具体描述
For parents who want to start their babies off eating fresh, nutritious foods, FEEDING BABY offers easy-to-prepare tastes, nibbles, bites, and meals that retain the vitamins and minerals missing from conventional bottled and heat-treated baby food. Delightfully simple yet nuanced flavors of recipes like Roasted Acorn Squash Pur?(c)e and Banana Peach Compote introduce children's impressionable palates to the myriad tastes and pleasures of food, setting them on a path of healthy eating for a lifetime. Simple recipes for preparing healthy baby food at home, from the founders of the Patina Restaurant Group and parents of twin boys. Recipes are organized by age, from six months to three years. Ideal gift for baby showers and new parents. Reviews"Restaurateur Joachim and Christine Splichal have created taste-tempting, natural choices for you and your baby. One flip through FEEDING BABY will leave you with dozens of recipe ideas."-Taste For Life MagazineArticle on cookbooks that address meals for kids will feature FEEDING BABY on the cover of the food section.-Minneapolis Star Tribune
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用户评价
我真的要好好夸夸《Feeding Baby》这本书，它太有用了！尤其对于我这种新手妈妈来说，简直是救星。我之前看了一些育儿书，里面充斥着各种“专业术语”和“科学分析”，听得我头晕眼花，感觉自己好像在做一项复杂的实验，压力特别大。但这本书完全不一样，它的语言非常亲切，就像一位经验丰富的朋友在耳边絮絮叨叨，分享她的心得和体会。它没有那些生硬的理论，而是通过很多生活化的场景和生动的小故事，把喂养的知识点巧妙地融入其中。我特别喜欢书中关于“顺应宝宝节奏”的讨论，它让我明白，每个宝宝都是独一无二的，他们的需求和接受能力都不同。强求一致只会适得其反。书中提供的那些“小锦囊”，比如如何处理宝宝的“拒食期”，如何激发宝宝对食物的兴趣，都特别接地气，而且非常实用。我照着书里的方法做，真的看到了宝宝的变化。之前喂饭时，他总是闹腾，现在，他会主动地伸出手去抓食物，虽然弄得满脸都是，但他的眼神里充满了快乐和探索。这本书让我从一个“管理者”变成了一个“陪伴者”，这个转变太重要了！
评分《Feeding Baby》这本书，给我最深的感受就是它的“人性化”。它没有把宝宝当成一个需要被“训练”的对象，而是当成一个正在学习和成长的独立个体。书里有一个章节，讲的是如何“不强迫喂食”，我当时就觉得很受启发。我以前总想着，宝宝到了某个月龄就应该吃某种食物，吃多少量，如果他不吃，我就想方设法地“劝”他吃。但这本书告诉我，这种强迫性的喂食，不仅不会让宝宝爱上食物，反而会让他们对食物产生恐惧和抵触。它提倡的是一种“尊重”和“引导”。引导宝宝去发现食物的乐趣，去体验不同的口味和质地，而不是硬塞给他。这一点真的让我豁然开朗。它让我想起我小时候，如果被大人逼着吃不喜欢的菜，我宁愿饿着也不肯动筷子。现在的宝宝也是一样的，他们有自己的意愿。所以，我开始尝试更灵活的方式，提供多种选择，让他自己去决定吃什么、吃多少。有时候他吃得很少，但我不会焦虑，因为我知道，这是一个过程，他正在学习如何与食物相处。
评分这本《Feeding Baby》真的是让我耳目一新，完全颠覆了我之前对婴儿喂养的一些刻板印象。我一直以为给宝宝喂食是一件很“按部就班”的事情，就像教材里写的那样，按照月龄，添加辅食，观察反应，然后就等着孩子接受。但这本书，它带来的更多是一种“心流”的体验。它并没有强硬地告诉你“必须”做什么，“一定”不能做什么，而是更注重于引导父母去“感受”宝宝的信号。我记得书中提到一个关于“宝宝吃得好不好，不只看量，更看那个眼神”的比喻，瞬间就触动了我。原来，宝宝吃东西时的满足感、好奇心，甚至是一些细微的抵抗，都是他们与我们沟通的方式。这本书教会我如何去“读懂”这些信号，而不是简单地“喂下去”。它让我意识到，喂养不仅仅是生理上的满足，更是一场情感的交流，一场关于信任和尊重的对话。当我放下对“进度”和“标准”的执念，开始真正专注于和宝宝一起探索食物的世界时，整个过程都变得轻松愉快了许多。连我家那个平时挑食的小家伙，似乎也因为我的心态转变，变得更加愿意尝试新事物。这种变化，远比数据上的增长更让我欣慰。
评分我一直觉得，育儿书的价值不在于它能教会你多少“绝招”，而在于它能否让你更从容、更快乐地面对育儿的挑战。《Feeding Baby》这本书，无疑就做到了这一点。它没有给我灌输什么“必须掌握的技能”，而是给了我一种“心态”上的转变。我之前特别害怕宝宝挑食，担心他营养不良，每天都像打仗一样喂他吃饭。这本书让我意识到，我的焦虑才是最大的问题。它鼓励我放慢脚步，去欣赏宝宝在探索食物过程中的每一个小小的进步。书中有一段话，我印象特别深刻，大意是说，当父母真正放松下来，享受和宝宝一起吃饭的时光时，宝宝也会感受到这份轻松和愉悦，从而更愿意尝试。这个观点真的太对了！自从我改变了喂食的态度，不再把吃饭变成一场“任务”，而是变成我和宝宝之间的一段“互动时间”，效果真的不一样了。他不再是坐在那里被动地接受，而是会主动地去探索，去触摸，甚至尝试自己拿勺子。虽然场面依旧有点“惨烈”，但他的眼神里闪烁着好奇和快乐，这就足够了。
评分《Feeding Baby》这本书，以一种极其细腻和富有同理心的方式，描绘了婴儿喂养的真实图景。它不像很多育儿书籍那样，上来就罗列条条框框，而是娓娓道来，仿佛在和你分享一段私密的亲子时光。我特别欣赏书中对“挫败感”的处理。很多新手父母在喂养过程中，都会遇到各种各样的“难题”，比如宝宝不肯吃、吐出来、或者吃得一塌糊涂。这些都会带来巨大的压力和自我怀疑。这本书没有回避这些问题，反而深入探讨了这些“不完美”背后的原因，并且给出了非常富有智慧的应对方法。它教会我如何看待这些“失败”，如何从每一次的“不顺利”中汲取经验，而不是将其视为自己能力不足的证明。书中强调的“耐心”和“理解”，对于我们这些每天和宝宝斗智斗勇的父母来说，简直是醍醐灌顶。它让我明白，喂养不是一场竞赛，而是一次共同成长的旅程。当我不再纠结于宝宝吃了多少，而是开始关注他吃得是否开心，是否有所尝试，整个过程都变得轻松而有意义起来。
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