Chef Express

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出版者:
作者:Trident Press International
出品人:
页数:64
译者:
出版时间:2003-11
价格:$ 3.95
装帧:
isbn号码:9781582796550
丛书系列:
图书标签:
  • 烹饪
  • 快手菜
  • 美食
  • 食谱
  • 家常菜
  • 简单易学
  • 厨房技巧
  • 新手入门
  • 西餐
  • 烘焙
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具体描述

《星辰的低语》:一卷跨越时空的史诗 书籍类型: 科幻史诗/太空歌剧/哲学思辨 作者: 伊莱亚斯·凡恩 (Elias Thorne) 页数预估: 850页 --- 简介: 《星辰的低语》并非一本关于烹饪的指南,它是一座被宏大宇宙尺度精心雕琢的迷宫,一次对时间、记忆与存在本质的深刻拷问。伊莱亚斯·凡恩以其标志性的细腻笔触和令人窒息的想象力,为我们铺陈了一个横跨数个星系、历经数千年文明兴衰的壮阔画卷。 故事始于“静默纪元”的末期。银河系中央的超级智能网络——“织网者”——突然陷入了无法解释的集体休眠。这种突如其来的寂静,如同宇宙的心脏停止跳动,立刻引发了连锁反应。依附于“织网者”提供稳定能源与信息流的边缘文明,开始面临资源枯竭、信息碎片化以及随之而来的文化崩溃。 主角是卡珊德拉·维恩,一个生活在被遗忘的边陲殖民地“阿卡迪亚七号”的年轻“编织师”。她的工作是利用残存的古代技术,手动重建微小的、局部的旧有信息网络,以维持社区的基本运转。然而,卡珊德拉继承了其家族一个被严密封存的秘密:一张绘制着“零点坐标”的星图残片,据称那里是“织网者”最初诞生的圣殿,也是它停止运作的可能源头。 卡珊德拉的平静生活被一场突如其来的星际灾难打破。一股被称作“熵流”的未知能量波席卷了她所在的星区,它不具有破坏性,却能清除一切数字记录和复杂的思维结构。在逃亡中,她被迫登上了一艘古老的、由被放逐的科学家群体建造的“方舟级”飞船——《奥德赛》。 《奥德赛》的船员是一群形形色色的流亡者,他们代表了银河系中最后的知识火种:有来自高阶文明“光之议会”的,因挑战教条而被放逐的历史学家泽诺;有掌握了被认为是异端的“生物塑形学”的,神秘的异星种族“菌丝人”代表,多洛米尔;以及一位始终沉默的、身体被完全晶体化的导航员,“石心”,他似乎能感知到宇宙深层的时间波动。 他们的目标,是追随星图残片上的指引,穿越被认为是“不可航行”的禁区——“帷幕星云”。这个星云因其能扭曲时间和因果律而闻名,被认为是通往“零点”的唯一路径。 旅程并非坦途。他们不仅要对抗外部的危险,如以“熵流”为食的太空掠夺者“虚空牧群”,还要面对内部的猜疑和哲学的冲突。泽诺坚信,“织网者”的休眠是人类文明在接受了完全的信息依赖后,对其自由意志的主动放弃,而卡珊德拉的使命,则是唤醒它。然而,多洛米尔却提出了一种更令人不安的理论:或许“织网者”并非休眠,而是它已经完成了进化,进入了更高维度的存在,而我们所依赖的现实,只是其计算的副产品。 随着飞船深入“帷幕星云”,时间开始变得不可预测。船员们体验到交错的记忆碎片——看见了数万年前文明的辉煌,也预见了数千年后的荒芜。卡珊德拉开始怀疑,她所携带的星图是否真的是指引,还是一个精心布置的陷阱,旨在将她引向一个更加深层的、关于“创造者”的真相。 核心冲突与主题: 本书的核心探讨了“知识的边界与代价”。当信息可以被无限获取和完美储存时,个体的经验和记忆是否失去了价值?“织网者”的沉默,究竟是技术上的失败,还是对信息过载的一种终极抵抗? 《星辰的低语》用宏大的史诗背景,探讨了存在主义和自由意志的议题。在宇宙的尺度下,一个文明的诞生与消亡是否具有任何意义?卡珊德拉最终在“零点”的中心发现的,可能不是一个复兴的希望,而是一个需要她亲自做出抉择的、关乎整个宇宙底层架构的终极悖论。 故事的高潮部分,发生在卡珊德拉接触到“零点”的“原始编码”之时。她必须在“重建旧秩序”和“拥抱未知的彻底重构”之间做出选择。这个选择不仅决定了“织网者”的命运,也将定义银河系下一个纪元的本质。 这不是一个关于拯救者的故事,而是一个关于“如何理解消亡”的史诗。凡恩用对物理学、神话学和人类学元素的完美融合,创造了一部既令人着迷于其太空冒险的紧张感,又令人在合上书页后久久沉思于自身存在的重量的科幻杰作。 --- 读者画像: 喜爱如《沙丘》、《基地》系列那般深邃的、注重哲学思辨和文明构建的硬核科幻读者,以及对时间理论、人工智能伦理有浓厚兴趣的读者。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的风格简直就像一位经验丰富的老朋友在耳边轻声指导你。它不像那些高高在上的米其林大厨书籍那样,动辄要求你使用各种奇特的工具和罕见的进口香料。相反,它非常“接地气”,所有的食材基本都能在普通的社区超市找到。我欣赏它那种不矫揉造作的语气,讲解步骤时总是充满了鼓励性,让你即使把厨房搞得一团糟,也不会感到沮丧。我特别关注书中关于“一锅出”料理的部分,那简直是懒人福音!比如那个“香肠蘑菇烩饭”,我只需要一个深锅,从煸炒到收汁,所有工序都在里面完成,最后端上桌的卖相居然还挺有模有样。洗碗环节也被简化到了最低限度,这对于追求效率的我来说,简直是雪中送炭。这本书让我明白,美味和快速并不一定是鱼和熊掌不可兼得的关系,关键在于选择对的方法和对的配方。

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说实话,我买这本书的时候,是抱着一种“试试看”的心态。市面上关于快速烹饪的书籍多如牛毛,大多都是换汤不换药的“速成”噱头,最后做出来的东西要么寡淡无味,要么口感粗糙。然而,这本《Chef Express》彻底颠覆了我的认知。它的高明之处在于对“时间效率”的极致掌控,它不仅仅是教你怎么快,更是教你如何“聪明地快”。作者似乎对时间管理有着深刻的理解,每道菜的预估时间都非常精准,而且这些时间都建立在“真实生活场景”之下,而不是实验室里的理想状态。我最近尝试了那个号称“五分钟搞定”的意式冷汤(Gazpacho)的变体,它巧妙地利用了搅拌机的瞬间功率,将蔬菜的纤维瞬间打碎,释放出最原始的清爽感。更妙的是,它还提供了一些“预处理”的小贴士,比如周末可以提前准备好的酱汁基底,这样工作日就能直接“即插即用”,极大地缩短了临阵磨枪的焦虑。这本书,与其说是一本食谱,不如说是一本效率工具书,它解放了我被家务和工作占据的宝贵时间。

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这本烹饪书的价值,远远超出了它所包含的菜谱本身。它更像是一种思维模式的转变。在信息爆炸的时代,我们的大脑总是渴望即时满足,而烹饪往往是少数需要耐心和规划的活动。《Chef Express》正是在这个冲突点上提供了一个优雅的解决方案。它教会我的,是如何在极短的时间内,通过精妙的组合和对热力的精准控制,创造出令人满足的成果。我特别欣赏它对“剩菜改造”的几页介绍,这部分内容极具创意,将前一天的剩余食材通过快速翻炒或重组,变成一道全新的、具有视觉吸引力的午餐。这不仅仅是省钱,更是一种对食材的尊重和对浪费的拒绝。这本书的整体氛围是积极向上且充满活力的,它不贩卖“完美”,而是鼓励你在忙碌的生活中,依然能为自己和家人献上充满心意和效率的“小确幸”。它让我对日常烹饪的期待值提高了,因为它证明了高品质的简餐是完全可以实现的。

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这本书简直是厨房里的“救急宝典”!我平时工作忙得像陀螺,下了班只想摊在沙发上,但又不想天天点外卖搞得肠胃不适。这本《Chef Express》的出现简直是为我这种“时间贫困户”量身定制的。它没有那些冗长繁琐的食材准备步骤,而是直奔主题,用最少的工序,组合出最让人惊艳的味道。我特别喜欢它对“极简主义烹饪”的诠释,很多食谱的材料清单短到令人难以置信,但成品却能迷惑你的味蕾,让人以为是花了好几个小时精心烹制的。比如那个“十分钟香草柠檬烤三文鱼”,我第一次做的时候还有点将信将疑,结果出炉后,鱼肉鲜嫩多汁,柠檬的清香和香草的芬芳完美融合,简直是快手菜的天花板。而且,这本书的排版设计也深得我心,清晰的步骤图配合简洁的文字说明,即使是厨房新手也能一看就懂,完全不会有压迫感。它让我重新燃起了对“回家吃饭”的热情,不再将做饭视为一项耗时耗力的负担,而是一种高效且充满成就感的享受。

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我是一个对食物口感有极高要求的美食爱好者,过去总认为“快手菜”必然牺牲风味层次。但《Chef Express》成功地打破了这个偏见。它的配方设计逻辑非常清晰,即便是最简单的菜式,也总能通过一到两个“风味增强点”来瞬间拔高整体水平。例如,书中关于“焦糖化洋葱”的运用,即使是作为汤底或配菜,它也详细指导了如何利用中低温慢炒出深邃的甜味,这种对细节的关注,使得快速烹饪出来的食物依然拥有复杂的味觉体验。我尝试用它教的方法制作了一款“快速腌制牛肉片”,传统腌制需要数小时,而这本书通过特定的酸度调节和酶解提示,将腌制时间缩短到半小时内,但牛肉的嫩度和入味程度却丝毫不逊色。这本书在科学与实用之间找到了一个完美的平衡点,让我在追求速度的同时,依然能享受到富有深度和层次感的美味。

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