Controlling Cholesterol For Dummies

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出版者:
作者:Rinzler, Carol Ann/ Graf, Martin W., M.d.
出品人:
页数:360
译者:
出版时间:2008-4
价格:159.00元
装帧:
isbn号码:9780470227596
丛书系列:
图书标签:
  • 胆固醇
  • 心脏健康
  • 饮食
  • 生活方式
  • 健康指南
  • 预防
  • 高胆固醇
  • 健康生活
  • 医学
  • 家庭健康
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具体描述

Need to get your cholesterol in check? You’ll find the latest information about cholesterol, including treatments, drug information, and dietary advice, in Controlling Cholesterol For Dummies, 2 nd Edition, an easy-to-understand guide to cholesterol control. You’ll learn how to lower your numbers and maintain healthy cholesterol levels. You’ll also find out how to eat and exercise properly, use vitamins and supplements, and quit unhealthy habits. You’ll find out cholesterol’s positive functions and why too much can be a bad thing. You can also assess your cholesterol risk by taking your age, sex, ethnicity, and family history into consideration. Find out what you need to ask your doctor about stress tests, ECBT, and angiograms to check for plaque buildup. Design a cholesterol-crushing diet and understand which foods can help you lower your numbers. Find out how smoking, alcohol, exercise, excess weight, supplements, and prescription medications affect your cholesterol levels. Find out how to: Assess your cholesterol risk Understand the benefits and risks associated with cholesterol Design and adhere to a cholesterol-lowering diet Avoid dangerous drugs Reduce your risk of heart attack Choose fats and fibers correctly Check for plaque buildup Complete with lists of ten important cholesterol websites, ten nutrition websites, ten cholesterol myths, ten landmarks in cholesterol history, ten foods that raise your cholesterol, and ten foods that lower your cholesterol, Controlling Cholesterol For Dummies, 2 nd Edition will help keep your cholesterol levels under control for good!

告别胆固醇困扰,重拾健康活力 《掌控胆固醇》为您揭示一个清晰、可行的路径,帮助您有效管理胆固醇水平,从而迈向更健康、更有活力的生活。本书并非枯燥的医学指南,而是一本贴近生活、充满实用建议的健康伙伴,旨在帮助您理解胆固醇的本质,认识其对身体健康的影响,并提供一套全面而易于操作的管理方案。 为什么管理胆固醇如此重要? 我们常常听到“胆固醇”这个词,但它究竟是什么?它为什么会影响我们的健康?《掌控胆固醇》将深入浅出地为您解答这些疑问。我们将从最基础的层面开始,解释胆固醇在人体内的作用,区分“好”胆固醇(HDL)和“坏”胆固醇(LDL),以及它们各自对我们血管健康的潜在影响。您将了解到,过高的“坏”胆固醇是动脉粥样硬化、心脏病和中风等严重心血管疾病的重要危险因素。这本书将帮助您理解,积极主动地管理胆固醇,不仅仅是为了预防疾病,更是为了提升整体生活质量,享受生命中的每一刻。 打破迷思,掌握科学知识 关于胆固醇,坊间存在着许多误解和不准确的信息。《掌控胆固醇》将为您一一梳理,破除迷思。您是否认为所有高胆固醇食物都应该被彻底禁止?本书将解释,对于大多数健康个体而言,适度的饮食摄入,加上均衡的生活方式,是更为现实和可持续的方法。我们将探讨哪些食物确实会显著影响胆固醇水平,哪些则影响甚微。通过科学的解读,您将能够更明智地做出饮食选择,而不是被各种零碎的“禁忌”信息所困扰。 量身定制的饮食策略 饮食是管理胆固醇的核心。《掌控胆固醇》为您提供了丰富多样的饮食建议,从宏观的膳食结构调整,到具体的食物选择和烹饪技巧,面面俱到。您将学习如何构建一份富含膳食纤维、健康脂肪和植物固醇的食谱,例如: 选择优质脂肪: 了解不饱和脂肪(如橄榄油、牛油果、坚果)的益处,以及如何适度限制饱和脂肪(如红肉、黄油、全脂奶制品)和反式脂肪(常见于加工食品)的摄入。 增加膳食纤维: 探索全谷物、豆类、蔬菜和水果中丰富的可溶性纤维,它们如何帮助降低“坏”胆固醇。 拥抱植物固醇和甾醇: 了解这些天然存在于植物中的化合物,以及它们如何干扰胆固醇的吸收。 烹饪方法: 学习更健康的烹饪方式,如蒸、烤、煮、炖,避免油炸,最大程度保留食材的营养。 个性化食谱: 本书将提供一系列简单易学、美味可口的食谱,涵盖早餐、午餐、晚餐和零食,让您在享受美食的同时,也为胆固醇管理打下坚实基础。 运动,您最好的胆固醇“清道夫” 除了饮食,规律的体育锻炼也是降低“坏”胆固醇、提升“好”胆固醇的绝佳方式。《掌控胆固醇》将指导您如何将运动融入日常生活。您不需要成为一名运动员,任何形式的适度运动都有助于改善您的胆固醇指标。 有氧运动: 了解快走、慢跑、游泳、骑自行车等有氧运动对心血管系统的积极影响。 力量训练: 探索力量训练如何增强肌肉,提升新陈代谢,并间接支持胆固醇管理。 循序渐进: 如果您是运动新手,本书将提供循序渐进的运动计划,帮助您安全有效地开始,并逐渐增加强度和频率。 找到乐趣: 我们鼓励您找到自己喜欢的运动方式,让运动成为一种享受,而不是一种负担,从而更容易坚持下去。 生活方式的全面优化 管理胆固醇并不仅仅是饮食和运动。《掌控胆固醇》将引导您审视和调整其他关键的生活习惯,形成一个整体的健康体系: 体重管理: 了解健康的体重与胆固醇水平之间的密切关系,并提供实用的体重管理策略。 戒烟: 强调吸烟对胆固醇和心血管健康的破坏性影响,以及戒烟的重要性。 限制酒精: 探讨适度饮酒与胆固醇的关系,并提供关于酒精摄入的建议。 压力管理: 了解压力如何影响身体激素和胆固醇,并学习有效的压力应对技巧,如冥想、瑜伽或培养兴趣爱好。 充足睡眠: 认识到良好的睡眠质量对整体健康和代谢的重要性。 与您的医生合作,制定最佳方案 《掌控胆固醇》强调,最适合您的胆固醇管理方案,一定是与您的医生共同制定的。本书旨在为您提供科学的知识和可行的工具,帮助您在与医生沟通时更有信心,更有效地参与到治疗决策中。您将学习如何理解您的胆固醇检测报告,提出恰当的问题,并与医生一起评估药物治疗和其他干预措施的必要性。 踏上健康之旅,掌控您的未来 《掌控胆固醇》是一本充满启发和力量的书。它将赋予您改变的力量,让您不再被胆固醇的担忧所困扰,而是积极主动地成为自己健康的主宰。无论您是初次接触胆固醇管理,还是希望优化现有的健康计划,本书都将是您不可或缺的指南。现在就开始,掌握胆固醇,享受一个更健康、更充实的人生!

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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坦白说,我买这本书的时候其实是带着一种“试试看”的心态,毕竟市面上关于健康饮食和生活方式的书籍多如牛毛,大部分都逃不过“夸大其词”或者“过于理想化”的陷阱。但是,这本书的切入点非常务实,它没有鼓吹任何极端的“超级食物”或“排毒疗法”,而是回归到了最基本也是最有效的几条健康原则上。最让我眼前一亮的是它对于运动部分的阐述。我一直认为控制胆固醇就意味着要去健身房举铁,或者每天跑个五公里,这对我来说简直是噩梦。然而,这本书巧妙地将“活动”的概念融入到日常生活中,比如如何利用通勤时间增加步数,或者在看电视时做一些简单的伸展运动。它用非常诙谐幽默的笔调,描绘了“运动惰性”的心理障碍,并提供了克服这些障碍的微小但切实可行的方法。读完后,我不再觉得运动是一项必须完成的“惩罚”,而更像是一种可以灵活安排的“生活小插曲”。而且,书中对于阅读食品标签的技巧讲解得极其细致,我以前总是被各种复杂的百分比和术语搞糊涂,现在我能迅速分辨出哪些是营销陷阱,哪些是真正有益的成分。这种实用技能的获取,比任何空洞的口号都来得实在。

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这本书最大的价值在于它所传递的“积极心态”和“长期主义”的理念。它清楚地说明,胆固醇的控制不是一个短期冲刺,而是一场马拉松,过程中难免会有起伏。它花了很大篇幅来讨论如何应对平台期,以及如何处理偶尔的“放纵日”而不会产生强烈的负罪感。作者的语气非常鼓励人心,他们把健康管理描绘成一个自我探索和学习的旅程,而不是一个充满禁令的战场。书中对一些常见的健康误区进行了无情的“辟谣”,用清晰的数据和逻辑,解除了许多长期以来困扰我的迷思,比如关于鸡蛋摄入量的争论,它给出了一个非常中肯且基于最新研究的观点。这种基于证据而非恐慌的教育方式,让我对未来更有信心。我感觉这本书不仅仅是一本关于胆固醇的书,它更像是一本关于如何科学、平和地管理个人健康的指南。它让我不再视体检报告为审判书,而是看作一份需要定期更新的“系统维护手册”。强烈推荐给所有希望通过知识武装自己,从而掌控自己健康的人。

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这本书的结构设计简直是大师级的流畅,它不像是一本教材,更像是一位经验丰富的营养师在与你进行一对一的私密交谈。我特别喜欢它对“压力管理与胆固醇”这一章节的处理。通常,健康书籍会简单地提一句“保持放松”,但这本书深入探讨了皮质醇水平与脂肪代谢之间的复杂联系,并且提供了一套针对高压工作人群设计的“五分钟减压练习”。这些练习简单到我可以在办公室的茶水间进行,而不会引起同事的侧目。它没有把健康问题孤立地看待,而是把它放在了现代人整体生活状态的大背景下去分析,这使得解决方案更具可操作性。此外,书中对“外食的艺术”也进行了详尽的指导。我是一个经常出差和应酬的人,对于在外吃饭这件事总是感到妥协和内疚。这本书提供了一套灵活的“点餐菜单分析法”,让我即使在高级餐厅或快餐店也能做出相对健康的选择,而不用完全拒绝社交场合。这种体贴入微的关怀,让我感觉作者真的理解我的日常困境,而不是活在象牙塔里提供不切实际的建议。

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哇,这本书简直是为我这种对自己的胆固醇水平感到焦虑,但又害怕陷入枯燥的医学术语的“门外汉”量身定做的!我本来以为要啃下一本关于如何控制胆固醇的书,得做好打持久战的准备,结果这本书的阅读体验简直是出乎意料的轻松愉快。作者显然非常懂得如何用最接地气的方式来解释那些听起来高深莫测的生物化学过程。比如,他们用“血管里的交通堵塞”来比喻动脉粥样硬化,一下子就让我明白了问题出在哪里,而不是一味地用“低密度脂蛋白”和“高密度脂蛋白”这些词来把我绕晕。更让我惊喜的是,书中并没有一上来就给我灌输节食的恐惧,而是耐心地引导我认识到食物选择背后的逻辑。它没有强迫我放弃我最爱的几样东西,而是教我如何进行“战略性替换”,这才是真正能坚持下去的关键。我特别欣赏它关于“如何与医生有效沟通”那一章节,这感觉就像是拿到了一份秘密武器,让我下次去看医生时,能更自信地提出我的疑问,而不是被动地接受所有建议。这本书真正做到的,是把一个令人望而生畏的健康挑战,分解成了一系列可以轻松完成的小步骤,让人感觉掌控感十足。我强烈推荐给所有觉得健康书籍都太严肃、太难懂的朋友们!

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我必须承认,我对某些“自己动手”的健康建议通常是持怀疑态度的,因为我的动手能力基本为零。但这本书在家庭烹饪方面的指导,竟然点燃了我对下厨的兴趣。它没有推荐那些需要罕见食材或专业厨具的复杂食谱,而是聚焦于如何用最常见的家常食材,通过调整烹饪方法来显著降低饱和脂肪的摄入。比如,它详细对比了不同油类在烟点和健康影响上的差异,并给出了清晰的替代方案,让我明白了原来用烤箱代替油炸是多么简单有效。更让我惊喜的是,它还讨论了“欺骗性健康食品”的陷阱,比如那些标榜“低脂”的甜点,其实可能含有大量的精制糖,这完全颠覆了我过去的一些认知。这本书在科学依据和实际操作之间找到了一个绝佳的平衡点,它既能让你在理论上理解为什么要这样做,又能让你在厨房里毫不费力地做到。对于那些想从源头上控制健康,又不想让厨房变成一个高难度实验场的人来说,这部分内容简直是无价之宝。

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