怎样办好一个养羊场//<<怎样办好一个养殖场>>系列光盘

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isbn号码:9787887150233
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具体描述

现代农业经营与技术精要 本书聚焦于现代农业领域中,除畜牧养殖(特别是规模化养羊)之外的关键经营策略、技术应用及可持续发展路径。 随着全球对粮食安全和生态平衡的日益重视,农业正经历着一场深刻的变革。本书旨在为农业从业者、政策制定者以及有志于投身现代农业的创新者,提供一套全面、深入且具有实操指导意义的知识体系。我们不探讨具体的牲畜养殖技术,而是将视角拓宽至整个农业产业链的优化、先进技术的集成以及环境友好型农业的实践。 第一部分:农业经济学与市场战略规划 本部分深入剖析了农业经济运行的基本规律,强调了在快速变化的市场环境中,如何制定科学的经营决策。 一、农业宏观环境分析与风险管理: 全球农产品供需格局变动: 剖析国际贸易协定、地缘政治事件对大宗农产品价格的影响机制。重点研究气候变化背景下主要作物(如谷物、油料作物)的产量波动性及其对区域经济的传导效应。 农业金融工具的应用: 详细介绍农产品期货、期权等金融衍生品的运作原理,指导农场主如何利用套期保值工具锁定生产成本和销售收入,有效对冲市场价格风险。探讨农业保险的结构性设计,如何根据不同作物的风险特征设计定制化保险方案。 土地产权与流转机制: 深入分析不同国家和地区土地制度对农业规模化经营效率的影响。探讨农村集体产权制度改革、土地经营权抵押贷款的法律框架与实务操作,为土地要素的高效配置提供理论支持。 二、精准市场定位与品牌建设: 农产品价值链重构: 传统农业的价值创造点正从“生产端”向“消费端”转移。本书详细拆解了从初级加工、物流运输到终端零售的价值增值环节。重点分析“预制菜”、“净菜”等新兴业态对传统农产品供应链的冲击与机遇。 地理标志(GI)与区域公用品牌的塑造: 剖析如何通过地方特色和文化内涵,打造高附加值的农产品品牌。案例研究聚焦于成功的水果、茶叶、特色谷物等地理标志产品的市场营销策略、知识产权保护与监管体系的构建。 新零售时代的农产品营销: 探讨社交媒体、直播带货等新渠道的运营逻辑。分析消费者数据驱动的精准营销模型,指导农场如何根据消费者偏好(如有机认证、非转基因、特定营养成分)调整种植结构和采后处理。 第二部分:现代农业生产技术集成 本部分着眼于提升作物生产的效率、质量和环境友好性,核心在于信息的获取、分析与决策的自动化。 一、精准农业(Precision Agriculture)的系统化应用: 遥感与地理信息系统(GIS)基础: 介绍无人机(UAV)、卫星遥感在农田监测中的应用,包括作物长势评估、病虫害早期识别、水分胁迫分析的图像处理技术路线。 变量投入(Variable Rate Technology, VRT)的实践: 详细阐述如何结合土壤养分图、产量历史数据和实时传感数据,实现对种子、化肥、农药和灌溉水的差异化、区域化精准施用。重点分析土壤采样方案设计与数据模型的建立。 农业物联网(IoT)与数据中台: 探讨田间传感器网络、气象站、农机车载终端产生的大数据如何汇聚到云端数据平台,并转化为可执行的农事指令。讨论数据安全与隐私保护在农业数字化转型中的重要性。 二、水资源高效管理与灌溉工程: 作物需水模型与预测: 介绍基于气象数据、作物系数(Kc)和土壤持水能力的作物需水动态计算方法。 先进灌溉技术选型与维护: 对滴灌、微喷灌、地下滴灌等节水技术的适用性进行对比分析,重点讲解节水灌溉系统的设计参数确定、水泵选型、自动化控制系统的集成与日常维护,确保灌溉均匀度和能源效率最大化。 三、作物营养诊断与科学施肥: 测土配方施肥的深化: 超越传统的土壤养分普测,本书强调基于作物生育期营养需求和土壤缓冲能力的动态配方调整。介绍叶面诊断、植株营养失衡的快速检测技术。 新型肥料的应用与环境负荷控制: 探讨缓控释肥料、水溶性肥料在提高养分利用率(NUE)方面的潜力。同时,关注硝态氮淋失和温室气体(N2O)排放的控制技术,实现高产与低环境影响的平衡。 第三部分:农业生态安全与可持续发展 本部分关注农业系统的长期健康运行,特别是生物多样性保护、投入品减量化和循环农业模式的构建。 一、综合虫害管理(Integrated Pest Management, IPM): 病虫害风险预警体系: 建立基于区域气象数据和历史发生频率的预测模型,实现对关键病虫害(如白粉病、蚜虫、玉米螟等)的早期预警。 生物防治与天敌利用: 详细介绍有益昆虫(如瓢虫、赤眼蜂)的繁育、释放技术,以及应用微生物农药(如苏云金芽孢杆菌、真菌制剂)的策略,最大限度减少化学农药依赖。 抗性管理: 阐述轮换使用不同作用机制的化学药剂,防止靶标生物产生抗药性,确保农药长期有效性。 二、农业废弃物资源化与循环经济: 秸秆高值化利用技术: 探讨作物秸秆(如稻草、麦秆)通过青贮发酵、高温热解、生物降解等技术转化为饲料、生物质能源或有机基料的路径。 畜禽粪污的无害化处理与资源化利用: 重点介绍厌氧发酵制沼气、好氧堆肥技术在处理大规模有机废弃物中的应用,以及沼液沼渣作为优质有机肥回田的技术规范。 三、水土保持与农业面源污染控制: 土壤侵蚀的工程与生物措施: 介绍梯田、等高种植、植被缓冲带等工程技术在减少水土流失中的应用。 农田化肥农药减量增效的关键技术: 强调种植绿肥、轮作休耕制度在涵养地力、减少化肥用量方面的长期效益,以及科学设置农田排水沟管理设施,控制营养物质外排。 本书内容旨在为构建一个更具韧性、更高效率、更可持续的现代农业体系提供坚实的理论基础和前沿的技术指导。它为超越单一物种的经营思维,迈向系统化、科技化、生态化的农业管理模式,提供了清晰的蓝图。

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读后感

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从市场营销和商业运营的角度来看,这套光盘同样提供了许多令人耳目一新的思路。很多养殖户只关注生产,却忽略了如何将产品卖出好价钱。这套光盘里专门辟出了一段内容来探讨“差异化产品定位”和“品牌建设”。它没有停留在喊口号,而是通过几个成功的案例,展示了如何通过精细化的管理(比如全程可追溯的健康记录),将普通肉羊打造成高端礼品羊肉品牌。我尤其对其中关于“屠宰分割标准与保鲜技术”的讲解印象深刻,它详细说明了不同部位的分割方法和最适宜的冷链运输温度曲线,这直接关系到终端客户的口感体验和我们的利润空间。这套光盘让我意识到,养羊场不仅仅是一个生产单位,更是一个面向市场的商业实体,必须从“养”到“销”进行全链条的优化和升级,这对我拓宽经营视野非常有帮助。

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我必须要说,这套碟片对于我们这些搞规模化、标准化生产的人来说,在疫病防控这块的价值是无可估量的。以前我们总是被动地等病来了再治,效果往往差强人意,而且投入成本巨大。这套系列光盘中关于“生物安全区划”和“分区隔离”的讲解,彻底颠覆了我的传统观念。它详细地展示了如何从外部环境进入到核心生产区之间的层层屏障应该如何构建,从人员消毒到物资的流向都有明确的SOP(标准操作程序)。我特别欣赏其中关于“流行病学调查”的部分,它教我们如何建立自己的预警机制,而不是单纯依赖兽医的定期巡诊。比如,他们展示了如何通过观察羊群的采食量、饮水量甚至粪便的颜色变化,来提前判断潜在的健康风险。这种前瞻性的管理思维,极大地提升了整个羊场的运行效率,让“防患于未然”不再是一句口号,而是可以量化的操作步骤。

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说实话,最初我对“系列光盘”这种形式有点不以为然,总觉得效率不高,信息传递不够扁平化。但深入观看后,我发现它在“饲料配方与营养管理”这一主题上的深度和广度,是目前市面上很多单本专业书籍难以企及的。它不只是简单地告诉你羊要吃什么,而是基于不同生长阶段——从初生羔到种公羊的精确营养需求,展示了如何利用本地可获得的原料(比如某种特定的草料或副产品)进行优化配置,以达到最高的转化率和最低的成本。有一集专门对比了几种主流的TMR(全混合日粮)制作设备的性能优劣,并模拟了实际操作中的混合均匀度测试,这一点对我们提高日粮适口性和减少浪费太关键了。这种深入到设备性能和实际操作精度层面的剖析,显示出制作团队对养殖生产流程的深刻理解,绝非纸上谈兵的理论堆砌,而是真正深入生产一线摸爬滚打出来的干货。

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这套光盘的呈现方式,也着实体现了现代技术在农业推广中的潜力。画质清晰,解说清晰流畅,更重要的是,它做到了“可视化教学”的极致。比如,在演示“人工授精技术”或“子宫检查”等精细操作时,它使用了非常近距离的特写镜头,配合慢动作回放和专业术语的实时标注。对于需要高度依赖操作技巧的环节,这种视觉上的冲击力和重复学习的可能性,极大地缩短了学习曲线。我过去总觉得某些复杂的操作只能通过长时间的跟师学习才能掌握,但光盘将那些复杂的步骤拆解成一个个可重复的、易于理解的单元,极大地降低了技术门槛。它真正实现了将专家的经验,以最直观、最高效的方式,传递给每一位渴望提升技术水平的养殖者。

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这套关于养羊场管理的系列光盘,对我这个初次接触养殖业的新手来说,简直是雪中送炭。我之前对养羊的认知,基本还停留在书本上的理论知识,实践起来完全是两眼一抹黑。尤其是在选址和羊舍的建造方面,光盘里的演示非常直观,从通风、采光到地基的处理,每一个细节都讲解得清清楚楚。我记得有一集专门讲了不同气候带下羊舍的结构调整,这一点在我的地区尤为重要,因为我们这里的冬季寒冷干燥。我按照光盘里推荐的“负压通风系统”进行了改造,发现羊群的呼吸道疾病发病率明显降低了,这可比我自己摸索着来强太多了。而且,光盘没有回避那些实际操作中的难题,比如如何处理粪污的环保问题,它给出了好几种解决方案,既考虑了成本,又兼顾了可持续发展,非常实在。对于一个想把养殖场办起来的人来说,这种手把手的指导,远比那些空泛的成功学要有用得多。它就像请了一位经验丰富的场长常驻在你身边,随时为你答疑解惑,让你在面对实际操作的迷雾时,能找到清晰的航向。

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