命运的荒谬与不可捉摸,这是一种非常高级的文学处理手法,它让你在故事中看到了生活的本质——充满了随机性和不可控性。

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