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出版者:

作者:Kockmann, Norbert

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:

价格:869.00 元

装帧:

isbn号码:9783527320196

丛书系列:

图书标签:

• 传热学
• 传质学
• 流体力学
• 输运现象
• 化工工程
• 物理化学
• 流体流动
• 热量传递
• 质量传递
• 扩散现象

《物质传递》 在这本深入探讨物质传递现象的著作中，我们将踏上一段探索微观世界中物质如何移动、转化和分布的旅程。本书旨在为读者提供一个全面而系统的理解，涵盖了热量传递、质量传递和动量传递这三大基本支柱，以及它们之间千丝万缕的联系。 第一部分：流体流动与动量传递 我们将从流体的基本属性入手，如密度、粘度、表面张力等，并深入研究流体在不同状态下的行为。您将学习到描述流体运动的连续性方程、动量方程（纳维-斯托克斯方程）及其简化形式，理解不同类型的流体流动，如层流和湍流，以及它们在实际工程中的表现。我们将探讨边界层理论，理解粘性效应对流体运动的影响，以及如何通过无粘流理论和粘性流理论来近似和精确地描述流体行为。本书还会涵盖伯努利方程的应用，以及各种流动阻力，如摩擦阻力和形状阻力，并提供计算这些阻力的方法。此外，您将深入了解泵、风扇等设备的原理，以及管道流动中的能量损失计算。 第二部分：热量传递 热量传递是能量在系统中的转移方式，对于理解各种物理和化学过程至关重要。本书将详细阐述三种基本的热量传递机制： 传导：我们将深入研究热传导的基本定律，如傅里叶定律，理解热导率的概念，以及不同材料在热传导方面的差异。您将学习如何分析稳态和非稳态传导问题，包括一维、二维和三维传导，并探讨各种几何形状（如平板、圆筒、球体）的热传导特性。热阻的概念将被引入，用于分析串联和并联的热传导系统。 对流：对流是流体运动引起的传热过程。我们将区分自然对流和强制对流，并探讨影响对流传热效率的关键因素，如流体性质、流速、表面形貌等。无量纲数（如雷诺数、努塞尔数、普朗特数）将在分析对流传热中扮演核心角色，帮助我们建立普适性的关联式。您将学习如何计算平板、圆管、翅片等表面上的对流传热系数，并理解对流换热器的设计原理。 辐射：热辐射是一种无需介质的能量传递方式。我们将介绍黑体辐射定律（如普朗克定律、斯特藩-玻尔兹曼定律、维恩位移定律），以及实际物体表面的辐射特性，如发射率、吸收率和反射率。表面之间的辐射换热计算将是本书的重要组成部分，您将学习到如何应用辐射方块（radiation network）等方法来分析复杂的辐射系统，以及镜面反射、漫反射等现象。 第三部分：质量传递 质量传递是指物质在不同相或不同浓度区域间的迁移过程。本书将详细介绍质量传递的基本概念和定律： 扩散：我们将从菲克第一定律和菲克第二定律出发，理解浓度梯度驱动下的分子扩散过程。您将学习如何计算一维和多维的稳态和非稳态扩散问题，并探索不同介质（如气体、液体、固体）中的扩散特性。扩散系数是关键参数，我们将探讨影响扩散系数的因素。 对流传质：与对流传热类似，对流传质是指流体运动引起的物质迁移。我们将区分层流和湍流传质，并引入与传热中相似的无量纲数（如施密特数、谢伍德数）。您将学习如何计算气液、液液、固液等界面间的对流传质过程，以及在蒸馏、吸收、干燥等单元操作中的应用。 相变传质：涉及相变（如蒸发、冷凝、沸腾）的传质过程将得到深入的探讨。我们将分析相变过程中伴随的热量和质量传递，并研究不同相变模式下的传质特性。 综合应用与案例分析 本书的最后部分将致力于将动量传递、热量传递和质量传递这三个核心概念融会贯通，并应用于各种实际的工程问题。您将通过大量的案例分析，例如化工设备的设计与操作（反应器、分离塔、换热器）、环境工程中的污染物扩散、生物医学工程中的物质输运等，来加深对物质传递原理的理解。我们将探讨如何利用相似性原理来解决复杂的传递问题，以及数值模拟在物质传递研究中的作用。 通过对《物质传递》的学习，您将能够： 建立扎实的理论基础：深入理解动量、热量和质量传递的基本物理原理和数学模型。 掌握分析和计算方法：能够运用所学知识对各种传递现象进行定性分析和定量计算。 解决实际工程问题：将理论知识应用于化工、机械、环境、生物等领域的工程实践。 培养跨学科视野：认识到物质传递在科学和工程各个分支中的普遍性和重要性。 本书适合本科生、研究生以及对物质传递现象感兴趣的工程技术人员阅读。无论您是初次接触这一领域，还是希望深化现有知识，本书都将是您不可或缺的参考。

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我最近在进行一个关于材料科学的跨学科研究项目，其中涉及到材料在极端环境下的性能表现，这让我意识到对热、质、量输运的理解至关重要。“Transport Phenomena”这个书名恰好点明了我所急需的关键知识领域。我希望这本书能够为我提供一个坚实的理论基础，帮助我理解材料内部以及材料与环境之间是如何进行热量、质量和动量交换的。我期待书中能够详细介绍各种输运机制，例如在固态材料中的晶格振动传热，在多孔介质中的扩散过程，以及在相变过程中的动量变化。我也对书中是否会涉及一些更高级的主题，比如非线性输运现象，或者耦合输运过程感到好奇。如果这本书能帮助我更准确地预测材料在不同条件下的行为，并且为我设计新的功能材料提供科学指导，那将是一次非常有价值的投资。

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我最近对化学工程领域的单元操作产生了浓厚的兴趣，而“Transport Phenomena”这个书名立即吸引了我的注意。我的直觉告诉我，这本书很可能为我理解那些复杂的工业过程提供了理论基础。例如，在分离技术中，物质传递的效率直接影响着产品的纯度；在反应器设计中，传热和传质的均匀性至关重要。我希望这本书能够从根本上解释这些现象背后的物理原理，而不是仅仅提供一些经验公式。我设想，书中会详细阐述扩散、对流、传导等基本输运过程，并将其应用于化工生产的实际场景。我尤其关心的是，这本书会如何处理多相流动和多组分体系中的输运问题，这在实际化工生产中是非常普遍且具有挑战性的。如果这本书能提供一些案例分析，或者通过实例来讲解抽象的概念，那就更好了，这样我可以更直观地理解这些理论是如何指导工程实践的。

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这本书的封面设计非常简洁，一看就感觉是一本硬核的学术著作。我选择它主要是因为我的研究方向与流体力学和传热学有着紧密的联系，而“Transport Phenomena”这个名字恰好涵盖了我需要深入学习的核心概念。虽然我还没有来得及深入阅读，但光是翻阅目录，我就能感受到其内容的广度和深度。从宏观的流体流动理论，到微观的分子输运机制，再到不同介质中的热量和质量传递过程，这本书似乎为我构建了一个完整的知识体系。我特别期待看到它如何将连续介质力学、热力学和动力学原理融会贯通，解释那些看似复杂的现象。我知道这类书籍通常需要扎实的数学基础，我希望这本书在讲解物理概念的同时，也能清晰地展示数学推导过程，帮助我理解那些抽象的方程是如何得出的，以及它们在实际问题中的应用。我希望它不仅仅是理论的堆砌，更能激发我对相关实验和模拟的思考。

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我是一名机械工程专业的学生，近期正在学习热力学和流体力学相关的课程。“Transport Phenomena”这个书名听起来非常契合我的学习需求。我理解，在机械工程领域，从发动机内部的燃烧和冷却，到航空器的气动设计，再到能源系统的效率优化，都离不开对能量和物质输运过程的深入理解。我期望这本书能够清晰地阐述动量、热量和质量的传递原理，并提供严谨的数学模型来描述这些过程。我特别希望书中能够包含一些实际工程应用的例子，比如通过分析传热系数来设计更高效的散热器，或者通过理解流体动力学来优化泵和阀门的设计。如果这本书能够帮助我建立起一套解决实际工程问题的分析框架，并且让我对如何通过控制输运过程来提升系统性能有更深刻的认识，那将是对我学习生涯的一大助力。

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作为一名对物理学基础理论充满好奇的学生，我一直对能量和物质的流动与转化过程感到着迷。“Transport Phenomena”这个书名，在我看来，就像是一扇通往理解这些基本宇宙规律的大门。我期待这本书能够以严谨的科学态度，深入浅出地剖析能量和物质在各种尺度上的传递机制。我想知道，这本书会如何解释从原子分子的微观运动到宏观尺度的热传导、质量扩散和动量传递。我希望它能帮助我建立起一种更深刻的物理直觉，理解为什么会有这些输运现象，以及它们遵循怎样的数学描述。此外，我也对书中是否会涉及一些前沿的研究方向，比如在纳米材料中的输运特性，或者在生物系统中的分子输运机制感到好奇。如果这本书能够引导我去思考这些更广阔的领域，那将是一次极具启发性的阅读体验。

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