建鲤养殖技术规范/水产行业标准

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isbn号码:9781080120062
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具体描述

好的,这是一份关于其他水产养殖技术规范的图书简介,完全避开了《建鲤养殖技术规范/水产行业标准》的内容,并力求内容详实、专业化: --- 图书名称:【特种水产养殖技术集成与应用:鲈形目鱼类高效养殖体系构建】 内容简介 本书旨在系统梳理和深入探讨当前水产养殖领域中,特别是针对鲈形目(Perciformes)鱼类,如大黄鱼、石斑鱼、鳜鱼等高价值经济鱼类,从苗种繁育到商品鱼养成的全过程高效、可持续的养殖技术体系。本书不仅关注传统养殖模式的优化,更侧重于前沿的集约化、工厂化和智能化养殖技术的集成应用,以应对现代渔业对产量、品质和环境友好性的更高要求。 第一部分:特种海水养殖物种的遗传选育与健康苗种培育 本部分详述了多个重要鲈形目鱼类(如七带石斑鱼、美国红鱼等)的遗传背景分析与群体改良策略。重点介绍了基于分子标记辅助选择(MAS)的生长性能、抗病能力和肉质性状的定向选育技术。 在苗种培育环节,本书详细阐述了亲本的营养强化、性腺成熟诱导的精准调控技术。着重分析了海水鱼类早期发育阶段对环境因子的敏感性,包括温度、盐度梯度变化对胚胎发育和仔稚鱼存活率的影响。详细介绍了轮虫、卤虫等活体开口饵料的规模化培育工艺,以及高效的早期免疫激活技术,以提高幼苗的体质和抗应激能力。特别针对石斑鱼类幼苗的“黑化现象”和“气泡病”的预防与控制,提供了详尽的操作规程和应对措施。 第二部分:集约化与循环水养殖系统(RAS)的设计与运行 随着对养殖密度需求的提升和环境压力的增加,循环水养殖系统(RAS)已成为高价值水产养殖的重要发展方向。本部分是本书的核心内容之一,提供了从系统设计到日常管理的完整指南。 系统设计方面,详细解析了水力学原理在RAS设计中的应用,包括进水流态控制、溶解氧梯度管理和固液分离技术的选型(如机械过滤、生物过滤器的设计负荷计算)。重点论述了不同生物滤材(如K1、Bio-PAC等)在去除氨氮和亚硝酸盐方面的效能对比与优化配置。 运行管理方面,本书深入探讨了微生物群落的构建与稳定技术。阐述了硝化细菌的驯化过程、投喂量与生物耗氧量的动态平衡关系。此外,针对RAS中常见的水质恶化风险(如pH骤降、硫化氢积累),提供了多重预警指标和应急处理方案。书中还涵盖了针对特定鱼类(如高密度养殖的鲈鱼)的溶氧调控策略,包括纯氧与空气的混合投加技术。 第三部分:营养学与精准饲料配方开发 优质的饲料是保障养殖效益和产品品质的关键。本部分聚焦于鲈形目鱼类的营养需求特征与饲料配方优化。 详细分析了不同生长阶段(幼苗期、育肥期)对必需氨基酸、脂肪酸(特别是EPA和DHA)、维生素和微量元素的差异化需求。针对部分石斑鱼类存在食性偏好和饵料系数高的特点,本书介绍了以植物蛋白替代鱼粉的配方技术研究进展,包括使用发酵豆粕、昆虫蛋白的替代率评估。 特别强调了功能性添加剂的应用,如益生菌、寡糖、甜菜碱等对肠道健康、免疫调节和抗氧化能力的影响。书中提供了多组基于不同蛋白质水平、不同能量比的配方实例,并附有详细的饲料加工工艺流程,包括挤压膨化、制粒与干燥技术的参数控制,以确保饲料的稳定性和适口性。 第四部分:病害综合管理与环境压力防控 本书将病害管理置于预防为主的框架下,强调“环境优先”的理念。针对鲈形目鱼类常见的病毒性疾病(如鲈鱼点状病毒病)、细菌性疾病(如弧菌病、嗜纤维菌病)和寄生虫病(如白点虫病、隐核虫病),提供了详细的病原学特征、临床症状识别及诊断流程。 在防控技术上,本书摒弃了单纯的药物依赖,转而推崇生物安全体系的构建。内容涵盖了场区生物安全分区、消毒剂的合理选择与轮换使用、健康监测技术(如ELISA、PCR初筛)。针对性地提出了利用抗原免疫、益生菌制剂和植物提取物进行主动免疫和非特异性免疫增强的集成方案。 此外,书中还专门设立章节讨论了环境压力(如高密度、溶解氧波动、毒性物质积累)如何诱发免疫抑制并导致疾病爆发的内在机制,并提供了环境参数的实时监控与调控策略,以构建一个低风险、高稳定性的养殖环境。 第五部分:智能化监控与产品质量追溯 最后,本书探讨了现代信息技术在水产养殖中的应用。内容包括传感器技术(pH、DO、ORP、浊度等)的布设与数据采集,以及基于云平台的养殖数据管理系统(FDMS)。介绍了如何利用机器学习算法对历史数据进行分析,实现对水质异常和疾病早期爆发的预测性预警。同时,详细阐述了利用区块链技术构建从养殖端到餐桌端的产品质量追溯体系的实施路径,确保高价值水产品的品牌价值和食品安全标准。 ---

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目录信息

读后感

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这本书对于现代水产养殖前沿技术和可持续发展理念的融入,处理得非常巧妙和前瞻。它不仅仅关注产量和效益,更花了大篇幅讨论了环境友好型养殖模式的构建,包括如何利用生物链的相互作用来自然净化水体,以及如何优化饲料配方以减少环境负荷。尤其是在提到抗生素替代疗法和益生菌应用的那几个章节,提供了大量基于实际试验数据的对比分析,非常具有说服力。这表明编撰者们有着宏大的视野,他们清楚地知道,今天的“规范”必须是面向未来可持续性的,而不是仅仅解决眼前的生产问题。阅读完后,我感觉自己对未来水产养殖的发展方向有了更清晰的认知,它提供的技术支撑是扎实且富有前瞻性的。

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从内容深度来看,这本书的作者群显然是业内摸爬滚打了多年的资深专家,他们对于养殖过程中可能遇到的“黑天鹅事件”和那些微妙的经验判断,都有独到的见解。我过去在处理一些慢性病害时常常感到束手无策,但这本书里对于早期预警信号的描述,细腻到令人震惊,几乎涵盖了从水色变化、鱼类行为到溶氧波动等方方面面的细微指标。更关键的是,它没有提供那种一刀切的“万能药方”,而是强调根据不同季节、不同水质条件采取差异化的管理策略,这种强调“因地制宜”的指导思想,才是真正成熟的养殖智慧的体现。这种强调个体化解决方案的写作风格,让人感觉自己不是在阅读一份标准文件,而是在接受一位顶级导师的私房传授,充满了实战的智慧和不可替代的价值。

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这本书的语言风格非常朴实、接地气,完全没有那种高高在上的学术腔调,读起来非常亲切,就像邻村一位经验丰富的长辈在手把手教你一样。它大量使用了业内人士才能理解的俗语和行业术语,但又巧妙地在首次出现时进行了通俗易懂的解释,使得新手也能迅速跟上节奏,而老手则能从中找到共鸣和验证。例如,在描述投饵量控制时,它用了“看鱼的胃口,而不是看日历”这种生动的比喻,一下子就抓住了核心——动态管理的重要性。这种拒绝虚饰、直击要害的表达方式,极大地缩短了知识从书本到实践的转化距离,对于需要快速上手应用的基层技术人员来说,无疑是最大的福音。它成功地架起了理论知识与田间地头之间的那座桥梁。

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这本书的叙述逻辑严密得令人叹服,它不像某些技术手册那样堆砌概念,而是真正做到了由浅入深、层层递进的教学体系。开篇对水生环境参数的基础讲解,打下了坚实的地基,随后才逐步过渡到具体的养殖模式和病害防治,每一步的衔接都像是精心设计过的程序,自然而然地将读者的认知水平向上提升。我尤其欣赏它在理论阐述与实际案例之间的平衡把握,很多时候,当一个复杂的生物学原理被抛出来后,紧接着就会出现一个具体的“现场观察”或“数据分析”实例来佐证,这种双轨并行的结构,极大地增强了知识的吸收效率。它不满足于告诉你“是什么”,更深入地解释了“为什么会这样”,这种探究到底的精神,让这本书的价值远远超越了一本操作指南的范畴,更像是一部关于水产生态的深度研究报告。

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这本书的排版和装帧设计简直是一场视觉盛宴,让人爱不释手。封面那种哑光处理,拿在手里沉甸甸的,透露出一种专业和严谨的气息。内页纸张的质感非常出色,油墨印刷清晰细腻,即便是那些复杂的图表和流程图,也能看得一清二楚,长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。特别是那些关键步骤的插图,彩色的高清照片简直是教科书级别的示范,色彩还原度非常高,能让人真切地感受到实际操作中的细节。装订方式也十分考究,无论是平摊还是翻折,都非常顺畅,这对于经常需要在水产养殖现场查阅资料的技术人员来说,简直是太友好了。看得出来,出版方在制作这本书时投入了极大的心血,每一个细节的处理都体现了对品质的极致追求,这绝对不是那种粗制滥造的工具书可以比拟的,光是捧着它,就仿佛已经站在了行业的前沿,这种实体书的阅读体验,是任何电子版都无法替代的。

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