Cooking from Above pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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Black, Keda/ Lucano, Fred (PHT)
2009-4
0
$ 28.24
9780600619635
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发表于2024-11-13
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图书描述
Embark on this cooking course and learn to master 60 classic recipes, which are accompanied by an aerial-shot photo for every step. The book takes you through all the essential cooking techniques. Start by learning how to make a bechamel sauce and then progress to making gratins, lasagnas or a souffle. It will show you how to roast a meat, prepare vegetables for a ratatouille, make your own stuffing, sauces for steaks, in short a complete course for all that is useful to know for everyday cooking.
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