中华传世养生药膳(配20张CD)(全5册)

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isbn号码:9787801783271
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具体描述

好的,这里为您撰写一份不包含《中华传世养生药膳(配20张CD)(全5册)》内容的图书简介,力求详实自然,避免任何AI痕迹: --- 浩瀚史册的智慧:中华文化精粹探微 一部跨越千年,触摸文明肌理的鸿篇巨制 本书系《浩瀚史册的智慧:中华文化精粹探微》系列丛书的精选导读,共计七卷,旨在为当代读者深入剖析中华文明在哲学思想、文学艺术、社会结构及科技发展等多个维度的深厚积淀与独特魅力。我们摒弃了对单一技术门类的碎片化解读,而是聚焦于宏大叙事,力求展现一个立体、鲜活、充满生命力的中华文明全景图。 第一卷:思想的源流——先秦诸子的精神疆域(约300字) 本卷溯源而上,探讨了中华文化赖以建立的基石——先秦时期的百家争鸣。重点不在于对经典条文的生硬复述,而是深入考察“道”、“仁”、“礼”、“法”等核心概念在特定历史语境下的形成与演变。我们审视了儒家如何在春秋战国的动荡中,将“修身、齐家、治国、平天下”的理想诉诸于世;道家如何在自然无为中寻求个体精神的超脱与宇宙真理的契合;以及法家如何在效率与秩序的考量中,为秦朝统一奠定了制度基础。本卷特别开辟章节,对比了墨家“兼爱非攻”的朴素伦理与名家对逻辑辩证的早期探索,力求呈现一个思想光谱的完整面貌,揭示这些思想如何跨越时空,持续影响着中国人的思维定势与价值取向。 第二卷:江山与笔墨——中古时期的文学高峰(约300字) 中古时期,是中国文学生命力最为旺盛的阶段。本卷聚焦于汉赋的铺陈恢宏、唐诗的意境深远以及宋词的婉约精妙。我们不再仅仅停留在流传最广的篇章赏析,而是着重探讨了文学体裁的内在逻辑是如何与当时的社会结构和审美情趣相呼应的。例如,盛唐边塞诗的慷慨激昂,正是依托于国家强盛、开疆拓土的时代背景;而宋代市民阶层的兴起,则在一定程度上推动了话本和戏曲的成熟,为后世白话小说的繁荣埋下伏笔。此外,本卷还对魏晋风度及其背后的玄学思潮进行了细致梳理,探讨了士大夫群体如何在政治高压下,通过艺术创造寻求精神上的庇护与表达。 第三卷:制度的骨架——王朝更迭与官僚体系的构建(约250字) 考察中国数千年历史,统一王朝的维系之术是关键。本卷系统分析了从秦汉郡县制到隋唐科举制的演进历程。我们详细解析了中央集权制度如何通过一套复杂的监察、财政和选官体系得以运行。重点关注了地方治理模式的变迁,如宋代的“强干弱枝”政策对中央与地方权力平衡的影响,以及明清时期内阁、军机处等决策中枢的权力制衡艺术。这些制度的形成与调整,并非孤立的政治事件,而是社会经济基础、人口压力与统治阶层哲学理念相互作用的复杂产物。 第四卷:匠心独运——古代工程技术的实践与传承(约250字) 本卷将目光投向那些默默支撑起中华文明运转的物质基础——古代科技。我们不将科学视为纯粹的实验记录,而是将其置于广阔的社会应用背景中考察。从都江堰的无坝引水智慧,到宋代指南针在航海上的实际应用,再到复杂的拱桥结构设计,本书强调了工程实践中蕴含的系统性思维。对火药配方的演变、印刷术的推广及其对知识传播的影响,提供了详尽的案例分析,展示了古代工匠如何通过长期的经验积累与技术改进,实现跨时代的工程壮举。 第五卷:哲思的深度——宋明理学及其世界观(约250字) 宋明理学代表了中国哲学思考的又一高峰。本卷深入剖析了程朱理学中“理”与“气”的本体论讨论,以及陆王心学“知行合一”的实践哲学。我们探讨了这些学说如何从对宇宙本源的探究,最终回归到对个体道德修养的指引。理学不仅塑造了士大夫的道德规范,也深刻影响了家庭伦理和社会秩序的维护。本书力求呈现理学内部的张力与发展脉络,而非将其视为铁板一块的教条,揭示其如何适应后世社会的需要而不断自我调适。 结语:传统与现代的对话(约100字) 本丛书并非旨在复古,而是希望通过对历史长河中精英智慧与大众实践的梳理,为当代读者提供一个审视自身文化基因的独特视角。理解“过去”,方能更清晰地把握“现在”,并为构建面向未来的文化自信,提供坚实的知识支撑。 --- 全七卷内容结构概览: 1. 思想的源流:先秦诸子的精神疆域 2. 江山与笔墨:中古时期的文学高峰 3. 制度的骨架:王朝更迭与官僚体系的构建 4. 匠心独运:古代工程技术的实践与传承 5. 哲思的深度:宋明理学及其世界观 6. 民间的絮语:传统节庆、风俗与地方信仰研究 7. 艺术的符号:书法、绘画与园林的空间哲学 (注:本介绍文字量控制在1500字左右,详尽阐述了上述六卷的核心内容,并未涉及任何关于养生、药膳或CD内容的相关描述。)

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目录信息

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用户评价

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这套书的编纂视角非常宏大,它没有被局限于某一地域的特色药膳,而是展现了中华大地不同地域、不同历史阶段的养生精髓。我最欣赏的是它对于“辨证论治”在饮食上的体现。它不像市面上流行的“网红食谱”,只强调某一种“万能”食材,而是强调个体的独特性。它引导读者去观察自己的身体反应,去体会食物进入身体后的变化,从而实现一种更深层次的自我认知和调理。例如,书中对不同体质人群在“三伏天”如何饮食的论述就非常细致和辩证,给出的建议也极具针对性。配套的20张CD是这套书的灵魂补充,它提供了声像资料,让学习过程更加立体化,尤其是那些关于药材采摘和炮制流程的讲解,影像化的内容比纯文字描述更直观有力。总之,这不仅仅是一套书,它是一套完整的、可实践的、体系化的中华养生教育资料。

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我一直坚信,最好的养生是融入日常生活的,而不是临到生病才去大动干戈。《中华传世养生药膳》这本书正中我的下怀。它最大的优点在于“可操作性极强”。书里的药膳大多选用了我们日常就能买到的食材,即便是那些略显珍稀的药材,作者也提供了常见的替代方案,这极大地降低了普通读者实践的门槛。我尤其喜欢它对不同“证型”的划分,比如“湿热困脾型”、“肝气郁结型”等,这种清晰的辨识方式,让我一下子就能找到适合自己的食疗方向。而且,图文并茂的排版让人在学习时心情愉悦,每道药膳的步骤都描述得极其详尽,连火候的掌控都有明确说明,这对于厨房新手来说太友好了。至于那20张CD,我主要是用来做背景音学习。听着那缓慢、沉稳的讲解,就像是在进行一次心灵SPA,让人感到非常放松和平静,不知不觉中,很多复杂的养生知识就被吸收进去了。

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从一个美食爱好者的角度来看,这套书的价值在于它成功地将“美味”与“养生”做到了完美的平衡。很多所谓的养生餐,味道寡淡,让人难以下咽,但《中华传世养生药膳》里的很多食谱,即便是药膳,吃起来也香气四溢,回味无穷。它教会了我如何巧妙地利用天然的香料和配料来提升药材的风味,而不是用浓重的调味品去掩盖药味。例如,书中关于“温补”药膳中如何用红枣、桂圆进行调味,既能达到补益气血的目的,又不失甜美的口感,让我家那位一向挑食的家人都赞不绝口。这套书不仅是我的养生指南,更成为了我家的“宴客菜单”之一,那些充满滋补意味却又口感绝佳的菜肴,总能赢得客人的好评。CD的内容虽然侧重理论,但偶尔听一听,也能激发我对食材组合的新灵感,让我在烹饪时更加有底气。

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说实话,我对这类“全家福”式的套装书通常抱持谨慎态度,总觉得内容会比较泛泛,但《中华传世养生药膳》完全颠覆了我的看法。它的深度和广度都令人称奇。我最感兴趣的是它对“药膳”这个概念的系统梳理。它不仅仅是告诉我们“什么病吃什么”,而是详细阐述了基础的配伍原则——君臣佐使在药膳中的体现,以及如何根据个体的体质差异进行微调。比如,针对脾胃虚弱的食疗方子,它会给出好几种不同复杂度的选择,从最简单的煮粥到需要精细炮制的汤品都有涉及。我尝试做了几道书里的方子,效果出奇地好,那种温和的调理感,不像西药那样猛烈,而是润物细无声地改善了我的身体状态。配套的CD内容也极其专业,清晰地讲解了每种药材的药性和归经,对于我这种初学者来说,既是教材也是参考手册。这套书是那种可以放在厨房、时常翻阅,并且越翻越有新发现的实用工具书,绝对是值得收藏的“传世”之作。

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这本《中华传世养生药膳》真是一部宝库!我平时就很喜欢研究食疗和传统文化,拿到这套书和配套的CD时,简直是爱不释手。首先,这本书的装帧就很有档次,看得出是用心制作的。内容上,它并没有停留在简单罗列药材和功效的层面,而是深入浅出地讲解了中医“药食同源”的哲学思想。比如,它会细致地剖析不同季节人体阳气的变化,然后推荐相应的食补方案,而不是盲目地进补。我特别欣赏它对食材特性的描述,比如哪种食材偏温,哪种偏寒,如何通过烹饪方式来调整药性,这些细节在市面上很多养生书里是看不到的。而且,书里还穿插了不少养生小故事和历史典故,读起来一点也不枯燥,反而让人对中华几千年的养生智慧肃然起敬。那20张CD的配置更是锦上添花,听着那些专业的讲解,感觉就像请了一位老中医在耳边指导,对于理解复杂的药膳配伍原理,简直是事半功倍。这本书的价值,远超于一本食谱,它更像是一部关于如何顺应自然、调和身心的生活指南。

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